一、鲁大飞丝瓜大虾的做法？
主料
丝瓜2根
青虾8只
辅料
粉条1小把
配料
姜适量
食用油2大勺
葱适量
料酒适量
生抽适量
糖适量
盐适量
做法步骤
1.丝瓜洗净去皮，切滚刀块儿；
2.葱姜切片；
3.虾洗净，剥壳，壳不要丢掉，下面还有用；
4.粉条用温水充分泡软；
5.起炒锅，热锅凉油，小火慢炒虾壳，至吐出红油；
6.控出虾壳不要，下葱姜爆炒出香味；
7.下大虾，炒至变色；
8.下丝瓜翻炒均匀；
9.加入生抽，翻炒均匀；
10.下少许料酒翻炒均匀；
11.这时应该出水了，下入粉条，不断翻炒至软；
12.点少许糖；
13.下适量盐调味。
14.起锅，装盘即可
二、基围虾酿丝瓜怎么做呢？
丝瓜去皮洗净，准备蒜蓉，红椒切碎，葱切末，并将丝瓜切厚片摆盘。撒蒜蓉和红椒碎，取蒸锅坐火加水，水开将丝瓜入锅蒸3分钟。淋上酱油，撒上香葱末，淋上烧至8成热的食用油即可。
三、瑶柱酿虾的做法？
鲜虾瑶柱蒸酿丝瓜盅：
1，准备丝瓜，瑶柱（扇贝丁），虾，蒜末，蚝油。
2，丝瓜，瑶柱有泥的去干净泡一下，鲜虾洗净备用，丝瓜去皮，切2.5厘米的墩， 用小刀挖去一般芯子。
3，虾去壳去头去虾线，尾巴留一节壳；瑶柱擀碎放蒜末和蚝油拌匀。
4，放一勺瑶柱酱填满丝瓜盅，放一只虾，依次做好。
5，放入水开的锅里，大火蒸5分钟就可以了。
四、丝瓜虾仁粉丝煲的做法？
丝瓜洗净切片，虾仁洗净，粉丝泡发，锅里放油，放葱姜蒜爆炒，然后放丝瓜，虾仁翻炒均匀，放盐生抽，放适量水，锅开放粉丝，煮个一两分钟即可。
五、鲜虾丝瓜粉丝煲的做法？
用料
鲜虾
十几个
丝瓜
1根
豆腐
50克
玉米
80克
荷包蛋
1个
胡椒粉
3克
食盐
2克
姜
1片
做法
1/9鲜虾去皮去虾线。
2/9丝瓜去皮切滚刀块。
3/9荷包蛋切小块。
4/9玉米切小块。
5/9豆腐切小块。
6/9煎荷包蛋锅里不用放油，直接放姜片、丝瓜煸炒几下。
7/9丝瓜、豆腐、玉米、荷包蛋放入砂锅里，加两碗水煮5分钟。
8/9汤汁变白放入虾仁再煮两分钟关火。
9/9放入胡椒粉、食盐调味即可