丝瓜蘑菇豆腐的做法(丝瓜蘑菇豆腐的做法大全)

淘菜谱 2023-03-13 12:43 编辑:admin 283阅读

一、丝瓜口蘑豆腐汤的做法?

1. 将丝瓜洗净,切块;

2. 嫩豆腐洗净,切块备用;

3. 在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;

4. 开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调味即可

二、丝瓜茄子豆腐做法?

用料

丝瓜 半根

茄子 半个

豆腐 半块

平蘑 几朵

祘 几瓣

豆瓣酱 适量

油 适量

盐 适量克

素松茸鲜调料 适量

朝天椒 适量

【蒸】蒸丝瓜茄子蘑菇合菜的做法步骤

步骤 1

食材切成条状铺到蒸锅里。先放丝瓜,再放茄子、豆腐、平菇、朝天椒,上面放几勺豆瓣酱,浇上油,上锅蒸25分钟。

步骤 2

出锅,加盐和素松茸鲜调味料开吃。

三、蘑菇豆腐汤的做法?

步骤 1

蘑菇洗净撕小朵,豆腐切块,鸡蛋打入碗中备用,蒜和香菜切碎

步骤 2

起锅烧油,油热放入鸡蛋液,炒熟铲成小块盛出备用~

步骤 3

另起锅烧油,油热放入蒜末爆出香味

步骤 4

放入蘑菇大火翻炒片刻

步骤 5

随后加入适量清水

步骤 6

依次加入豆腐块和鸡蛋,并倒入适量生抽,蚝油,盐进行调味

步骤 7

待水煮开,淋入水淀粉勾芡一下(会让汤汁更加浓稠)再煮两分钟关火即可

四、丝瓜海带豆腐虾汤的家常做法?

食材:冻豆腐(或北豆腐)200克,丝瓜1条,海带结50克,蘑菇50克,姜2片

做法:

  1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片

  2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会

  3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片

  4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮

  5、出锅前撒盐即可

五、丝瓜豆腐香菇汤的家常做法?

材料:丝瓜 1条,豆腐,香菇 ,青葱 ,姜 少许,盐 ,鸡粉

做法

1、丝瓜去皮,切成滚刀块;香菇切片;姜切末;葱切小段,豆腐焯水。

2、锅内热油,放入姜末、葱段爆香;再放入香菇片,炒至变软后,倒入足量的温水。

3、待水煮沸后放入豆腐

4、稍煮一会儿,放入丝瓜,等丝瓜煮熟后,加入适量的盐、鸡粉调味即成。

六、豆腐蘑菇汤三鲜的做法?

先将木耳、平菇泡开后清洗,去蒂;水豆腐切一片;金针蘑切去尾部清洗;丝瓜清洗,切割成块状。

炒菜锅清洗,放进白汤烧开后,先将豆腐片放进锅内,待汤微沸时去掉白沫子,添加平菇、木耳、金针蘑和盐稍煮一会儿。

出锅前撒上黄瓜切片盛入汤碗内,浇上少量芝麻油即成。

七、蘑菇豆腐汤最正宗的做法?

步骤1/6

将丝瓜切成滚刀块。热锅薄油,倒入丝瓜中火翻炒至变色,盛出备用。

步骤2/6

锅中倒入适量的清水,放入浓汤宝,搅拌均匀。

步骤3/6

将口蘑切成厚片,和姜片一起放入汤水中。

步骤4/6

将嫩豆腐切成块,待汤水煮开,轻轻放入,炖煮。

步骤5/6

汤水煮开后,放入撕碎的紫菜和炒好的丝瓜。

最后一步

撒上葱花,根据个人口味决定是否放入食盐调味,淋上少许香油,即可。

八、黄磊同款口蘑豆腐汤做法?

食材明细:口蘑、豆腐、小葱、盐、糖、食用油、生抽、胡椒粉、蒜末、香油各适量

1、准备好所需要的食材。

2、口蘑洗干净后切片。豆腐切成小块。

3、锅内倒入油10g,油锅烧热,放入蒜末10g,小火煸香,倒入口蘑片,翻炒均匀。

4、倒入清水800ml,大火煮开,加入切好的豆腐。

5、再次煮开后,胡椒粉1g、小葱10g、芝麻油5g。

6、加入糖2g、盐2g、生抽10g 调味,即可。

7、这样一道简单又好喝的口蘑豆腐汤就做好了!