1. 四季豆豆怎么做好吃又简单
好吃又简单的虾做法:
1.将葱切段,生姜切末,蒜切末、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
2. 四季豆这么做好吃
方法/步骤
1
准备好原料
肠斜着切片
大辣椒切块
葱姜蒜切好
坐锅热油
下葱姜爆香
倒入红肠炒
加点炒菜香
倒入大辣椒
少放一点盐
炒到有点巴锅了,倒入蒜提味,炒匀出锅
END
注意事项
盐一定要少放,口淡的可以不加,因为红肠本身就很咸了
一定要炒到巴锅的感觉,吃起来才够味
蒜要最后放哦,提味的,画龙点睛的作用
3. 四季豆怎么做好吃法大全
原料:土鸡1只(750g左右)、猪肚500g、杏鲍菇200g、粉丝一把。
1、清洗猪肚是个大工程,一定要用盐、白醋反复搓洗两次以上,猪肚内壁白色的油剔除干净后,放入盛满冷水的锅中,煮沸后关火,捞出猪肚,斜切成片。
2、新鲜土鸡宰杀后清洗干净,切块,飞水去血沫。
3、将处理好的猪肚和土鸡一起放入高压锅,加姜片、胡椒粉、少许食用油、食盐,盖好锅盖炖煮至上气后转中火,再煮一刻钟,关火。
4、将高压锅中的全部材料倒入火锅,加杏鲍菇、粉丝,稍煮几分钟,一道猪肚鸡大功告成。
4. 四季豆豆怎么做好吃又简单视频
材料:
油菜心400克,蒜适量,香葱适量,盐适量,鸡精适量,水淀粉适量,蚝油适量
做法:
1、油菜心洗净去根,择去老的地方,蒜切末,香葱切末。
2、将油菜心放入开水锅。
3、锅内放入油盐,这样焯出的菜心比较绿。
4、把放凉的油菜心码放在盘中。
5、锅内放少许油,放入香葱、蒜末炒香。
6、再放入蚝油直至煸出香味淋在油菜心上即可。
5. 四季豆豆的做法
步骤
1材料洗净,猪后腿肉切片,四季豆摘成寸长,土豆切条。姜切片,蒜瓣拍碎,干辣椒切段备用。
2热锅倒油,油温7成热时倒入肥肉炼油,等到肥肉炼制的起焦边就下瘦肉煸炒。
3瘦肉炒熟后加入生姜、辣椒、蒜继续煸炒。
4生姜、蒜等炒出香味后加入料酒、盐、生抽、老抽、五香粉继续翻炒。
5加入水炖煮20分钟,煮到水快干后下入四季豆,还可以加入其它配菜。继续翻炒1分钟后加水继续炖煮。
6炖煮20分钟左右即可出锅。
6. 四季豆怎么做才好吃简单
香菇蒜头闷鳄鱼龟可以分为7个小步骤,1个小时左右即可完成。
材料:
鳄鱼龟1只、香菇4两左右、蒜头一斤、酱油适量、姜5大块、盐,味精适量、辣椒油少许、麻油适量、干辣椒5个
做法步骤:
1. 先把鳄鱼龟杀好洗干净
2. 把壳和肉分开,壳另外加排骨炖汤
3. 壳另外炖汤
4. 姜切片,还有泡香菇
5. 肉切完过水捞一下
6. 香菇,姜,麻油,辣椒,辣椒油下去炒到颜色变色再倒入肉炒,加点泡香菇的水闷炒一下放入高压锅
7. 炒完放高压锅闷一会会,我是用煮粥的,好了以后把蒜头炒变黑,把闷好的肉再放锅里炒黑即可!!
7. 四季豆怎么做法好吃
用料
四季豆一斤把
蒜适量
鸡精适量
盐稍微多一点
胡椒适量
味精适量
小米椒看自己
步骤 1
1.一根四季豆撇3断,再用刀从中切一半
步骤 2
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加蒜和小米椒,没拍照,只用炒青菜的量就行了,这是炒花甲的量偷懒直接用了
步骤 3
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炒香了就加四季豆爆炒,炒至表面焦焦的,
步骤 4
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感觉快熟了加盐3勺鸡精味精胡椒 我滴妈,好吃极了,又脆又有四季豆的香味
小贴士
四季豆很难熟,大块的就会煮成软趴趴,这样切丝又好熟又脆香脆香的
8. 四季豆怎么做好吃的做法大全
原料:
尖椒4颗、猪肝150克、盐20克、料酒10克、生粉10克
做法:
1、猪肝洗净后,最好放清水里浸泡半个小时以上。
2、处理过的猪肝,放盐,酱油,料酒,生粉拌匀腌10分钟;
3、尖椒去掉蒂部和籽,切成小块;
4、油烧热后,把姜爆香,然后把猪肝倒进划散,炒到断生,盛起备用;
5、另起锅把油烧热后,倒入尖椒块,翻炒1-2分钟后,把炒过的猪肝倒入同炒,下盐调味就可上碟。
9. 四季豆的豆豆怎么做好吃
凉拌豆芽菜做法:
1、首先把绿豆芽清洗干净,洗的同时开火煮大锅的水。
2、等水开以后,把洗好的绿豆芽倒进去煮熟(大约煮2~3分钟左右就可以了)。
3、把煮好的绿豆芽捞出,沥干水分,装入一个较大的碗。
4、往绿豆芽里加入盐、糖、鸡精适量,拌匀。
5、装盘,根据自己口味倒入适量的醋,再淋上少许香油,即可上桌。 凉拌青菜的做法 材料: 青菜150克,味精及盐适量。 做法: 制法:先将青菜去筋,洗净、切细丝,沥干水分。然后放盐和味精,拌和均匀,用盖碗盖好,1--2小时后再食用。 功效:调味健胃,增加食欲。 用法:佐餐食用。
10. 四季豆豆怎么做好吃又简单的做法
绿豆沙酿香芋原料:芋头400g 绿豆沙4匙做法:将芋头去皮切块上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透;将芋头放入容器,用汤匙捣成泥;将芋头泥搓成丸子状,备用;锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙,改小火,用筷子将绿豆沙打散成糊状,淋在做好的芋头丸子上即可。冷食、热食均可,香甜软嫩