一、丝瓜肉末烧豆腐的做法?
主料:
丝瓜适量
白豆腐适量
辅料:
小葱适量
肉末适量
配料:
盐适量
鸡精适量
郫县豆瓣酱适量
蚝油适量
猪油适量
丝瓜肉末烧豆腐的做法步骤:
1.准备食材,蚝油,丝瓜,小葱,郫县豆瓣酱,肉沫,白豆腐。
2.丝瓜,小葱洗干净。
3.丝瓜去皮,切成滚刀块。
4.小葱切沫。
5.豆腐切块。
6.热锅,放猪油化开。
7.放豆腐,把两面煎黄。
8.煎好拿出来备用。
9.用锅里的油炒肉沫。
10.放郫县豆瓣酱炒香。
11.放水烧开。
12.放豆腐炖5分钟。
13.放丝瓜炖差不多3分钟。
14.放盐。
15.放鸡精
16.放蚝油。
17.放葱花炒匀就可以了!
二、豆腐可以跟丝瓜一起煮吗?
豆腐可以跟丝瓜一起煮,做法如下:
食材准备:
具体步骤:
豆腐切片煎好,取出备用
锅热后,放入冬菜和肉片翻炒
加入丝瓜,翻炒
.放入豆腐,加少许水,煮到丝瓜变软,加盐调味
出锅
三、豆腐丝瓜炒肉的做法?
食材:丝瓜 (200克)
豆腐 (350克)
水煮肉 (150克)
豆瓣酱 (15克)
酱油 10ml
姜片 少许
菜籽油 15ml
豆腐丝瓜炒肉的做法:1/炒锅烧热,加少许菜籽油,菜籽油烧辣后,放入少许盐,再放入姜片爆香。
2/放入豆瓣酱炒断生,加入水煮猪肉切成的碎丁,翻炒均匀后,放入少许酱油爆出酱香味。
3/加入适量的水后,放入焯水后的豆腐块,大火焖煮。
4/加入刮去外皮,洗净切成片的丝瓜。
5/大火焖煮至丝瓜和豆腐入味熟透后起锅,豆腐丝瓜炒肉就做好了。
四、丝瓜炒豆腐汤的家常做法?
主料
丝瓜1根,嫩豆腐2块
辅料
瘦肉70克,姜5片,蒜2瓣,枸杞30粒,盐2克,鸡精2克生粉2克,椒椒粉2克
做法步骤
1. 瘦肉切片,加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟
2. 姜切片、蒜切片、枸杞30粒备用
3. 丝瓜去皮切成小块,嫩豆腐切成小块
4. 锅内加油,下姜片、蒜片小火炒香
5. 加入丝瓜翻炒至变软
6. 往锅内一次性加适量清水并再加入豆腐,煮沸转中火煮三分钟
7. 再加入枸杞煮30秒
8. 最后放入腌制好的肉片煮一下,调入适量盐和鸡精即可
五、产妇丝瓜肉片汤做法?
1/9
将丝瓜去皮切成片
2/9
瘦肉切片,放入生粉腌好
3/9
油锅热后,放入丝瓜爆炒
4/9
炒至变软后,放入适量盐
5/9
炒一会后先起锅
6/9
锅内放入适量清水
7/9
等水煮开后放入腌好的瘦肉,并将肉散开,煮约2分钟
8/9
放入适量盐进行调味,先让瘦肉入味
9/9
放入炒好的丝瓜,再煮约2分钟,加入适量味精,小葱。即可起锅
六、丝瓜豆腐炒肉?
/原料
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丝瓜 (200克)
豆腐 (350克)
水煮肉 (150克)
豆瓣酱 (15克)
酱油 10ml
姜片 少许
菜籽油 15ml
1/炒锅烧热,加少许菜籽油,菜籽油烧辣后,放入少许盐,再放入姜片爆香。
2/放入豆瓣酱炒断生,加入水煮猪肉切成的碎丁,翻炒均匀后,放入少许酱油爆出酱香味。
3/加入适量的水后,放入焯水后的豆腐块,大火焖煮。
4/加入刮去外皮,洗净切成片的丝瓜。
5/大火焖煮至丝瓜和豆腐入味熟透后起锅。
6/好吃美味适合养生的豆腐烧丝瓜就做好了。
7.美味又好吃的丝瓜豆腐炒肉完成开吃了。