一、大虾炖豆腐丝瓜最佳做法?
食材:丝瓜一根,内脂豆腐一盒,虾仁数个,蒜末(4至5瓣),葱段(小段,大葱小葱均可),干辣椒一个,调味(食盐、生抽丿蔬之鲜)。
做法:
1∴丝瓜去皮,洗净后切滚刀状,虾仁清洗好,豆腐切块
2、锅中加入食用油,油热后加入虾仁翻炒熟,接着下入葱段和蒜末,干辣椒掰开也放进去,翻炒出香味。
3、加入丝瓜,翻炒至断生,然后开始调味,依次加入一茶匙食盐,半茶匙蔬之鲜和一小勺生抽,翻炒均匀后倒入内脂豆腐和一小碗清水,接着盖盖焖煮5分钟即可。
二、丝瓜豆腐虾仁煲的做法?
1虾仁洗净;丝瓜去皮洗净切条。
2豆腐切块,姜切丝。
3汤锅里烧水,待水起泡时放入姜丝和虾仁
4水烧开,虾仁可稍煮几分种。
5放入豆腐块。
6等水再次开后,放入丝瓜。
7丝瓜煮熟后,放盐、鸡精、芝麻油、葱花。
三、丝瓜虾丝煲的做法?
虾仁洗净;丝瓜去皮洗净切条。
2豆腐切块,姜切丝。
3汤锅里烧水,待水起泡时放入姜丝和虾仁
4水烧开,虾仁可稍煮几分种。
5放入豆腐块。
6等水再次开后,放入丝瓜。
7丝瓜煮熟后,放盐、鸡精、芝麻油、葱花。
四、丝瓜海带豆腐虾汤的家常做法?
食材:冻豆腐(或北豆腐)200克,丝瓜1条,海带结50克,蘑菇50克,姜2片
做法:
1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、出锅前撒盐即可
五、丝瓜虾仁豆腐裙带菜汤做法?
步骤 1
鲜得不得了
步骤 2
步骤 3
步骤 4
加盐胡椒粉
步骤 5
美味又掉秤
六、丝瓜炖豆腐是哪里的菜?
广东的。夏天的时候,来个丝瓜炖豆腐清清爽爽的
七、丝瓜虾仁炖豆腐的做法?
食材:丝瓜一根,内脂豆腐一盒(绢豆腐或嫩豆腐也可),虾仁数个(量根据喜好添加即可),蒜末(4至5瓣),葱段(小段,大葱小葱均可),干辣椒一个,调味(食盐、生抽丿蔬之鲜)。
做法:
1∴丝瓜去皮,洗净后切滚刀状,虾仁清洗好,豆腐切块(内脂豆腐比较软,整个从盒里取出后,用刀划几刀即可)。
2、锅中加入食用油,油热后加入虾仁翻炒熟,接着下入葱段和蒜末,干辣椒掰开也放进去,翻炒出香味。
3、加入丝瓜,翻炒至断生(可以稍微盖下锅盖,炒出丝瓜中的水分),然后开始调味,依次加入一茶匙食盐,半茶匙蔬之鲜(可用鸡精或白糖代替)和一小勺生抽,翻炒均匀后倒入内脂豆腐和一小碗清水(大概没过锅内食材的二分之一即可),接着盖盖焖煮5分钟即可。