一、龙虾西红柿丝瓜汤的做法？
主料：丝瓜200克，西红柿2个，龙虾1个，尖椒50克，植物油、清汤、盐、姜丝。
1. 丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块；虾洗净后，去头去壳，剥成虾仁。
2. 将龙虾切块放入碗中，加入料酒5毫升和水淀粉5毫升，拌匀腌制10分钟。
3. 炒锅置火上烧热，倒入油10毫升，待油温烧至七成热时，放入虾仁翻炒至虾肉变红，捞出待用。
4. 将炒锅再次置于火上烧热，倒入剩余的油，放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香，加入丝瓜块翻炒片刻，放入龙虾块，加入清水烧开，调入适量的料酒、生抽、盐。
二、西红柿与虾同吃可以一起吗？
西红柿和虾是可以一起进行食用的，虾的营养价值也是比较高的，是可以起到补充钙的作用，但是也要注意，不能够吃的太多，另外在吃虾的时候最好是可以把虾煮熟，避免出现寄生虫的情况，平时也要注意营养搭配，除了要吃一些蛋白质含量高的食物之外，也是需要吃一些新鲜的蔬菜和水果的。
三、丝瓜大虾汤的家常做法？
原材料： 丝瓜 半根大青虾 2只西红柿 1个卤水豆腐 半块姜 2片葱花 少许调味料： 盐 适量香油 适量
鲜虾丝瓜汤的做法步骤
步骤 1
食材洗净后改刀，丝瓜去皮切滚刀块，西红柿切碎丁。
步骤 2
丝瓜改刀后浸入水中，避免氧化变黑。
步骤 3
青虾去虾头、虾壳、虾线，切粒。
步骤 4
豆腐切薄片。
步骤 5
起锅烧热加入底油，将虾头及虾壳放入，炒出虾油。
步骤 6
下入葱花、姜片和西红柿炒出红油。
步骤 7
加入适量水，煮沸后去除虾头及虾壳。
步骤 8
依次下入豆腐、丝瓜和虾仁。
步骤 9
待豆腐煮出泡，丝瓜软烂后加入适量盐和香油出锅，开饭！