1. 四季豆怎么处理?
四季豆晒干可以直接焯水后晒干，因为四季豆中含有皂素，皂素是有毒的，吃了会危害健康，焯水能去除掉它的皂素。
晒干的四季豆在烹饪之前建议将它泡一下，这样能更容易让它煮熟。晒干后的四季豆建议放在阴凉通风处保存，能避免细菌的增长。
2. 四季豆是什么豆
叶子区别：四季豆叶子对生单叶，呈阔卵形；豆角羽状复叶，呈卵状菱形。
花朵区别：四季豆总状花序，花朵长在总花梗的顶端，花白色、黄色或紫色；四季豆总状花序，花黄白色略带青紫色。
果实区别：四季豆荚果呈条形；四季豆荚果下垂，呈线形，长7.5到70厘米。
花朵区别四季豆总状花序，花朵在总花梗的顶端生长，小苞片斜形，花冠呈白色、黄色、淡紫色或紫色，长大约1.5到2厘米。
3. 四季豆怎么处理豆筋
豆筋怎么做材料大豆蛋白片125克、五花肉70克、生姜数片、青椒1个、红椒1个、干尖椒适量、洋葱1个、油60克、料酒10克、盐两勺、美极鲜酱油15克、老抽半勺、鸡精、胡椒粉适量做法1.大豆蛋白片半包；
2.用清水浸泡3分钟；
3.滤出挤干水分；
4.生姜切片，青红椒切大片、五花肉切片、干尖椒剪好备用；
5.洋葱切大片；
6.煎锅倒入油，烧至六成热时，下入五花肉，两面煎至卷起；
7.下入生姜、青红椒、尖椒煸香；
8.下入洋葱炒熟；
9.下入豆筋片，翻炒；
10.加入料酒、盐、美极鲜酱油、老抽、鸡精、胡椒粉，加少量水，翻炒均匀后，收汁，关火。
4. 四季豆怎么保存时间长还新鲜
可以拿了，焯水晾干，放到冰箱里面保鲜
5. 四季豆怎么处理没有毒
四季豆没煮熟会有毒。
生四季豆中含有毒物质——毒蛋白和皂素，如果没有煮熟煮透，人吃后1～5小时就会中毒，轻者头痛头昏，腹痛。四季豆两头含毒素较高，应去掉。烹调时不能像其他蔬菜那样烫一下或爆炒一下就可以，一定要焖煮10分钟以上。当四季豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色，吃起来没有豆腥味，就可以放心食用了。
6. 四季豆怎么处理干净视频
在水中滴入食用油静放1天1夜后再清洗就干净了
7. 四季豆怎么处理干净
安全处理 ○食盐水清洗：将四季豆放进洗菜盆里，注入清水，加少许食盐，浸泡20分钟左右，头、尾掐除，去除老筋用清水冲洗两三遍，沥干水即可。 ○淘米水清洗：将四季豆放进洗菜盆里，注入清水，加入淘米水，浸泡10～15分钟，两边的老筋除去，用清水冲洗两三遍，沥水即可。
8. 四季豆是什么样子的
足球的形状是由正五边形拼接成的球体。
国际足联规则中对比赛用球的规定：比赛用球应为球体，它的外壳应用皮革或其它许可的材料制成，在它的结构中不得使用可能伤害运动员的材料。
9. 四季豆怎么处理不会中毒
首先就是要切断与有害气体的接触，把患者搬到通风换气的地方。立即送往医院。
常温常压下，氢气是一种极易燃烧，无色透明、无臭无味且难溶于水的气体。氢气是世界上已知的密度最小的气体，氢气的密度只有空气的1/14，即在0℃时，一个标准大气压下，氢气的密度为0.0899g/L。所以氢气可作为飞艇、氢气球的填充气体（由于氢气具有可燃性，安全性不高，飞艇现多用氦气填充）。氢气是相对分子质量最小的物质，主要用作还原剂。
10. 四季豆怎样做才好吃
应该炒着吃， 多放点蒜蓉 ，辣椒和酱料就会爽口 。
11. 四季豆怎么处理 吃四季豆掐头去尾才安全
1、将四季豆撕掉丝，折成一小段，洗干净用水泡一下备用（泡水是为了去掉农药哦）
2、取一个指天椒和蒜切片（小心点喜欢将蒜拍下，这样蒜味浓一些，辣椒和蒜的多少看个人喜好）
3、将泡着的四季豆取出，用篮子沥干水
4、锅烧热放油，看到油起烟的时候将四季豆、蒜和辣椒放下去一起炒。四季豆比较厚实，难以炒绿，所以要边炒边放点水，水不能过多，十几滴左右就好，多了油锅不热，豆就炒不了了。这样一直翻炒到四季豆全部变绿，然后放水煮，水量大约淹过四季豆就好。注意煮的时候不要盖锅盖。
5、放水煮约2分钟，放盐，翻转一下继续煮，煮到水快干的时候，将火调小，翻炒。这一步主要是为了将四季豆里面的水分和收干，以让汁融入四季豆里面，让豆味更浓。这步容易烧焦，所以要小火也要勤翻炒，翻炒到看四季豆皮有点褶皱时，放一点生抽，翻炒一下即可起锅。美味的四季豆就好啦