一、丝瓜可不可以跟西红柿蛋一起煮汤？
丝瓜和西红柿都是天然健康绿色食品，富含各种维生素，两者结合并无禁忌，和鸡蛋一起做汤味道鲜美，是很多老百姓夏天餐桌上常见的家常汤。但是丝瓜和西红柿都属于凉性食物，做汤时可加入少许生姜综合其凉性，建议肠胃虚弱者，体内虚寒，易腹泻者不宜多食。
二、徐州一锅鲜做法？
用料
虾仁 适量
豆腐 适量 、
猪肉 适量
丝瓜 1根
番茄 1个
鸡蛋 1个
调料
盐 适量
胡椒粉 适量
生姜 适量
料酒 适量
生粉水 适量
食用油 适量
鸡精 适量
1、准备材料，猪肉切薄片，加入盐、胡椒粉、生粉水搅拌均匀再加食用油，再次搅拌均匀。鲜虾去壳去虾线，虾仁加少量盐、料酒、姜丝 腌制10分钟
2、丝瓜滚刀切块，番茄切块
3、起锅烧油煎蛋
4、鸡蛋煎好加开水，开大火煮
5、番茄下锅煮烂
6、汤煮浓稠下豆腐、丝瓜煮一下
7、放入猪肉，不要让猪肉粘在一起。
8、放入虾仁，然后放盐、胡椒粉、鸡精调味，搅拌均匀即可
三、丝瓜炒肉丝汤的做法？
首先，将主食材丝瓜和猪肉清洗干净，并且将丝瓜和肉切成片，放在盘子里装好。
其次，把锅洗干净，装入自来水并且加热至水开，加入蒜头和花生油。
然后，把丝瓜先放入开水中，使得其水煮至七成熟。
跟着，加入肉丝，并且继续加热几分钟
最后，加入盐和料酒，过个2分钟就可以上锅了