1. 干四季豆炒腊肉能放多久啊
3天左右。
青椒炒腊肉可以放入冰箱的冷藏室3天左右,时间太长,腊肉中所含有的亚硝酸盐含量增大,严重影响腊肉的口感。除了放在冰箱冷藏室以外,也可以将腊肉切成块状放入盆中,在盆子里加入适量的蜂蜜,搅拌均匀,然后将盆子密封放在阴凉的地方,也可以保存一段时间。
2. 四季豆怎么炒腊肉
可以吃的 蔬菜中亚硝酸盐的产生,原料是蔬菜中的硝酸盐,转化条件主要是细菌生长,“隔夜”只是时间长短的问题。减少亚硝酸盐的产生,可以多管齐下。首先,减少蔬菜尤其是绿叶蔬菜的保存时间,增加买菜频率。
其次,需要保存的蔬菜,洗净包好可以减少携带的细菌。做好没吃完的蔬菜,也可以封好保存在冰箱中。 “隔夜”并非亚硝酸盐产生的关键,加热也不会增加致癌物的含量。当然,蔬菜中的许多种维生素,在加热的时候会被破坏,多次加热的蔬菜也比较难吃。
从“ 好吃”的角度来说,“隔夜菜”确实比较差;从营养的角度说,多次加热也没什么好处。
3. 干四季豆炒腊肉的做法
先把干豆角用水泡开,然后把腊肉煸香,把干豆角先下锅,蒜苔容易熟,迟点下锅
4. 四季豆可以炒腊肉吗
可以 木耳炒腊鱼的做法就是把腊鱼洗干净以后,然后放在姜一,姜然后调料加好了以后,然后么浸泡了以后,然后撩去洗干净以后腊鱼炒一下,拿起来洗干净,炒一下,炒好了,差不多了,调料放进去,木耳放进去三番两次就好了,可以吃了,吃起来碰碰香
5. 四季豆炒腊肉怎么炒好吃窍门
材料:豆角150克,肉200克,蒜4瓣,调料,盐1茶匙(5克)
调料:生抽2茶匙(10ml),玉米淀粉1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml)
做法:
1,准备材料
2,肉切片用调料a搅拌好
3,豆角去掉两头后,折成5厘米左右的段,锅中放水和盐及适量的油,水开后,倒入豆角焯熟后捞出,放冷水过凉
4,锅中放油,及蒜片
5,下入肉片
6,倒入豆角,
7,加入适量的盐即可出锅。
6. 四季豆可以和腊肉一起炒吗?
先将干四季豆用热水浸泡俩小时,用刀切成小段放盆子备用,把腊肉切成大小均匀的片。
把火打开,用热锅放点底油把腊肉放进去,看肉变色或弯曲放辣椒葱姜蒜爆香,倒入干豆角翻炒几个,放适量盐再炒2分钟,放入少量的水焖会,水差不多了就放入蒜苗翻炒几下,起锅装盘就ok了
7. 干四季豆炒腊肉能放多久啊窍门
腊肉已经晒干晒熟了,炒腊肉前请切片,这样容易炒熟,一般炒腊肉3—5分钟左右就熟透了,可以吃。谢谢
8. 四季豆能和腊肉一起炒吗
四季豆炒牛肉的做法
1.四季豆洗净摘段。
2.牛肉切丝,蒜头两个拍散。
3.锅里热油,加入蒜头炒香。
4.加入牛肉快速翻炒。
5.牛肉七八分熟时盛出。
6.锅里继续加油烧热,加入蒜头和四季豆快速翻炒。
7.四季豆变翠绿时加入牛肉翻炒,并加盐调味,加适量水,加盖烧。
8.烧至四季豆熟时即可。
9. 干四季豆炒腊肉能放多久啊视频
1.把腊肉洗干净,然后蒸熟切成片。将尖椒洗干净,去蒂,籽,切成片。
2.
将炒锅上火,倒入水烧开,下入腊肉略氽,捞起来控净水分,然后加入干淀粉拍均匀等待用。
3.
净锅上火,倒入色拉油烧至六七成热,然后下入腊肉炸至外皮酥脆,捞起控干油。
4.
将锅内留点底油,下姜蒜末,花椒粒煸香。再下入腊肉,尖椒,调入盐,味精,白糖即可