一、丝瓜粉丝是什么?
是主食,大人小孩都能吃
二、海米粉丝丝瓜的家常做法?
1.丝瓜刮皮洗净,切开,剔除瓤籽,切长段;
2.海米用温水泡发后洗净;香菜择洗干净,粉丝泡发,分别切成段;
3.砂锅放火上,放入丝瓜、粉丝、海米和高汤,用大火烧开后改小火炖透,撒入精盐、味精、胡椒粉和香菜段,烧开,淋上香油即成。
三、粉丝瓜做法?
粉丝用温水泡软沥干水份备用,丝瓜去皮切片,盘子底部铺好粉丝,上面铺上丝瓜,把剁椒洒在丝瓜上,锅内烧开水,上锅蒸15分钟即可
四、丝瓜虾仁粉丝煲的做法?
丝瓜洗净切片,虾仁洗净,粉丝泡发,锅里放油,放葱姜蒜爆炒,然后放丝瓜,虾仁翻炒均匀,放盐生抽,放适量水,锅开放粉丝,煮个一两分钟即可。
五、粉丝丝瓜汤最正宗的做法?
主料
丝瓜2个,粉丝1把,鸡蛋2个,清水500克
调料
食盐1.5克
丝瓜粉丝蛋汤的做法步骤
1.粉丝洗净。
2.锅里放清水,放粉丝。
3.放食盐,中小火煮10分钟。
4.煮粉丝的时候取丝瓜。
5.去皮洗净切滚到片。
6.煮好的粉丝。
7.放丝瓜。
8.取两个鸡蛋洗净。
9.磕碗里。
10.打散。
11.丝瓜煮开锅1分钟。
12.淋入蛋液,开锅即可。
六、粉丝蒸丝瓜最正宗的做法?
【粉丝蒸丝瓜】
1.首先,我们准备一下食材,先把粉丝泡在温水里,大概20分钟就可以泡软。准备一把大蒜,拍扁后切成碎粒,放在盆里备用。红椒,青椒洗净,去籽后,先切成细丝,再切成粒备用。丝瓜切掉两头,削去外皮,斜刀切成2厘米左右的段。摆放在盘里。
2.锅内烧油,油烧至5成热,油面微微冒烟,把蒜粒倒入漏勺上,放在锅内炸40秒左右,把蒜粒炸至金黄倒出控油备用。这就是金蒜末,口感比较香。
3.盆里放入生蒜粒,把青红椒粒倒入盆中,把炸好的金蒜末也倒入盆中,倒入蚝油,生抽,食盐,浇上一点热油,搅拌化开调料放置备用。
4.把粉丝切开后,卷成卷放在丝瓜段上,然后把调好的金蒜料汁铺在丝瓜上。
5.锅内烧水,放上蓖子,把盘子放上篦子上面蒸,水开以后(上汽后),再蒸10分钟左右就可以了。
6.10分钟后,取出盘子,可以把多余的汤汁倒掉一点。锅内烧油,把油烧到7成热,起锅把热油倒在丝瓜上面。
七、丝瓜花甲粉丝煲怎么做?
先加入葱姜蒜爆香,再加入花甲,再加入丝瓜
八、丝瓜鸭血粉丝汤做法?
主料
鸭血300克
丝瓜半条
辅料
姜丝少许
葱花适量
调料
油少许
盐少许
胡椒粉少许
米酒少许
1. 备丝瓜,鸭血。
2. 丝瓜削皮切厚片。
3. 锅中加入适量的水,放鸭血,姜丝,少许米酒煮开。
4. 然后放入丝瓜煮5分鐘左右。
5. 调油盐,胡椒粉。
6. 葱花切好放入大汤碗里。
7. 直接将汤倒入大汤碗中即可。