丝瓜鸡蛋煮面条怎么做(丝瓜鸡蛋煮面条怎么做好吃)

淘菜谱 2023-03-15 08:18 编辑:admin 123阅读

一、如何做丝瓜鸡蛋面条汤?

1、先将丝瓜去皮,把丝瓜切成片,

2、先把锅里加上食用油,再把鸡蛋放进锅里炒成蛋花,

3、再把锅里加上食用油加热,把丝瓜放进锅里炒熟,盛出来,

4、再把锅里加上水,烧开,

5、再面条放进锅里煮开,再从锅边浇一些清水下水,这样面条吃起来有筋道,

6、再把面条盛起来,加上炒鸡蛋,炒丝瓜,再加上一些调料即可

二、丝瓜白玉菇鸡蛋面怎么做?

用料 丝瓜 1个 鸡蛋 1个 白玉菇 少许 鸡枞油 少许 盐 少许 面 适量 丝瓜白玉菇鸡蛋面的做法 烧水煮面,将煮好的面盛在碗里,加面汤淋上丝瓜白玉菇炒鸡蛋的浇头,配上少许鸡枞油小贴士1:面体本身特别细,水烧开后面一下锅就立即关火捞起2:面体本身就有盐,所以做浇头时可以少放或者不放盐

三、丝瓜面条的神仙吃法?

原料:丝瓜、面条、鸡蛋、番茄、大葱、盐、油、香醋、酱油。

做法步骤:

第1步、备好材料,鸡蛋打散备用。

第2步、锅里热油爆香葱花,倒入番茄炒出汁。

第3步、再倒入丝瓜翻炒一下,加入适量水煮开。

第4步、煮开后加入面条拌匀,加入盐,酱油,香醋煮开。

第5步、面条差不多熟后淋上蛋液搅拌均匀即可。

四、丝瓜卤蛋杂酱面怎么做好吃?

主料

猪肉

300克

丝瓜

300克

鸡蛋

6个

辅料

豆瓣酱

30克

酱油

20毫升

料酒

5毫升

7克

八角

适量

花椒

适量

桂皮

适量

6克

冰糖

5克

白糖

3克

8克

步骤

1..准备好原料。

2.猪肉切丁,丝瓜去皮切丁,葱姜切碎。

3.鸡蛋煮熟后去皮后用刀划开口。

4.锅中加水,酱油,豆瓣酱,八角,花椒,桂皮,盐,冰糖,放入鸡蛋煮10分钟左右。

5.锅中放油,放入葱姜炒出香味。

6.放入猪肉翻炒,加适量料酒,酱油。

7.放入葱伴侣豆瓣酱炒匀。

8.倒入丝瓜丁。

9.加少量的水,放入卤好的鸡蛋。

10.煮至汤汁变少的时候放入白糖提鲜,出锅即可。

11.锅中烧水,放入面条煮熟。

12.面条盛入碗中,放上酱料即可。

小贴士

因为豆瓣酱本身已经很咸了,所以不用再加盐,

五、姜堰丝瓜面条的做法?

步骤

1.面条放进开水里煮断生。

2. 丝瓜去皮切条,面条过冷水沥水待用。

3. 另起锅烧油放进丝瓜炒匀。

4. 放点盐翻炒几下。

5. 再放进清水烧开。 淋上蚝油, 放点辣椒油。

6. 再放进煮好的面条烧开。

7. 调点调味鲜提鲜。

8. 装碗里配上刚煮好的熟鸡蛋即可。

六、线瓜鸡蛋面家常做法?

食材清单

线瓜 半根 、 鸡蛋 一个

烹饪步骤

1/5

线瓜去皮,洗净切成块状备用。

2/5

生姜切丝,蒜头切丁,红辣椒切丁,备用

3/5

把锅烧热,放入油,烧到有一丝丝青烟,把火调小,开始煎蛋(可以在油里加点盐)

4/5

鸡蛋煎好盛出放在碗里。把先前切好的姜片和蒜头放入锅中爆香(控制好火候,不要糊了呦),之后加水(我做的一人份的,加大概一次性杯子4.5杯这样子)加盐。

最后一步

水开之后,放入线瓜,煮一两分钟再放入面条(按个人食量放入),用筷子打散面条,待水再次烧开,放入半杯冷水,等面条煮到差不多(煮熟的面条呈微微透明状),把之前煎好的鸡蛋放里面煮一煮,再放入红辣椒,味精,耗油,就可以出锅了。

七、丝瓜连锅面做法?

面条 (适量)

鸡蛋 (2个)

丝瓜 (1根)

方法/步骤

1

先将丝瓜去皮,把丝瓜切成片,

2

先把锅里加上食用油,再把鸡蛋放进锅里炒成蛋花,

3

再把锅里加上食用油加热,把丝瓜放进锅里炒熟,盛出来,

4

再把锅里加上水,烧开,

5

再面条放进锅里煮开,再从锅边浇一些清水下水,这样面条吃起来有筋道,

6

再把面条盛起来,加上炒鸡蛋,炒丝瓜,再加上一些调料,美味极了。

注意事项

面条多加调料才好吃 炒丝瓜多加点水,面里加上丝瓜汤才好吃。