鸡蛋和丝瓜不能煮汤吗(鸡蛋和丝瓜不能煮汤吗为什么)

淘菜谱 2023-03-11 09:32 编辑:admin 109阅读

一、丝瓜能煮鸡蛋汤吗?

可以一起煮。

丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。

  材料:丝瓜一根、鸡蛋两个、冬菜、盐、味精、鸡粉、葱花(适量)

  步骤:

  1、丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香备用;

  2、水烧开,放入丝瓜,鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉,煮开,乘入碗中,撒上葱花即可。

二、鸡蛋和丝瓜煮的汤宝宝可以喝吗?

鸡蛋和丝瓜煮的汤宝宝可以喝的,鸡蛋含有很多的蛋白质,丝瓜具有清热消暑的作用,但是做的时候要把丝瓜捣碎一些,可以放一点淡盐给宝宝喝,具有利尿的功效,宝宝吃的辅食一定要注意清淡,柔软,而且食物要多样化,经常变换着给宝宝吃,不能太单一。

三、产妇催乳汤丝瓜鸡蛋汤怎么做?

准备材料:丝瓜,鸡蛋,花生油,香油,盐,水等等

2、操作方法

(1)丝瓜三根切清洗干净掉两端削去外皮后切成大小均匀的滚刀块备用

(2)葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片,鸡蛋三个打入碗中搅拌均匀成鸡蛋液

(3)热锅加入少许的花生油放入葱花、蒜片爆香,倒入丝瓜翻炒均匀至变色后加入适量的清水,煮沸后加入适量的盐调味儿

(4)煮至丝瓜断生后均匀的淋入鸡蛋液轻轻搅拌成蛋花状即可关火,点几滴香油增香

(5)盛入碗中开始享用美味佳肴吧!

四、丝瓜蛋汤的做法丝瓜怎么切?

1、生姜切片

2、丝瓜去皮 切滚刀块

3、切好的丝瓜 泡入清水中

4、汤锅内加少许油 下姜片炒香

5、放入控干水的丝瓜

6、炒至丝瓜断生 加入开水

7、水开 煮5分钟

8、淋入一勺水淀粉勾薄芡

9、淋入一个打散的蛋液

10、蛋花成熟 撒盐调味

11、拌匀后 关火 撒白胡椒粉

12、撒上香菜

五、丝瓜可以和鸡蛋一起烧?

可以的丝瓜蛋汤还有清热凉血、养心宁神、清热通络的作用主料:丝瓜480克 鸡蛋200克调料:大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克烹饪方法1. 将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;

2. 炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色;

3. 盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入适量开水,烧沸约5分钟;

4. 放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成。

六、丝瓜蛋汤做法王刚?

1、主料:丝瓜1根、干紫菜3克、鸡蛋两个。

2、辅料:花生油40克、盐2克、十三香少许。

3、先把丝瓜去皮洗净切滚刀块。

4、起油锅,放入丝瓜炒一会。

5、再倒入清水煮开,放入洗净的紫菜煮两分钟。

6、倒入打散的蛋液。

7、撒入盐和十三香调味,即可出锅享用。

七、丝瓜鸡蛋汤做法王刚?

原料:丝瓜一根、鸡蛋两个、香葱适量、植物油适量、大蒜适量。

做法步骤:

第1步、准备好材料

第2步、丝瓜洗干净切块

第3步、鸡蛋打入碗中

第4步、植物油烧热,然后关小火,把鸡蛋打入锅中,煎成荷包蛋,丝瓜煮荷包蛋,这个鸡蛋需要煎的香一些,我们用小火慢慢的煎,一面煎至金黄后,然后再把鸡蛋翻一下,把两边都要煎至金黄!

第5步、荷包蛋煎好以后,用刀从中间切开,切成条。

第6步、丝瓜切薄片,越薄越好,容易熟且丝瓜不会变黄。

第7步、植物油放蒜粒爆香。

第8步、热锅凉油小火先把丝瓜在锅中稍微炒一下。

第9步、然后加入开水大火煮!

第10步、水烧开之后,放入切好的荷包蛋,然后大火煮,把汤煮白,加入盐调味。

第11步、出锅洒上葱花。

八、丝瓜汤的家常做法 大厨?

1、主料:丝瓜一条 鸡蛋2个 

       调料:食用油适量 盐3克 味精2克 大葱5克 清水

2、首先将丝瓜刮去外皮洗净后切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,放入些许食盐搅拌均匀。

3、炒锅烧热放入适量食用油,待烧至四成热时倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并转小火将两面煎成金黄色。然后盛入碗内,改成小块。

4、继续把炒锅放在火上,锅内放入适量食用油烧热,接着放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,再加入没过丝瓜的开水,大火烧沸约5分钟。

5、待时间到后放入炒好的鸡蛋块,再继续开大火烧3分钟,等丝瓜鸡蛋汤汁变白时,根据自己放入适量食盐、味精,即可出锅装入碗中完成。