一、嫂三丝制作方法？
原材料：马铃薯一个，丝瓜一根，红萝卜一个半；
调料：葱末，蒜泥，干红辣椒2个，盐，醋，芝麻油，鸡精。
做法：
1、红萝卜，马铃薯，丝瓜清洗都插丝。
2、葱，蒜，干红辣椒，切末备用。
3、开枪烧开，水开后倒进炒土豆丝和萝卜条，焯一分钟捞起来过冷水，控干水份备用。
4、把丝瓜，马铃薯，萝卜条装进一个小盆。锅中放小量油，油烧后放进辣椒干，呛出甜味后熄火，将葱姜蒜末放进锅中小型呛一下后倒在菜上边。
5、添加适量盐，醋，鸡精，芝麻油翻拌就可以。
二、丝瓜胡萝卜炒木耳的做法？
先把木耳肏水烫熟，再把胡萝卜放入一起炒加入木耳一起翻炒。
三、丝瓜黑木耳胡萝卜鱼豆腐的家常做法？
做法
1/11准备好所有食材。
2/11丝瓜洗净去皮切滚刀块，木耳温水泡发，豆腐切小块淡盐水浸泡，胡萝卜切菱形，姜切丝，葱切葱花。
3/11热锅热油放姜丝爆香。
4/11倒入丝瓜翻炒至变色。
5/11加入胡萝卜。
6/11加入木耳。
7/11加一大碗水。
8/11加入豆腐。
9/11煮开后，加入1勺盐、1勺胡椒粉调味，出锅撒适量葱花即可。
10/11开喝。
11/11无敌鲜。
四、胡萝卜炒丝瓜怎么做好吃？
胡萝卜炒丝瓜做法：
1、丝瓜去皮洗干净，胡萝卜洗干净，丝瓜、胡萝卜都切成条；
2、起锅烧油，将胡萝卜入锅过油后盛出；
3、再起油锅，葱姜入锅煸香后，将丝瓜入锅炒；
4、加蚝油炒；
5、胡萝卜入锅炒，放盐，鸡精，炒均匀后即可出锅装盘。
五、香菇丝瓜胡萝卜一起炒可以吗？
香菇和丝瓜能一起吃，下面是的具体做法：准备材料：丝瓜400g，食盐适量，胡萝卜300g，香菇适量，蒜头适量1、丝瓜去皮切块，胡萝卜切片备用。
2、热锅热油，蒜头放入锅中爆香。
3、蒜头爆香后，倒入准备好的香菇炒香。
4、接着放入丝瓜翻炒均匀。
5、在锅中倒入胡萝卜翻炒至软，加盐调味即可。
6、出锅装盘，香菇丝瓜炒胡萝卜就可以开始享用了。
六、丝瓜红萝卜炒肉的做法？
用料
胡萝卜 1根
丝瓜 1根
板筋肉 200克
葱 1根
盐 适量
蚝油 适量
蒜头 适量
胡萝卜丝瓜炒肉的做法步骤
步骤 1
胡萝卜切片，丝瓜切片，葱切段，板筋肉切块备用
步骤 2
热锅下油爆香蒜头，放入板筋肉炒香放适量盐和蚝油简单炒熟，盛起备用
步骤 3
放入胡萝卜炒软，再倒入丝瓜，炒熟的板筋肉，炒一会见丝瓜软了开始变半透明时再放一点盐调味洒点水稍微炒一下
步骤 4
放入葱段翻炒至断生，起锅！
七、丝瓜的16种家常吃法？
方法一、
丝瓜，油面筋，胡萝卜，生姜，大蒜，干辣椒，盐，肉汤。
1. 将丝瓜切成滚刀块，胡萝卜切片。
2. 辣椒姜切丝，大蒜剁碎。
3.锅里放油，把姜、蒜、红辣椒炒香。
4. 放入丝瓜、胡萝卜，翻炒均匀，放三勺高汤，如果没有，加鸡精加水。
5. 放入油面筋，搅拌均匀，油面筋会吸收汤汁，加盐调味。
方法二.
蒜末、朝天椒、蒜米、盐、酱油蒸丝瓜。
1. 丝瓜去皮，切段。
2. 将大蒜切成小块。
3. 将切好的大蒜放入锅内的热油中，炒香，加入盐和少许酱油，翻炒后装盘。
4. 在每个丝瓜上舀一勺大蒜。
5.在每个丝瓜上放一点胡椒粉。
6.蒸锅里的水烧开后，加入丝瓜，蒸8分钟。
方法三、
炒鸡蛋丝瓜、鸡蛋、油、蒜、盐。 1. 丝瓜去皮切片，鸡蛋加盐打成蛋液，大蒜剁碎。
2. 平底锅烧热油，倒入蛋液。
3、等它开始凝固一点时，用筷子快速撒开。
4. 将鸡蛋捞出，用油将蒜末炒香，加入丝瓜。
5. 翻炒至丝瓜变色出水，加盐搅拌均匀即可食用。
方法四、
炒丝瓜、盐、油、鸡精。
1. 将丝瓜的旧皮剥去备用。
2、将丝瓜切成滚刀块，加少许盐，轻轻抓握，腌制片刻即可食用。
3.将锅内的油加热，备用。
4. 将丝瓜用水冲洗干净，去除卤水，沥干备用。
5.将丝瓜倒入锅中翻炒，沿锅边倒少许水，加入适量盐、鸡精和汤调味，大火煮开，小火煮加热3分钟。
五、丝瓜炒虾丝瓜、虾仁、料酒、盐、油、葱姜、水淀粉、鸡精。
1. 将鲜虾去头去壳，切开虾身，挑出虾线，用料酒和水淀粉腌制十分钟。
2. 丝瓜去皮切成滚刀块，葱姜切丝。
3. 将基础油放入锅中。油热后，加入虾仁，将虾仁炒至变色。搁置。
4. 再次将油倒入锅中。油热后，加入葱和姜炒香。
5.葱姜爆香后加入丝瓜炒软，加入虾仁和丝瓜翻炒均匀制服。
6. 煮少许料酒，加少许盐和鸡精调味，大火翻炒片刻。
7、烹调丝瓜时，尽量保持清淡，少用调料，以显示丝瓜的清香和爽口。