怎样煲白贝紫菜丝瓜汤(怎样煲白贝紫菜丝瓜汤好喝)

淘菜谱 2023-03-16 16:20 编辑:admin 112阅读

一、紫菜丝瓜瘦肉汤的做法?

1

丝瓜刮去外皮后洗净,然后再切成片。

2

瘦肉切成薄片,切三片姜备用。

3

煮锅放入适量水,放入肉片及姜片煮沸后撇去浮沫改小火煮十分钟。

4

瘦肉煮熟后放入丝瓜煮熟。

5

丝瓜煮熟后放入即食紫菜同煮。

6

放入一小包即食紫菜调料粉搅匀。

7

淋入几滴香油煮沸即可食用。

二、白贝丝瓜汤的家常做法?

白贝丝瓜汤的做法

1.

买回来的白贝用海盐水养一天,让其吐出泥沙杂质

2.

准备丝瓜

3.

丝瓜去皮,斜刀旋转切块

4.

热油锅煽香姜块,倒入适量的水

三、丝瓜贝壳汤是怎么做的?

主料:丝瓜1根、贝壳250g;辅料:姜适量、盐少许

丝瓜贝壳汤

1

丝瓜切成小块。

2

贝壳洗净,备用。

3

姜丝切好备用。

4

将贝壳和生姜放入水中,煮开。

5

煮开后,撇去浮沫。

6

加入丝瓜。

7

再次撇去浮沫。

8

汤里可加少许盐。

9

好了。

小贴士

贝壳本身是海鲜,有一定的咸味,口味淡的可以不再加盐。撇去浮沫很重要,汤烧出来清清爽爽的。

四、丝瓜紫菜虾皮汤的做法,丝瓜紫菜虾皮汤怎么做?

主料

丝瓜

150克

紫菜

10克

辅料

适量

适量

胡萝卜

适量

虾皮

2克

步骤

1.准备新鲜丝瓜

2.准备紫菜、虾皮

3.将丝瓜去皮切块

4.烧开水后先煮丝瓜

5.依次放入紫菜、虾皮及胡萝卜,熟后调味

6.营养丰富,补钙养颜的丝瓜紫菜虾皮汤完成

五、白贝汤的做法最正宗的做法?

主料:西红柿2个、白贝5克、油2勺、胡椒粉1勺、葱花2

辅料:粉丝1把、鸡蛋2个、盐1勺、生姜1个、紫菜2克

步骤:

1.用水洗净番茄;紫菜;粉丝;干贝备用。

2.罗贝烹调前应用温水浸泡涨发,或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软,然后烹制入肴

3.粉丝烹调前用水浸泡涨发。生姜切片;紫菜切丝;番茄切块;鸡蛋打散备

4、放食材入锅。

六、贝壳鲜汤的做法?

原料

青菜 (250克)

豆腐 (500克)

贝 壳(500克)

食用油 适量

盐 适量

生姜 6片

步骤

1/6

新鲜贝壳500克,洗干净,放在盐水里养一下。

2/6

锅里放水,放个蒸架,贝壳放在上面大火蒸至贝壳张开为止。捞出,放在碗里,仔细挑去泥沙,放在碗里沥干。

3/6

青菜250克,豆腐一块约500克,洗净,生姜一段,切成片。

4/6

铁锅里烧热,放点食用油,放入切好的生姜片,将青菜放入,用大火炒。

5/6

待青菜炒得有点蔫时,加少量的水,再加入豆腐、贝壳,一块儿烧。大火待烧至开后,加入适量盐,再稍微焖一会儿。

6/6

关火出锅,盛于汤碗里,即可。