一、丝瓜油菜汤是如何制作而成的?
材料:鸡毛青菜2-3两,丝瓜1根。
做法:
1、把丝瓜去皮,切成片;鸡毛菜洗干净泡水5分钟后滤干切成小段。
2、锅热后,加少许油,油温热后加丝瓜翻炒一下,再加入青菜炒一炒,加水2小碗,盖锅盖等待烧开,加适量的盐,搅拌一下,盖锅盖小火半分钟,再开锅盖搅拌一下,待丝瓜变透明色后,关火加少许味精即可。
二、丝瓜汤油菜面条家常做法?
新鲜丝瓜250克,油菜、盐、香油各适量。丝瓜去皮,洗净,切块 油菜洗净,切段。丝瓜块放入锅中,加入适量水煮至丝瓜熟,下油菜煮至变绿, 加盐、香油调味即成。佐餐食用。
三、油菜炒丝瓜最正宗的做法?
步骤
油菜炒丝瓜的做法步骤11.小油菜洗净,丝瓜洗净去皮,番茄四颗备用
油菜炒丝瓜的做法步骤22.丝瓜切片,大葱切成葱花
油菜炒丝瓜的做法步骤33.热油锅爆香花椒粒后放入葱花爆香滴入少许酱油爆香
油菜炒丝瓜的做法步骤44.放入丝瓜片炒匀放盐
油菜炒丝瓜的做法步骤55.丝瓜七成熟时放入小油菜
油菜炒丝瓜的做法步骤66.放入蕃茄片最后再撒上一些葱花炒匀即可
四、丝瓜油麦菜能一起炒吗?
丝瓜油麦菜能一起炒,不会有伤害什么的。
不过食物讲求色香味俱全,所以叶子类不会和根茎果实类一起炒的,都可和肉类鸡蛋搭配,而且青菜一般就清炒炝炒,保留其清香。
五、油菜的18种家常吃法?
食材:小油菜300克,虾仁150克,葱,蒜,姜,胡萝卜,料酒,盐,色拉油适量。
做法:
1,小油菜把外边比较老的一层菜叶摘掉,把油菜嫩叶都摘下来清洗干净。虾仁浸泡20分钟清洗干净。
2,把葱姜蒜分别切成葱花,姜末,蒜片,胡萝卜洗净,切成小拇指甲盖大小的菱形片。洗净的胡萝卜先切成1厘米左右宽的正方形长条,在斜刀切成薄片就行了。
3,锅中导入清水烧开,放入料酒和洗净的虾仁焯水,水开后煮3分钟捞出,沥干水份备用。
4,锅中导入色拉油,放入葱,姜,蒜炒香,放入虾仁炒香,最后放入油菜,盐翻炒均匀,直到油菜叶变软即可。
六、丝瓜和油麦菜怎么一起炒?
丝瓜油麦菜的制作方法如下
1.油麦菜洗净,丝瓜洗净去皮,番茄四颗备用
2.丝瓜切片,大葱切成葱花
3.热油锅爆香花椒粒后放入葱花爆香滴入少许酱油爆香
4.放入丝瓜片炒匀放盐
5.丝瓜七成熟时放入油麦菜
6.放入蕃茄片最后再撒上一些葱花炒匀即可
七、油菜丝瓜汤的做法?
材料:丝瓜150克、油菜适量、浓汤宝一盒(有高汤更好)、大蒜1瓣、香葱少许
做法:1、准备好所有食材,先将丝瓜去皮。洗净后切成滚刀块。
2、油菜洗净切段,大蒜去皮,切片;香葱洗净切碎备用。
3、起锅,锅中放入少许油爆香蒜片,然后放入丝瓜翻炒至稍软,加入适量高汤,待水开后,加入适量盐调味,最后放入油菜,撒葱花即可。
八、丝瓜炒青菜的做法?
原料 丝瓜 青菜,青椒
方法/步骤分步阅读
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第一,丝瓜去皮。
这个是常识,用刮皮刀把丝瓜皮轻轻去掉,这样丝瓜色味去不少呢。
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第二,准备1个青椒,1个西红柿,青菜切一小捏就可以的。
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第三,丝瓜切成滚刀块,青椒切成片,青菜折断就可以了。
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第四,开火,锅内水分烧干,放少量油,加热后,把食材一起倒进去,不用分先后,一起倒入就好。
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第五,迅速翻炒,用铲子翻炒,看到丝瓜略微变色,加入盐,继续翻炒,然后加入一点酱油,继续翻炒几下。
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第五,加入一点点水,翻炒几下,盖上锅盖,半分钟,打开锅盖,翻炒,继续盖上锅盖,半分钟关火,翻几下,盛出来就可以了。