丝瓜西红柿炒虾仁(番茄丝瓜炒虾仁)

淘菜谱 2023-03-15 10:53 编辑:admin 203阅读

一、丝瓜炒虾仁的做法儿童?

食材清单

虾仁100克,料酒一勺,盐少许,味精少许,葱姜适量,丝瓜一条

做法步骤:

1,丝瓜去皮切滚刀块

2,虾仁加盐,葱姜,料酒抓匀腌制二十分钟

3,锅内热油,滑虾仁,盛起。

4,热油放入丝瓜翻炒至稍软

5,加适量盐

6,放入虾仁翻炒均匀

7,放味精出锅

8,一道美味的丝瓜炒虾仁就做好了!

二、丝瓜炒虾仁家常做法大厨?

主料:丝瓜1根、虾仁200克、鸡蛋1个、红椒半只、青椒半只、姜一块、蒜3瓣

腌料:盐1/3汤匙,生抽1/2汤匙

调料:盐1/3汤匙、酒1/2汤匙

烹饪步骤:

1.用刀将丝瓜皮轻轻刮掉,切成条状待用;姜蒜拍碎,青、红椒洗净后,切丝待用。

2.将虾仁处理干净挤干水分,用1/3汤匙盐,1/2汤匙生抽腌制10分钟。

3.取一空碗,将1颗鸡蛋打成蛋液,倒入镬内炒至六成熟,装起待用。

4.重新烧热油锅,爆香姜蒜,倒入虾仁翻炒十数秒,下1/2汤匙料酒以去除海鲜的腥味,装碗待用。

5.下丝瓜炒1分钟,期间可适量加点水稍微煮一下。

6.倒入虾仁、鸡蛋以及青红椒,用1/3汤匙盐调味后,煸炒片刻即可上碟食用。

三、虾仁丝瓜的家常做法?

材料

丝瓜,西红柿,虾仁,油,盐

做法

1.丝瓜切条,西红柿切丁,虾仁洗好挑好尾部泥沙。

2.在锅中倒少许油,加热,倒下丝瓜炒到半熟。加盐。

3.倒如虾仁翻炒变色。

4.勾上薄薄的芡即可。

四、美味的宝宝辅食番茄丝瓜炒虾怎么做好吃又?

食材

主料

番茄

半个

丝瓜

30g

虾仁

13只

辅料

玉米油

适量

适量

步骤

1.番茄去皮切成小块,丝瓜去皮切丝,虾仁剁碎

2.炒锅倒油爆香番茄

3.炒出红油后加入丝瓜煸炒

4.炒至丝瓜软烂后放入虾仁

5.煸炒一两分钟至虾仁完全熟透变色,即可加入适量的盐,关火出锅

小贴士

番茄可以不用去皮

五、西红柿炒虾仁的做法?

食材明细鲜虾适量番茄一个鸡蛋一个葱姜蒜少许料酒适量酱油一点点食盐少许酸甜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度番茄炒虾仁的做法步骤1新鲜的海虾洗净2去皮去味,去掉虾线3加入一个鸡蛋、少许淀粉、食盐少许、料酒少许、酱油一点抓匀腌10分钟4将葱切丝蒜切片姜切丝5西红柿茄丁6热锅凉油7加入腌的虾液8煸炒至虾仁变红,盛出来9锅中再放少许油,加入葱姜蒜煸炒一下10锅中再放少许油,加入葱姜蒜煸炒一下11加入番茄颗粒继续翻炒12将其煸炒成酱,这个过程要不停的翻炒,防止糊锅,可以稍微点一点水13再放进炒好的虾仁,让番茄汁挂到虾仁上,即可出锅,出锅后放入少许香菜点缀一下小窍门1,西红柿(番茄)一定要炒烂糊才好,炒出来的虾仁酸甜可口,非常好吃。2,酱油不要加多了,一点点就OK