1. 番茄炒四季豆的家常做法
主料:番茄365克干丝100克
辅料:番茄沙司适量白糖适量盐适量味精适量
做法:
1.食材:番茄(已清洗切开)、干丝。
2.烧锅倒油烧热,下入番茄翻炒一下。
3.接着,合入干丝,加适量的清水。
4.翻炒翻炒。
5.然后,加适量的番茄沙司。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
2. 蕃茄炒四季豆窍门
材料:豆角150克,肉200克,蒜4瓣,调料,盐1茶匙(5克)
调料:生抽2茶匙(10ml),玉米淀粉1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml)
做法:
1,准备材料
2,肉切片用调料a搅拌好
3,豆角去掉两头后,折成5厘米左右的段,锅中放水和盐及适量的油,水开后,倒入豆角焯熟后捞出,放冷水过凉
4,锅中放油,及蒜片
5,下入肉片
6,倒入豆角,
7,加入适量的盐即可出锅。
3. 番茄炒四季豆的家常做法窍门
食材:豆腐、鲜冬菇各50克,胡萝卜、黄瓜各20克。料酒、葱末,姜末、盐、香油、植物油各少许。
制作方法
1、豆腐洗净、压碎;鲜冬菇去蒂洗净,切小块;胡萝卜洗净,切小丁;黄瓜洗净,切末。
2、锅内放油,烧热后用葱末,姜末炝锅,随后加入豆腐碎、冬菇块、胡萝卜丁、黄瓜末煸炒透,加入料酒、盐调味,淋入香油即可。
4. 番茄炒四季豆怎么炒好吃
猪肚能和西红柿一起吃,下面介绍番茄猪肚汤的做法。 主料:猪肚300g 辅料:西红柿2个、咸菜适量 调料:色拉油适量、小葱适量 番茄猪肚汤的做法:
1.猪肚洗净后,用白胡椒炖好后,取出切片。
2.番茄切片。
3.咸菜切丝。
4.锅中放入油,烧热。
5.放入番茄翻炒。
6.炒到番茄有红色的汁液出来,加入煮猪肚的汤。
7.煮开后,放入炖好的猪肚。
8.加入咸菜丝。
9.撒上葱花即可出锅。
5. 西红柿炒四季豆的家常做法
食材用料
大葱一棵 西红柿 一个
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 盐 适量
生抽 适量
大葱炒西红柿的做法
1.所有材料洗净备用。
2.西红柿用刀在表面轻轻划几刀。
3.把西红柿放在沸水里,煮至皮爆开,捞出冲凉水撕去西红柿皮。
4.葱切块,西红柿切块,葱姜蒜切碎备用。
5.锅里放适量油烧热,倒入洋葱炒至五成熟。
6.炒好的大葱捞出备用。
7.锅里倒入适量的油,先把姜蒜爆香,然后加入西红柿翻炒至出汁水
8.西红柿炒出汁水后,加入大葱一起下锅炒,加入适量盐调味。
9.翻炒两分钟,大葱全熟后加入葱花,滴入少许生抽提鲜,就可以出锅了。
6. 四季豆可以炒番茄吗
可以。
用料:番茄两个,香椿一小把,姜适量,盐少许
做法:
1、番茄、香椿洗净,番茄工切丁,香椿切末
2、热锅放油,7分熟时放番茄丁炒出汁,加香椿末炒至熟,依个人口味加盐装盘,冷却后
3、放冰箱冷藏。随吃随用,放个两三天不成问题
4、面条煮熟,将冷藏的番茄香椿汁浇上,热的面条碰上冷藏的汁,温温的正好,即不会太热也不会太凉
7. 番茄炒四季豆的家常做法视频
主料
鲶鱼1条,
茄子2个,西红柿2个,
辅料
料酒2勺,
青葱适量,
姜片适量,
蒜片适量,
八角2个,
家乐猪骨浓汤宝2/1,
家乐烧汁4勺,
精制油适量,
水适量
1.鲶鱼洗净切块,用料酒腌制十分钟,
2.茄子切滚刀块备用,西红柿切块。
3.鲶鱼放入沸水中略烫,捞出到放入凉水中浸凉,用筷子刮去表面的黏液,
4.起油锅,多倒一些油,放入鲶鱼翻炒约一分钟,至鲶鱼表面稍变色后捞起
5.放入茄子继续炸.待金黄色后捞出
6.重启油锅,将西红柿炒成泥,放入姜 蒜 八角爆香.加热水浓汤宝,待融化煮开后.放入炸好的鲶鱼 茄子.煮沸倒入烧汁,改中火慢炖15分钟左右.最后撒上葱花就可以出锅了
8. 番茄炒四季豆的家常做法大全
主料:莴笋1根,番茄1个,五花肉100克
辅料:葱蒜适量,食用油少许,盐适量,味精少许
做法步骤:
步骤1
番茄去皮洗净后切碎
步骤2
备好葱蒜,五花肉洗净切片
步骤3
莴笋去皮洗净切成薄片
步骤4
热锅烧开水,加少许盐和油,放入莴笋大火烧开
步骤5
捞出沥干水分
步骤6
再热锅热油,放入蒜末爆香,下入五花肉煸炒出油脂
步骤7
再加入番茄炒匀
步骤8
加入盐炒入味
步骤9
加入莴笋,翻炒入味
步骤10
加味精和葱,炒匀即可
步骤11
出锅装盘
9. 茄子炒四季豆的家常做法
主料
茄子3根,猪肉50克
辅料
红椒1个 尖椒1个 香菜适量 蒜2头 葱5克 姜5克 植物油适量 食盐1小勺 料酒1小勺 十三香适量 蚝油1大勺 香醋1大勺 白砂糖2大勺 生抽 2大勺 鸡精1小勺
步骤
1. 所有原料都洗净,香菜去掉根部,辣椒去蒂去籽儿,茄子去蒂,香菜、尖椒、红椒,独头蒜都切成碎末。
2. 茄子切成半厘米的厚皮,再切成半厘米的粗条。
3. 把茄子撒上盐,腌制半个小时。
4. 茄子腌渍到出水,用手稍微挤压,大约压出半小碗水分,倒去水分。
5. 碗里放入生抽、香醋,再放入白砂糖搅拌融化。
6. 放入蚝油
7. 在放入两大勺清水调匀。
8. 葱姜、瘦肉切丝。
9. 锅里倒入适量的植物油,油温七成热倒入茄子,炸三分之左右捞出控油。
10. 锅里留少许余油,倒入葱姜煸炒几下,放入肉丝炒到变色,烹入料酒,放入十三香。
11. 倒入调好的料汁儿,放入鸡精,大火收汁儿。
12. 把茄子盛到盘子里,撒上切碎的香菜辣椒蒜末,吃的时候拌匀。