1. 四季豆炒平菇的做法？
材料
四季豆 300g,蒜头 3瓣,橄榄油 2大匙,平菇 1盒,盐 酌
做法
1、将四季豆洗净切段、平菇洗净切片备用。
2、蒜头去皮切成蒜末。
3、热锅后放入橄榄油，将蒜切丁放入热油中炒1分钟。
4、放入四季豆翻炒3分钟，再放入平菇一起小火慢炒5分钟，中间不需要加水，慢慢的炒蘑菇，汤汁就会自然出现。
5、最后加盐调味即完成。
2. 四季豆和海鲜菇的做法？
主料：四季豆200g，蘑菇30g 辅料：油适量，盐5g
1.四季豆去头尾和经络，洗净切短。 2.蘑菇也洗净。 3.起油锅，炒四季豆。
4.加入蘑菇一起炒。
5.加点盐，适量的。
6.加点水，炒熟。
7.出锅。
3. 茶树菇四季豆腊排骨的做法？
1、排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。
2、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。
3、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。
4、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。
5、把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。
6、调到筋骨键。
7、四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。
8、出锅装盘。
4. 鲍菇四季豆是怎么做的？
四季豆可以和杏鲍菇、肉一起炒，以“”为例。做法如下：
主料：五花肉6片，杏鲍菇1个
辅料：四季豆10根
调料：食盐少许，烤肉酱半碗，植物油少许
步骤：
1.把杏鲍菇切成长薄片
2.锅入水烧开，放进杏鲍菇片煮1-2分钟至软。捞出后尽量把水分沥干
3.再将四季豆焯水后切成段，要比肉片宽一些，入开水中煮1-2分钟
4.将烧烤酱中加入一点盐和植物油拌匀，取刷子，将肉片两面刷一层酱料
5.将杏鲍菇两面也刷一层酱料，与肉片摞在一些。将四季豆段排在其中一端，刷一层酱料
6.卷起来，尽量卷紧点
7.烤肉上铺上锡纸，将肉卷铺在烤网上
8.烤箱调至180℃，放在烤箱中层，烤25分钟左右
9.中途取出，再刷一层酱料，再接着烤熟即可
5. 干煸蟹味儿菇和四季豆怎么做？
食材清单 加入采购清单
蟹味菇，四季豆各50克 、 生抽 少许 、 蚝油 少量 、 姜 适量 、 葱（只要葱白部分） 少许 、 洋葱 半头 、 大蒜 5粒 、 芹菜 2根 、 腊肠 2根 、 豆腐干 适量 、 魔芋块 半块 、 泡蘑菇的水 1碗
烹饪步骤
步骤1
备好食材以及配料，蟹味菇和四季豆洗净后用冷水泡1小时
步骤2
香菇切条，用热水焯一下蟹味菇和四季豆，2分钟，挤干水分备用。
步骤3
准备配料，豆干切条，魔芋块切条。
步骤4
热锅凉油，放入腊肠翻炒至边缘泛黄。不爱吃腊肠可以换成培根等喜欢吃的肉类，最好有一点肥的肉。
步骤5
依次放入大蒜，姜片，红辣椒，葱段，芹菜梗，翻炒1分钟。
步骤6
放入洋葱，倒入耗油，翻炒约1分钟。
步骤7
放入豆干条，倒入生抽，翻炒1分钟。
步骤8
放入蟹味菇和四季豆，翻炒几下，待到都挂上油了，倒入1碗泡香菇的水。
步骤9
放入魔芋条，如果不爱吃魔芋，可以不放。翻炒至水分都干了，听见噼里啪啦的声音，就好啦！
6. 金针菇可以和四季豆一起炒吗？
四季豆是不可以跟金针茹一起炒制的，两种食材搭配起来相克，而且四季豆没炒熟是会中毒的。至于长豆角和橄榄菜一起炒当然也是可以的 ，你可以加一些肉末一起炒在南方是非常普通的搭配 味道也非常好
7. 四季豆土豆金针菇大蒜能一起吃吗？
当然可以。
哪有那么多食物相克。四季豆、土豆、金针菇、大蒜之间没有相克关系，能一起吃，没问题
8. 四季豆蟹味菇一起炒会食物中毒吗？
四季豆蟹味菇一起炒不会食物中毒。四季豆中含有一种叫红细胞凝集素的物质，未煮熟食用后能引起中毒。这种物质遇热即可被分解破坏，失去活性，所以四季豆必须炒熟煮透后才能食用。
四季豆有健脾解热、利湿解毒、止血止带、消积功效。蟹味菇具益胃、清神、助消化的功效．
9. 菇菇和呆菇的区别？
菇菇和呆菇主要的区别
1，颜色不一样
菇菇是浅色系的，呆菇是冷色系的
2，材质不一样
菇菇都是用帆布或者是棉布制作的，呆菇都是用丝绸和蚕丝制作的
3，制作方式不一样
菇菇都是机器制作的，呆菇一般都是纯手工纺织，然后用机器打版制作
10. 海鲜菇白玉菇蟹味菇区别？
蟹味菇，就是原来的品种，颜色是灰色的，菌柄比较短，像这种如果我们是涮火锅或者是炒着吃的话是比较好的，如果你是吃货，比较注重口感，建议你吃蟹味菇。因为它温度低，出来的品种好，还有虾蟹的味道，所以注重口味的话选择蟹味菇。
白玉菇，它和蟹味菇只是差了一个颜色，它的颜色是白色的，菌柄也是短的，如果不太注重口感，喜欢外观好看，可以选择白玉菇。
海鲜菇，它的腿是比较长的，有的人胃肠道不太好，或者年纪比较小，有嚼头，可以选择腿比较长的海鲜菇。它可以促进胃肠道消化。