豆腐丝瓜肉片的做法大全家常(豆腐丝瓜肉片的做法大全家常窍门)

淘菜谱 2023-03-12 10:56 编辑:admin 210阅读

一、丝瓜肉末烧豆腐的做法?

主料:

丝瓜适量

白豆腐适量

辅料:

小葱适量

肉末适量

配料:

盐适量

鸡精适量

郫县豆瓣酱适量

蚝油适量

猪油适量

丝瓜肉末烧豆腐的做法步骤:

1.准备食材,蚝油,丝瓜,小葱,郫县豆瓣酱,肉沫,白豆腐。

2.丝瓜,小葱洗干净。

3.丝瓜去皮,切成滚刀块。

4.小葱切沫。

5.豆腐切块。

6.热锅,放猪油化开。

7.放豆腐,把两面煎黄。

8.煎好拿出来备用。

9.用锅里的油炒肉沫。

10.放郫县豆瓣酱炒香。

11.放水烧开。

12.放豆腐炖5分钟。

13.放丝瓜炖差不多3分钟。

14.放盐。

15.放鸡精

16.放蚝油。

17.放葱花炒匀就可以了!

二、豆腐可以跟丝瓜一起煮吗?

豆腐可以跟丝瓜一起煮,做法如下:

食材准备:

具体步骤:

豆腐切片煎好,取出备用

锅热后,放入冬菜和肉片翻炒

加入丝瓜,翻炒

.放入豆腐,加少许水,煮到丝瓜变软,加盐调味

出锅

三、豆腐丝瓜炒肉的做法?

食材:丝瓜 (200克)

豆腐 (350克)

水煮肉 (150克)

豆瓣酱 (15克)

酱油 10ml

姜片 少许

菜籽油 15ml

豆腐丝瓜炒肉的做法:1/炒锅烧热,加少许菜籽油,菜籽油烧辣后,放入少许盐,再放入姜片爆香。

2/放入豆瓣酱炒断生,加入水煮猪肉切成的碎丁,翻炒均匀后,放入少许酱油爆出酱香味。

3/加入适量的水后,放入焯水后的豆腐块,大火焖煮。

4/加入刮去外皮,洗净切成片的丝瓜。

5/大火焖煮至丝瓜和豆腐入味熟透后起锅,豆腐丝瓜炒肉就做好了。

四、丝瓜炒豆腐汤的家常做法?

主料

丝瓜1根,嫩豆腐2块

辅料

瘦肉70克,姜5片,蒜2瓣,枸杞30粒,盐2克,鸡精2克生粉2克,椒椒粉2克

做法步骤

1. 瘦肉切片,加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟

2. 姜切片、蒜切片、枸杞30粒备用

3. 丝瓜去皮切成小块,嫩豆腐切成小块

4. 锅内加油,下姜片、蒜片小火炒香

5. 加入丝瓜翻炒至变软

6. 往锅内一次性加适量清水并再加入豆腐,煮沸转中火煮三分钟

7. 再加入枸杞煮30秒

8. 最后放入腌制好的肉片煮一下,调入适量盐和鸡精即可

五、产妇丝瓜肉片汤做法?

1/9

将丝瓜去皮切成片

2/9

瘦肉切片,放入生粉腌好

3/9

油锅热后,放入丝瓜爆炒

4/9

炒至变软后,放入适量盐

5/9

炒一会后先起锅

6/9

锅内放入适量清水

7/9

等水煮开后放入腌好的瘦肉,并将肉散开,煮约2分钟

8/9

放入适量盐进行调味,先让瘦肉入味

9/9

放入炒好的丝瓜,再煮约2分钟,加入适量味精,小葱。即可起锅

六、丝瓜豆腐炒肉?

/原料

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丝瓜 (200克)

豆腐 (350克)

水煮肉 (150克)

豆瓣酱 (15克)

酱油 10ml

姜片 少许

菜籽油 15ml

1/炒锅烧热,加少许菜籽油,菜籽油烧辣后,放入少许盐,再放入姜片爆香。

2/放入豆瓣酱炒断生,加入水煮猪肉切成的碎丁,翻炒均匀后,放入少许酱油爆出酱香味。

3/加入适量的水后,放入焯水后的豆腐块,大火焖煮。

4/加入刮去外皮,洗净切成片的丝瓜。

5/大火焖煮至丝瓜和豆腐入味熟透后起锅。

6/好吃美味适合养生的豆腐烧丝瓜就做好了。

7.美味又好吃的丝瓜豆腐炒肉完成开吃了。