一、丝瓜木耳菜的家常做法？
主料：丝瓜两根，木耳适量，葱末适量，蒜末适量
辅料：油适量，蚝油适量，盐适量，糖适量
做法步骤：
1. 丝瓜木耳洗净备用。
2. 木耳入开水锅焯水。
3. 丝瓜去皮改刀成片。
4. 热锅凉油，八成热爆香葱蒜。
5. 倒入丝瓜翻炒均匀。
6. 继续加入木耳翻炒，加蚝油，糖。
7. 出锅加盐调味即可。
二、五月汤怎么做？
1、新鲜的丝瓜冲洗干净，用削皮器削去皮，切成滚刀状，丝瓜在挑选的时候，注意捏一下，看是否有弹性，这样可以判定它的老嫩程度。
2、木耳冲洗一道，放入一个容器中，加入适量的温水，放入白糖，这样可以最短时间让它泡发，是一种比较节约时间的做法。锅中放入植物油，把姜片和蒜末还有葱段放进去爆香，接着倒入准备好的丝瓜翻炒，炒的时候放入盐和料酒。
4、加入泡发好，撕成小块的木耳，一同翻炒，这一步可以让做出来的汤更加入味，而不会出现丝瓜不入味的情况。
5、炒好的丝瓜放入清水煮沸，然后放入白胡椒粉，搅拌均匀，就可以直接盛出开吃了，清热去火还润肤，比肉汤还好喝。
三、控糖汤的做法？
1、丝瓜去皮，去蒂，洗净，切成滚刀块，干黑木耳用清水泡发后洗净 ,去蒂。
2、锅中注入油烧热，放入蒜末爆香，下入水发黑木耳，翻炒匀。
3、倒入适量清水，烧开后放入丝瓜块，煮约 8分钟。
4、加盐调味即可。
四、炒木耳怎么做好吃，丝瓜炒木耳的家常做法？
丝瓜和木耳可以在一起炒，做成木耳丝瓜，制作方法如下：
主料：丝瓜250g，木耳30g
辅料：菜油适量，盐适量
步骤一、丝瓜去皮后洗净备用。
步骤二、木耳泡发后洗净切碎备用。
步骤三、把丝瓜切成小块备用。
步骤四、锅内放入适量的菜油，加入丝瓜翻炒。
步骤五、加入木耳，一起翻炒均匀。
步骤六、最后加适量的食用盐和清水，翻炒均匀。
步骤七、起锅装盘制作完成。
五、丝瓜炒木耳的家常做法？
木耳和丝瓜可以同食，例如丝瓜炒木耳，做法如下：
主料：丝瓜200g，木耳100g
辅料：食用油适量，卤水适量，食用盐适量
步骤一：木耳泡发好备用。
步骤二：丝瓜去皮，洗净，切小块备用。
步骤三：起油锅，丝瓜炒一下。