一、丝瓜饼的家常做法空气炸锅?
食材清单
丝瓜一个 、 面粉或米粉适量 、 鸡蛋适量 、 盐适量 、 料酒适量 、 味精 适量、 水适量
烹饪步骤
1,将丝瓜洗净切丁。注意丝瓜丁最好切小点
2,放入盐和料酒腌五分钟,到丝瓜微微渗水即可。
3,腌完丝瓜丁,加入面粉,鸡蛋搅拌,因为丝瓜渗水,根据渗水情况,适当在面粉糊里加水。再加些许味精继续搅拌。注意不能太薄,塑不了型。
4,加热油锅,准备好小汤匙,一般一小汤匙为一个饼,盛粘糊往锅里倒时最好在碗边刮一下,不然会滴到锅里到处都是,然后放入油中开小火煎至双面金黄。
二、丝瓜饼怎么变脆?
食材用料
丝瓜 二根,鸡蛋 两个,淀粉两勺 ,面粉 200克
丝瓜饼做法步骤:
步骤 1
丝瓜切小丁。面粉,加淀粉是为了有脆感。鸡蛋,盐,胡椒粉,十三香。
步骤 2
加水不要太稀,因为丝瓜会出水。
步骤 3
电饼铛抹油,然后单面煎出型后翻面,可以两面同时加热。
步骤 4
这样丝瓜饼就做好了,吃起来脆脆的
三、泡菜丝瓜饼做法步骤?
一、食材清单:丝瓜半根、韩式泡菜、面粉适量、鸡蛋适量、盐适量、糖适量
二、烹饪步骤
1
面粉加入切碎的丝瓜和泡菜,加鸡蛋和水全部搅拌,不要太稠,跟粥一样稀就合适了,加入盐、糖调味,
2
取平底锅,热锅预热,油将面糊倒入小火烙饼,一面全部干透再翻面,不然饼容易烂。两面微焦即可出锅。
四、如何制作丝瓜饼?
准备材料:丝瓜 200g、调和油 少许、鸡蛋 2个、面粉 少许、芝麻 少许。
1、首先把准备好的丝瓜切好,待用。
2、碗中打入鸡蛋,用筷子搅散,放入准备好的面粉。
3、碗中再放入准备好的葱花,盐和丝瓜,用筷子搅拌成糊状。
4、接着把电饼铛放入适量的油加热,倒入搅拌好的面糊煎。
5、等待煎至金黄色,慢慢的翻面继续煎。
6、都煎好后盛出,用刀切块,这样丝瓜饼就已经做好了。
五、一岁孩子丝瓜饼做法?
将丝瓜切碎后加鸡蛋、水、面粉可放少许盐搅拌城面糊状放锅中煎至两面金黄即可
六、丝瓜饼的正确使用方法?
用料
丝瓜 2根
鸡蛋 1个
面粉 一小碗
葱花 适量
油 适量
盐 2小勺
时令菜丝瓜饼又香又嫩的做法
丝瓜削皮刨丝备用
将所有的料放一起搅拌(丝瓜里有水不用另外加水)
面粉的量不用太精确,搅成这种糊状就行。
锅中放油舀出面糊开始煎饼
煎至两面金黄即可
七、丝瓜面粉饼的做法?
食材:丝瓜适量
面粉适量
盐适量生抽适量
具体步骤:1. 鲜丝瓜
2. 用这样的研磨器磨成泥,搅拌机也行
3. 丝瓜泥
4. 加入两个鸡蛋,放一些面粉,调成糊状,放些盐,一滴生抽。
5. 加入两个鸡蛋,放一些面粉,调成糊状,放些盐,一滴生抽。
6. 放电饼铛或是平底锅,放油,把面糊倒上,一会就可以出锅了。
八、丝瓜馅菜饼怎么做好吃?
主料 2种
丝瓜150g,面粉250g,水适量
调料 3种
盐适量,油适量,酱油适量
烹饪步骤 9步
步骤1 活好面,稍微醒一下
步骤2 丝瓜切丁
步骤3 将面团放到案板上,稍微揉一下
步骤4 切成小计子,擀好面皮
步骤5 丝瓜馅放入酱油,食盐,油,拌均匀
步骤6 将擀好的面皮放到案板上,放上丝瓜馅
步骤7 再擀一个面皮放到上边,压紧周边的面皮即可
步骤8 电饼铛放适量油,将做好的馅饼放入,盖上电饼铛
九、怎样做丝瓜鸡蛋饼?
主料
丝瓜2根 鸡蛋2个 普通面粉300g
辅料
香葱适量 白胡椒粉适量 花椒粉适量 大料粉适量 盐2g 糖3g
做法步骤
1.丝瓜去皮切成细丝,撒少许盐腌一下。
2.腌出少许丝瓜汁后加入两个鸡蛋、适量香葱、白胡椒粉、花椒粉、大料粉、糖、盐 (如果腌丝瓜时放的盐够了就不用再放了)搅拌均匀。
3.加入面粉,再加入适量的清水搅拌均匀。
4.搅拌成流动状就可以了。
5.不粘锅上面倒少许食用油开小火,舀一勺面糊用铲子轻轻划开抹匀。
6.等饼的周围翘起来,用铲子把饼翻过来再烙2分钟就可以了。
7.美味营养的丝瓜鸡蛋饼就做好了,超级简单,好吃又营养。
十、丝瓜烧饼的家常做法
【食材】:面粉适量、酵母适量、丝瓜适量、虾皮适量、食盐适量、胡椒粉适量、香油适量、黑芝麻适量。
方法1.准备面粉500克,酵母5克搅拌一下,再用温水400毫升和面,搅拌成黏稠的面糊,顺着一个方向搅拌,把面糊搅拌上劲,再加上温水60毫升,搅拌成稀一点的面糊,盖上盖子醒发至2倍大,再把丝瓜削皮切成丝。丝瓜饼
方法2.面糊醒发好后,把丝瓜放进去,再加上虾皮、食盐、胡椒粉、香油搅拌均匀,然后装在裱花袋中。把电饼铛预热刷上油,把面糊挤进去,垂直往下挤,挤成小圆饼,撒上点黑芝麻点缀,烙的小饼定型,两面金黄出锅。
方法3.美味又好吃的丝瓜烧饼完成开吃了。