一、丝瓜茄子面条的做法？
1.将茄子洗净，丝瓜去皮，茄子切块，丝瓜切片 。
步骤 2
2.备用姜 大蒜 姜切条（或末）大蒜，切碎。
步骤 3
3.起锅，加入烧菜油，待油锅热时将大蒜姜放入，爆香。另加入豆瓣酱一起翻炒。
步骤 4
4.将切好的丝瓜茄子放入锅中翻炒。加入盐（这次可以少许），生抽，胡椒粉，鸡精，调味料）至熟出锅。将煮好的面条一起拌好即可。
二、丝瓜茄子炒饼的做法？
用料：茄子 1个、西红柿 1个、丝瓜一根、饼丝 500克、蒜 两瓣、干辣椒2个、高汤适量、盐 2克、生抽一勺
做法：
1、备菜：茄子去皮切丝，丝瓜去皮切丝，西红柿切块，蒜切末
2、锅中放入适量的油，因为有茄子，可以稍微多一点。油热后放入蒜（放一部分）、辣椒爆香，再加入茄子、丝瓜、西红柿
3、放入盐、生抽，加锅盖焖两分钟，茄子西红柿会出一些水
4、倒入高汤，没有高汤可以用水代替，略微没过蔬菜即可。把饼丝铺在菜上。盖锅盖小火焖个五分钟就行啦～出锅前把菜跟饼丝搅拌均匀，再洒上剩余的蒜末，又香又软的炒饼就好啦
三、茄子能和丝瓜一起炒吗？
可以一起吃，做成丝瓜炒茄子。主料：丝瓜1条、茄子1个辅料：盐小半勺、生抽5克、油15克、鸡精2克丝瓜炒茄子的做法：
1、将茄子和丝瓜清洗，备用2、把丝瓜去皮3、把丝瓜和茄子切成条状4、先把茄子放入锅中炒至软烂5、再把丝瓜倒入锅中，进行翻炒6、超软后，加入少量食盐
四、茄子和丝瓜素馅饺子的做法？
用料：丝瓜 3根 ，茄子1个， 腿肉 1斤 ，大虾仁几只，胡椒粉 、葱 、姜 、生抽 、盐 适量
做法：
步骤 1丝瓜切丝，剁馅。
步骤 2茄子切块，剁馅。
步骤 3丝瓜馅茄子馅肉糜再加几只虾仁，顺时针搅拌，葱姜盐撒上，再放勺生抽。
步骤4这样，茄子丝瓜饺子馅就做好了，之后就可以包饺子，下锅煮饺子了。
五、丝瓜烧茄子怎么做如何做好吃？
茄子和丝瓜黄瓜能一起烧，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。口感香甜，营养价值高，里面包含着人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短。
六、茄子丝瓜饺子馅的做法？
茄子丝瓜饺子馅的用料：丝瓜 3根 ，茄子1个， 腿肉 1斤 ，大虾仁几只
胡椒粉 葱 姜 生抽 盐 适量
茄子丝瓜饺子馅的做法：
步骤 1
丝瓜切丝，剁馅。
步骤 2
茄子切块，剁馅。
步骤 3
丝瓜馅茄子馅肉糜再加几只虾仁，顺时针搅拌，葱姜盐撒上，再放勺生抽。
这样，茄子丝瓜饺子馅就做好了，之后就可以包饺子，下锅煮饺子了。