一、番茄丝瓜卤子面的做法？
原料：西红柿2个、鸡蛋2个、丝瓜一根、盐2克、酱油一勺、葱半棵、食用油2勺、木耳5朵、熟油一勺、淀粉2勺、面条200克。
做法步骤：
第1步、西红柿去皮，去皮的方法可以把西红柿放在热水里烫一下，然后顶部切十字花顺着向下就把皮去掉了。丝瓜去皮切丁。
第2步、切成小块，装在碗里
第3步、葱切碎装在小盘子里
第4步、鸡蛋打入碗里，然后将其打散备用
第5步、锅里放入适量的食用油，油热后，把葱花放入爆香
第6步、再倒入西红柿翻炒，多炒一会儿，把西红柿炒出汤，感觉要看不到西红柿为好，这样味道更足
第7步、加入丝瓜丁。木耳泡发好后，切成丝，放入锅里
第8步、再加入适量的清水，煮开
第9步、接着把鸡蛋慢慢顺着锅边倒入锅里，不要搅动，等成形后再搅动几下就可以了
第10步、淀粉放入一个碗里，加入少许清水，搅拌均匀
第11步、慢慢倒入锅里，再搅动几下，西红柿丝瓜鸡蛋卤就做好了
第12步、大碗里放入酱油，盐，熟油放入大碗里，把煮好的卤浇在大碗里，拌匀
第13步、面条煮好后过凉水，盛在碗里
第14步、浇上西红柿丝瓜鸡蛋卤，就可以上桌了。
二、西红柿丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃？
主料丝瓜400g西红柿100g鸡蛋2个木耳20g辅料油适量盐适量虾皮10g
步骤
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤11.木耳香菇泡发好
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤22.丝瓜生菜洗干净
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤33.准备好虾皮
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤44.先炒西红柿
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤55.然后放入丝瓜
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤66.倒入木耳香菇，倒入水烧开
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤77.放入虾皮搅拌
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤88.鸡蛋打散
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤99.倒入锅内
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤1010.搅拌一下 滴入几滴香油
西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤1111.做好了
三、茄丝面条的家常做法？
一、用料
西红柿 4个
鸡蛋 4个
黄瓜 1根
丝瓜 1根
面条 适量
盐 适量
生抽 3勺
十三香（五香粉） 半勺
花椒 5粒
蒜 3瓣
番茄酱 1勺
二、番茄鸡蛋捞面的做法步骤
步骤 1
番茄洗净切块备用。 丝瓜洗净去皮，切薄片备用。 黄瓜洗净切丝备用。 鸡蛋打散备用。
步骤 2
热锅烧油，油可以多放点，鸡蛋炒熟打散，盛出备用。
步骤 3
不用洗锅，直接加比平时炒菜量多一点的油，下花椒和蒜片爆香。
步骤 4
下番茄翻炒。
步骤 5
加适量的盐（也要比平时炒菜多一些，不然拌面会没味道）和一勺番茄酱，翻炒均匀。 大火炒两三分钟炒出汤汁。
步骤 6
加入生抽和十三香拌匀，加半碗水煮开。
步骤 7
下丝瓜，翻炒均匀，中大火煮两分钟。
步骤 8
下炒好的鸡蛋，继续翻炒一分钟。这时候可以尝尝咸淡，没问题就出锅。
步骤9
面煮熟，过凉水。加入番茄卤子即可。
四、茄丝面条的做法？
步骤 1
番茄洗净切块备用。 丝瓜洗净去皮，切薄片备用。 黄瓜洗净切丝备用。 鸡蛋打散备用。
步骤 2
热锅烧油，油可以多放点，鸡蛋炒熟打散，盛出备用。
步骤 3
不用洗锅，直接加比平时炒菜量多一点的油，下花椒和蒜片爆香。
步骤 4
下番茄翻炒。
步骤 5
加适量的盐（也要比平时炒菜多一些，不然拌面会没味道）和一勺番茄酱，翻炒均匀。 大火炒两三分钟炒出汤汁。
步骤 6
加入生抽和十三香拌匀，加半碗水煮开。
步骤 7
下丝瓜，翻炒均匀，中大火煮两分钟。
步骤 8
下炒好的鸡蛋，继续翻炒一分钟。这时候可以尝尝咸淡，没问题就出锅。
步骤9
面煮熟，过凉水。加入番茄卤子即可。
五、西红柿面糊汤怎么做的？
主料面粉200g西红柿1个丝瓜100g 步骤西红柿面汤的做法步骤11.西红柿切小块西红柿面汤的做法步骤22.鸡蛋一个西红柿面汤的做法步骤33.锅中到油，下入西红柿熬制后加入水西红柿面汤的做法步骤44.面粉拌疙瘩西红柿面汤的做法步骤55.下入疙瘩，打入蛋液，熬制疙瘩熟即可
六、丝瓜面条的神仙吃法？
原料：丝瓜、面条、鸡蛋、番茄、大葱、盐、油、香醋、酱油。
做法步骤：
第1步、备好材料，鸡蛋打散备用。
第2步、锅里热油爆香葱花，倒入番茄炒出汁。
第3步、再倒入丝瓜翻炒一下，加入适量水煮开。
第4步、煮开后加入面条拌匀，加入盐，酱油，香醋煮开。
第5步、面条差不多熟后淋上蛋液搅拌均匀即可。