1. 丝瓜炒茄子鸡蛋
茄子和丝瓜炒熟约用七、八分钟。
丝瓜炒茄子的做法步骤
1、备丝瓜和茄子，
2、丝瓜去皮，
3、将丝瓜和茄子切条，
4、先炒茄子，翻炒片刻，茄子比较难熟
5、放进丝瓜炒匀，
6、翻炒片刻，
7、放点盐炒熟，
8、淋上生抽，放点味精炒匀即成。
9、装盘上桌。
使用的厨具：炒锅七分钟左右
2. 番茄丝瓜炒鸡蛋的做法
1. 准备好材料，丝瓜，鸡蛋，西红柿。
2. 烧热的锅中加入少许调和油
3. 油热倒入鸡蛋液
4. 把蛋煎熟盛起待用
5. 烧热的油锅中倒入番茄块，大火翻炒
6. 之后倒入切了滚刀的丝瓜，炒至软身
7. 倒入煎好的鸡蛋和大半碗清水
8. 小火焖煮3分钟，加盐调味即可。
3. 丝瓜炒茄子鸡蛋可以吃吗
红烧茄子丝瓜做法
食材
茄子500g
丝瓜400g
腊肉200g
油适量
盐适量
烹饪步骤
步骤 1
茄子去蒂，丝瓜刮皮，丝瓜刮皮或者削皮，要看丝瓜的老嫩适度，刮皮要非常嫩的丝瓜
步骤 2
茄子和丝瓜切成滚刀块
步骤 3
腊肉切小片，葱姜蒜备好。
步骤 4
起锅锅里加少许食用油，然后把腊肉下锅煸出油来。
步骤 5
加入姜蒜末炒香
步骤 6
加入茄子炒匀，加少许清水，盖盖焖致茄子有点熟了。
步骤 7
加入丝瓜炒匀
步骤 8
盐，生抽，白糖，醋调的料汁
步骤 9
倒入锅里，炒匀，再焖一分钟即可出锅。
4. 丝瓜炒茄子鸡蛋怎么做
材料：
西红柿1个，小丝瓜1条，茄子1根，蒜1瓣，葱少许，盐，鸡粉，蕃茄酱，糖
做法
1.蕃茄洗净放入沸水中烫几秒冷水冲凉去皮切成滚刀块；丝瓜去皮切成滚刀块；茄子切块，蒜切蒜片
2.锅中放油烧热后，放入蒜片炒香后加入蕃茄翻炒，并加入适量蕃茄酱翻炒几下，加入少许糖调节酸甜的口感，略炒至蕃茄软烂加入丝瓜块，茄子一起翻炒至熟即可
5. 丝瓜炒番茄鸡蛋的做法
1.西红柿洗净切块，东瓜去皮切块
2.锅中烧油，炒香葱蒜，将冬瓜下锅
3.炒至冬瓜变色，将西红柿下锅
4.加汤烧，水开后加盐、糖、鸡精调味
烧至东瓜软烂即可
6. 丝瓜炒番茄鸡蛋
丝条可以与西红柿一块炒，非常好吃开胃。做法如下：丝瓜两个，西红柿两个，五花肉50克。葱姜蒜适量。干辣椒2个。
丝瓜去皮切成丝条。西红柿开水烫后去皮切成块。五花肉切薄条。大葱切段，蒜姜切片。
起锅热油，放入五花肉片煸炒二十秒，放入葱姜蒜、干辣椒爆香，倒入西红柿翻炒半分钟，加入丝瓜条，加适量精盐、十三香、花椒粉、老抽、白糖、料酒，翻炒三四下关火，撒上鸡精即可。
7. 丝瓜番茄炒鸡蛋的做法窍门
黄瓜丝瓜番茄鸡蛋可以一起炒着吃，味道超级好吃
8. 丝瓜茄子鸡蛋能一起炒吗
用料
番茄
茄子
丝瓜
葱花
番茄丝瓜炖茄子的做法
所有食材切滚刀块，番茄可以划十字刀入开水烫一下去皮，也可以直接切。
茄子平铺在盘子里盖保鲜膜，入微波炉打4-6分钟，以茄子热透软掉为准，稍微硬一点也没关系，一会还要炖。
拿出去掉保鲜膜时小心不要被水蒸气烫到，放一边晾一会。
锅里少量油，爆香葱花，下番茄块炒到出汁变软。
下丝瓜翻炒一会，下茄子块，翻炒均匀后加一小碗水开始炖。
炖到丝瓜软，茄子和丝瓜都吃透番茄汁水，大火收汁，加盐调味。
9. 蕃茄丝瓜炒鸡蛋
南瓜可以蒸着吃，或者做南瓜饼，丝瓜可以素炒凉拌或者炒肉，番茄可以生吃拌白糖吃，番茄炒鸡蛋，番茄炝锅做疙瘩汤面汤，还可以跟牛肉一起炖着吃，南瓜丝瓜番茄都可以做馅吃，尤其丝瓜鸡蛋饺子特别好吃，丝瓜不光能吃，丝瓜瓤也是好东西，做洗碗布鞋垫都非常棒
10. 鸡蛋西红柿炒丝瓜
1.首先就是万能的番茄炒蛋了，这道菜做起来不仅很快，而且酸酸甜甜的，很是入味，很多小孩子也都喜欢吃这道菜，因为实在是太有滋味了。首先把鸡蛋炒熟，然后西红柿炒出汁水，最后放在一起翻炒一下即可。
2.第二道美食就是黄瓜鸡蛋了，这是一道营养的减肥菜谱，而且黄瓜放在里面一起翻炒也是很脆口的。首先把鸡蛋炒熟盛出，然后黄瓜翻炒一小会加入鸡蛋一起翻炒，这样一道美味的黄瓜鸡蛋就好了。
3.还有一种美食是洋葱炒鸡蛋，虽然说我们经常会认为洋葱有股味道，但是将它和鸡蛋搭配在一起以后，就完全没有了洋葱的味道。首先将洋葱大火翻炒大约4分钟左右的时候，再加入鸡蛋一起翻炒大约1分钟左右的时间，这道菜就做好了，不仅美味，而且也是很下饭的。
看完以后是不是觉得鸡蛋真的是一种非常神奇的食物呢，只要加入自己爱吃的蔬菜就能够翻炒出不一样的味道，可以说，真的是非常的吸引人了，不知道你们最喜欢的是哪一种呢？