一、丝瓜白萝卜汤最正确的做法?
白萝卜做汤的话,最好切成丝,先过水,去除萝卜的气味,丝瓜切片,最好放一点肉丝,
步骤:萝卜切丝,丝瓜切片,瘦肉切丝,片均可
2:洗锅烧水,水开过萝卜丝,捞出放冷水里浸泡一下,控水掉待用
2:在放干净水到锅里,等水开放入丝瓜,水滚之后在放萝卜丝,在放瘦肉,水滚,放入各种调味等油,水开就可以盛出来喝了
二、油炸萝卜丝瓜的做法?
主料:
丝瓜250g
酸萝卜200g
辅料:
调和油适量
食盐适量
步骤1
丝瓜去皮,洗净,切条
步骤2
萝卜洗净,切条
步骤3
起锅,入萝卜炒
步骤4
加点水,将萝卜煮一会
步骤5
倒入丝瓜条
步骤6
炒一会儿后,加点盐
步骤7
炒熟即可
三、丝瓜白萝卜瘦肉汤怎么做?
材料:白萝卜半个、丝瓜半个、盐适量、油适量、瘦猪肉200克,料酒适量。
步骤:
1、萝卜洗净后切丝备用;
2、丝瓜洗净后切丝备用;
3、瘦猪肉洗净后切丝;放入料酒、油腌制5分钟备用;
4、锅中放入水,开火烧开,放入萝卜丝煮半分钟,捞出放冷水里浸泡一下,控水待用;
锅中放入水开火,等水烧开后放入丝瓜,水开之后放入猪肉丝、萝卜丝,水开后放入盐、油,煮半分钟即可。
四、丝瓜汤里可以放黄萝卜吗?
当然可以放啦,清爽可口的,不过还是看你自己口味了