一、三文鱼腩的做法和摆盘？
材料：三文腩一斤、云南小瓜一条切条、丝瓜半条切条、金针菇4两。
做法：三文鱼腩先放点盐，十分钟后放锅里加姜稍微煎一下，然后放入半锅水在煎着的鱼里，盖上盖煮十五分钟后倒入小锅里，加入其余的材料，再加一点盐，再煮五分钟即可。
二、宝宝辅食三文鱼炒丝瓜的做法？
食材
三文鱼300g
丝瓜500g
盐适量
姜适量
烹饪步骤
步骤 1/9
准备丝瓜
步骤 2/9
丝瓜去头尾，剥皮，洗净
步骤 3/9
丝瓜切块
步骤 4/9
三文鱼洗净
步骤 5/9
姜剥皮，洗净，切片
步骤 6/9
大火把水烧开，放入姜片
步骤 7/9
放入三文鱼
步骤 8/9
颜色转变捞起
步骤 9/9
鱼汤重新烧开，放入丝瓜和盐，盖上盖子5分钟即可，最后放入煮熟的三文鱼即可
三、三文鱼丝瓜汤的做法，三文鱼丝瓜汤怎么做好吃？
丝瓜蘑菇肉片汤详细制作步骤
1. 将丝瓜去棱洗净，削角形；
2. 蘑菇洗净；
3. 猪瘦肉洗净，切片，用淀粉、香油、盐拌匀；
4. 将丝瓜、蘑菇放入开水锅内再煮沸后，放入肉片，煮熟，调味即可。
四、清淡三文鱼腩的做法？
用料
三文鱼腩 两块
盐 少许
黑胡椒 少许
希腊酸奶 三勺
橄榄油 一勺
蒜 三瓣
莳萝 少量
香菜 少量
松子 少量
蓝莓 少量
樱桃萝卜 少量
做法步骤
步骤 1
提前1-2小时用盐和黑胡椒简单腌制三文鱼腩，放入冰箱待用。
步骤 2
备蒜末，莳萝、香菜洗净切末。 调制简易版tzatziki：希腊酸奶打底，加入少量莳萝末，几滴橄榄油，搅拌均匀。
步骤 3
锅稍热后加入橄榄油、蒜末，三文鱼鱼皮朝下入锅，中火煎1-2分钟左右。
步骤 4
煎至鱼皮边缘金黄、下表变色后翻面。
步骤 5
两面均变色后迅速将鱼移至锅侧，加入香菜莳萝末，用余油加热到有香味即可。
步骤 6
摆盘：kuai一勺酸奶酱，码上鱼、草、各色配菜，得嘞上桌！