一、丝瓜口蘑豆腐汤的做法?
1. 将丝瓜洗净,切块;
2. 嫩豆腐洗净,切块备用;
3. 在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;
4. 开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调味即可
二、丝瓜茄子豆腐做法?
用料
丝瓜 半根
茄子 半个
豆腐 半块
平蘑 几朵
祘 几瓣
豆瓣酱 适量
油 适量
盐 适量克
素松茸鲜调料 适量
朝天椒 适量
【蒸】蒸丝瓜茄子蘑菇合菜的做法步骤
步骤 1
食材切成条状铺到蒸锅里。先放丝瓜,再放茄子、豆腐、平菇、朝天椒,上面放几勺豆瓣酱,浇上油,上锅蒸25分钟。
步骤 2
出锅,加盐和素松茸鲜调味料开吃。
三、蘑菇豆腐汤的做法?
步骤 1
蘑菇洗净撕小朵,豆腐切块,鸡蛋打入碗中备用,蒜和香菜切碎
步骤 2
起锅烧油,油热放入鸡蛋液,炒熟铲成小块盛出备用~
步骤 3
另起锅烧油,油热放入蒜末爆出香味
步骤 4
放入蘑菇大火翻炒片刻
步骤 5
随后加入适量清水
步骤 6
依次加入豆腐块和鸡蛋,并倒入适量生抽,蚝油,盐进行调味
步骤 7
待水煮开,淋入水淀粉勾芡一下(会让汤汁更加浓稠)再煮两分钟关火即可
四、丝瓜海带豆腐虾汤的家常做法?
食材:冻豆腐(或北豆腐)200克,丝瓜1条,海带结50克,蘑菇50克,姜2片
做法:
1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、出锅前撒盐即可
五、丝瓜豆腐香菇汤的家常做法?
材料:丝瓜 1条,豆腐,香菇 ,青葱 ,姜 少许,盐 ,鸡粉
做法
1、丝瓜去皮,切成滚刀块;香菇切片;姜切末;葱切小段,豆腐焯水。
2、锅内热油,放入姜末、葱段爆香;再放入香菇片,炒至变软后,倒入足量的温水。
3、待水煮沸后放入豆腐
4、稍煮一会儿,放入丝瓜,等丝瓜煮熟后,加入适量的盐、鸡粉调味即成。
六、豆腐蘑菇汤三鲜的做法?
先将木耳、平菇泡开后清洗,去蒂;水豆腐切一片;金针蘑切去尾部清洗;丝瓜清洗,切割成块状。
炒菜锅清洗,放进白汤烧开后,先将豆腐片放进锅内,待汤微沸时去掉白沫子,添加平菇、木耳、金针蘑和盐稍煮一会儿。
出锅前撒上黄瓜切片盛入汤碗内,浇上少量芝麻油即成。
七、蘑菇豆腐汤最正宗的做法?
步骤1/6
将丝瓜切成滚刀块。热锅薄油,倒入丝瓜中火翻炒至变色,盛出备用。
步骤2/6
锅中倒入适量的清水,放入浓汤宝,搅拌均匀。
步骤3/6
将口蘑切成厚片,和姜片一起放入汤水中。
步骤4/6
将嫩豆腐切成块,待汤水煮开,轻轻放入,炖煮。
步骤5/6
汤水煮开后,放入撕碎的紫菜和炒好的丝瓜。
最后一步
撒上葱花,根据个人口味决定是否放入食盐调味,淋上少许香油,即可。
八、黄磊同款口蘑豆腐汤做法?
食材明细:口蘑、豆腐、小葱、盐、糖、食用油、生抽、胡椒粉、蒜末、香油各适量
1、准备好所需要的食材。
2、口蘑洗干净后切片。豆腐切成小块。
3、锅内倒入油10g,油锅烧热,放入蒜末10g,小火煸香,倒入口蘑片,翻炒均匀。
4、倒入清水800ml,大火煮开,加入切好的豆腐。
5、再次煮开后,胡椒粉1g、小葱10g、芝麻油5g。
6、加入糖2g、盐2g、生抽10g 调味,即可。
7、这样一道简单又好喝的口蘑豆腐汤就做好了!