丝瓜烧里脊肉汤(丝瓜烧里脊肉汤的做法)

淘菜谱 2023-03-16 12:46 编辑:admin 271阅读

一、精肉丝瓜汤做法?

1、丝瓜150g、猪里脊肉100g、葱1根、姜2片、盐1茶匙(5g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)、香油1茶匙(5ml)、高汤1碗(250ml)

2、制作方法:丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用。

锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片。加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。

二、丝瓜素肉汤的做法?

主料

丝瓜1个

瘦肉250克

生姜2片

辅料

花生油小许

食盐1.5茶匙

生粉小许

丝瓜肉片汤的做法步骤:

步骤1.

准备食材:丝瓜1个、瘦肉250克、生姜2片,葱粒小许

步骤2.

将瘦肉、丝瓜洗净切好

步骤3.

瘦肉加小许花生油、半茶匙食盐、1茶匙生粉、小许蚝油调味

步骤4.

热锅中加入1大勺水、烧开,放入肉片

步骤5.

再将丝瓜放入

步骤6.

加入1茶匙食盐,猛火滚3分钟

步骤7.

加入葱粒,用碗装起,就完成了。

三、瓜丝汤正确做法?

1、丝瓜150g、猪里脊肉100g、葱1根、姜2片、盐1茶匙(5g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)、香油1茶匙(5ml)、高汤1碗(250ml)

2、制作方法:丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用。锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片。加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。

四、丝瓜烧肉汤的家常做法?

材料:丝瓜150g、猪里脊肉100g、葱1根、姜2片、盐1茶匙(5g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)、香油1茶匙(5ml)、高汤1碗(250ml)。

做法:丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用。锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片。加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。

五、丝瓜肉片汤家常做法?

制作材料

丝瓜150g,猪里脊肉100g,葱1根,姜2片,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)

制作方法

1.丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用。

2.锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片。

3.加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。

六、丝瓜炖肉汤家常做法?

制作材料

丝瓜150g

丝瓜瘦肉汤

猪里脊肉100g

葱1根

姜2片

盐1茶匙(5g)

白胡椒粉1/2茶匙(3g)

香油1茶匙(5ml)

高汤1碗(250ml)

制作方法

1.丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用。

丝瓜瘦肉汤

2.锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片。

3.加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。

七、丝瓜肉片汤最正确的做法王刚?

用料

猪瘦肉 200g,丝瓜 1根,红薯淀粉 100g,盐 适量,料酒 半勺,胡椒粉 适量,生抽 少量,鸡蛋 一个,姜 两片,鸡蛋 一个,太太乐鲜鸡汁 1匙

做法步骤

1、丝瓜去皮切片

2、猪瘦肉切片,加入适量毛毛盐,胡椒粉,半勺料酒去腥码味五分钟。

3、加入一个鸡蛋的蛋清,拌匀。

4、放入100g红薯淀粉,抓匀。

5、淀粉浆挂在肉片上就可以了。

6、烧半锅水,放入两片姜,太太乐鲜鸡汁一匙。

7、水开后放入丝瓜中火煮1分钟。

8、再次水开的时候开小火保持沸腾,把肉片一片一片展开入锅。

9、全部肉片入锅煮后捞起浮沫。

10、煮2-3分钟就放一匙盐。

11、起锅装盘撒葱花。

八、丝瓜骨头滑肉汤做法?

超简单丝瓜滑肉汤的做法

主料:

丝瓜(1000克)、里脊(400克)

辅料:

姜(3至4片)、水(适当)、盐(2勺)、鸡精(5克)、淀粉(适当)、料酒(适当)

做法步骤:

1、把丝瓜削皮,处理干净。

2、拿出里脊。

3、洗净。

4、再把肉切成片。

5、肉放在一个碗里放上淀粉,盐,料酒放一点水(如果肉感觉干了的话就加一点水,水多了的话就很柴)。

6、抓匀。

7、水开后放入姜,煮一会儿,用筷子把肉一片一片放入水中,煮1分钟左右。

8、在放入丝瓜,煮2分钟左右,放入鸡精关火。

9、出锅。

九、丝瓜肉丝汤下奶的做法?

制作材料

丝瓜150g

丝瓜瘦肉汤

猪里脊肉100g

葱1根

姜2片

盐1茶匙(5g)

白胡椒粉1/2茶匙(3g)

香油1茶匙(5ml)

高汤1碗(250ml)

1.丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;葱洗净,切段备用。

丝瓜瘦肉汤

2.锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片。

3.加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。