一、龙虾西红柿丝瓜汤的做法？
主料：丝瓜200克，西红柿2个，龙虾1个，尖椒50克，植物油、清汤、盐、姜丝。
1. 丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块；虾洗净后，去头去壳，剥成虾仁。
2. 将龙虾切块放入碗中，加入料酒5毫升和水淀粉5毫升，拌匀腌制10分钟。
3. 炒锅置火上烧热，倒入油10毫升，待油温烧至七成热时，放入虾仁翻炒至虾肉变红，捞出待用。
4. 将炒锅再次置于火上烧热，倒入剩余的油，放入鲜姜丝和大蒜片大火爆香，加入丝瓜块翻炒片刻，放入龙虾块，加入清水烧开，调入适量的料酒、生抽、盐。
二、徐州一锅鲜做法？
用料
虾仁 适量
豆腐 适量 、
猪肉 适量
丝瓜 1根
番茄 1个
鸡蛋 1个
调料
盐 适量
胡椒粉 适量
生姜 适量
料酒 适量
生粉水 适量
食用油 适量
鸡精 适量
1、准备材料，猪肉切薄片，加入盐、胡椒粉、生粉水搅拌均匀再加食用油，再次搅拌均匀。鲜虾去壳去虾线，虾仁加少量盐、料酒、姜丝 腌制10分钟
2、丝瓜滚刀切块，番茄切块
3、起锅烧油煎蛋
4、鸡蛋煎好加开水，开大火煮
5、番茄下锅煮烂
6、汤煮浓稠下豆腐、丝瓜煮一下
7、放入猪肉，不要让猪肉粘在一起。
8、放入虾仁，然后放盐、胡椒粉、鸡精调味，搅拌均匀即可
三、丝瓜大虾汤的家常做法？
原材料： 丝瓜 半根大青虾 2只西红柿 1个卤水豆腐 半块姜 2片葱花 少许调味料： 盐 适量香油 适量
鲜虾丝瓜汤的做法步骤
步骤 1
食材洗净后改刀，丝瓜去皮切滚刀块，西红柿切碎丁。
步骤 2
丝瓜改刀后浸入水中，避免氧化变黑。
步骤 3
青虾去虾头、虾壳、虾线，切粒。
步骤 4
豆腐切薄片。
步骤 5
起锅烧热加入底油，将虾头及虾壳放入，炒出虾油。
步骤 6
下入葱花、姜片和西红柿炒出红油。
步骤 7
加入适量水，煮沸后去除虾头及虾壳。
步骤 8
依次下入豆腐、丝瓜和虾仁。
步骤 9
待豆腐煮出泡，丝瓜软烂后加入适量盐和香油出锅，开饭！
四、美味的宝宝辅食番茄丝瓜炒虾怎么做好吃又？
食材
主料
番茄
半个
丝瓜
30g
虾仁
13只
辅料
玉米油
适量
盐
适量
步骤
1.番茄去皮切成小块，丝瓜去皮切丝，虾仁剁碎
2.炒锅倒油爆香番茄
3.炒出红油后加入丝瓜煸炒
4.炒至丝瓜软烂后放入虾仁
5.煸炒一两分钟至虾仁完全熟透变色，即可加入适量的盐，关火出锅
小贴士
番茄可以不用去皮