一、面煎丝瓜的简单做法？
食材用料
中筋面粉2米杯
鸡蛋2颗
丝瓜1条
开阳适量
虾皮适量
青葱5根
黑胡椒粉少许
盐少许
方法/步骤
1、备所有材料，丝瓜削皮，葱去头尾，并将材料清洗干净。
2、丝瓜切成8瓣，再切约0.5cm厚之小块状
3、青葱切葱花。
4、以炒锅，放少许油，先将开阳及虾皮下锅炒香，加少许黒胡椒粉及盐，放入丝瓜，拌炒丝瓜至半熟即可起锅备用。
5、取中筋面粉、蛋加水，先搅拌均匀。再放入青葱及步骤4材料，再搅拌均匀即可。
6、煎锅放入少许油，油热时，舀入一大匙的量，以中小火煎至两面金黄色即可。
二、广东丝瓜馅儿怎么调好吃？
【所需食材】:丝瓜三根、面粉适量、鸡蛋五个、葱一根、盐/花椒面/食用油适量。
【具体的做法步骤如下】
步骤1，丝瓜去皮，擦丝切碎可以，直接切片再切碎也可以，不用很碎了，有点颗粒感，吃起来口感好，加一勺盐稍微腌一下，把丝瓜多余的水分腌出来。
步骤2，腌上丝瓜，打五个鸡蛋，搅匀，热锅放油倒入鸡蛋，用筷子一直搅拌，最后出来碎絮状。
步骤3，鸡蛋搁一边放凉，接下来和面，和好面放一边醒面，准备葱花，先切段，再切丝，然后切丁就可以了。
步骤4，煎好鸡蛋和好面切完葱，丝瓜腌的差不多了，用漏网捞着冲两遍，洗掉盐味儿，挤干水分，然后把鸡蛋、丝瓜、葱放一起。
步骤5，加入适量的油、盐、花椒粉拌开，馅儿就调制好了。
步骤6，调完馅儿，面也醒好了，手工分的面团。
步骤7，开始包了，我喜欢把饺子包得皮包馅儿多，这样更好吃。
步骤8，丝瓜馅儿比较软，包的时候顺道开始烧热水，水开了先下一波，馅儿很好熟，下入饺子水开后煮个五分钟就可以了。
三、如何制作丝瓜饼？
准备材料：丝瓜 200g、调和油 少许、鸡蛋 2个、面粉 少许、芝麻 少许。
1、首先把准备好的丝瓜切好，待用。
2、碗中打入鸡蛋，用筷子搅散，放入准备好的面粉。
3、碗中再放入准备好的葱花，盐和丝瓜，用筷子搅拌成糊状。
4、接着把电饼铛放入适量的油加热，倒入搅拌好的面糊煎。
5、等待煎至金黄色，慢慢的翻面继续煎。
6、都煎好后盛出，用刀切块，这样丝瓜饼就已经做好了。
四、丝瓜烧面疙瘩的家常做法？
用料
面粉 500克
水 适量
盐 3－5克
丝瓜 1根
鸡精 2勺
油 适量
丝瓜烧面疙瘩的做法步骤
步骤 1
首先面粉和水调成糊状，加适量的盐巴
步骤 2
烧开水准备做疙瘩
步骤 3
煮一小会待变色，起锅加油适量盐，将丝瓜炒熟。
步骤 4
加入丝瓜煮会。加入少许味精。盐巴等。
五、丝瓜饼的家常做法空气炸锅？
食材清单
丝瓜一个 、 面粉或米粉适量 、 鸡蛋适量 、 盐适量 、 料酒适量 、 味精 适量、 水适量
烹饪步骤
1，将丝瓜洗净切丁。注意丝瓜丁最好切小点
2，放入盐和料酒腌五分钟，到丝瓜微微渗水即可。
3，腌完丝瓜丁，加入面粉，鸡蛋搅拌，因为丝瓜渗水，根据渗水情况，适当在面粉糊里加水。再加些许味精继续搅拌。注意不能太薄，塑不了型。
4，加热油锅，准备好小汤匙，一般一小汤匙为一个饼，盛粘糊往锅里倒时最好在碗边刮一下，不然会滴到锅里到处都是，然后放入油中开小火煎至双面金黄。
六、泡菜丝瓜饼做法步骤？
一、食材清单：丝瓜半根、韩式泡菜、面粉适量、鸡蛋适量、盐适量、糖适量
二、烹饪步骤
1
面粉加入切碎的丝瓜和泡菜，加鸡蛋和水全部搅拌，不要太稠，跟粥一样稀就合适了，加入盐、糖调味，
2
取平底锅，热锅预热，油将面糊倒入小火烙饼，一面全部干透再翻面，不然饼容易烂。两面微焦即可出锅。
七、丝瓜馅菜饼怎么做好吃？
主料 2种
丝瓜150g，面粉250g，水适量
调料 3种
盐适量，油适量，酱油适量
烹饪步骤 9步
步骤1 活好面，稍微醒一下
步骤2 丝瓜切丁
步骤3 将面团放到案板上，稍微揉一下
步骤4 切成小计子，擀好面皮
步骤5 丝瓜馅放入酱油，食盐，油，拌均匀
步骤6 将擀好的面皮放到案板上，放上丝瓜馅
步骤7 再擀一个面皮放到上边，压紧周边的面皮即可
步骤8 电饼铛放适量油，将做好的馅饼放入，盖上电饼铛
八、丝瓜面粉饼的做法？
食材：丝瓜适量
面粉适量
盐适量生抽适量
具体步骤：1. 鲜丝瓜
2. 用这样的研磨器磨成泥，搅拌机也行
3. 丝瓜泥
4. 加入两个鸡蛋，放一些面粉，调成糊状，放些盐，一滴生抽。
5. 加入两个鸡蛋，放一些面粉，调成糊状，放些盐，一滴生抽。
6. 放电饼铛或是平底锅，放油，把面糊倒上，一会就可以出锅了。
九、丝瓜拌面粉怎么蒸着好吃？
用料:丝瓜1个，鸡蛋2个，馒头半个，面粉2汤匙，盐1克，五香粉适量，鸡精适量
步骤:
1丝瓜去皮切成丝。馒头掰碎。葱切碎末。
2丝瓜馒头放入大碗中，打入鸡蛋。
3碗中放入盐，五香粉，鸡精拌匀。
4放入面粉拌匀。
5根据粘稠度倒入适量清水拌匀，面糊成较稠的糊状。
6平底锅刷一一层油。
7用勺子挖起面糊摊入锅中，馍的大小按自己的喜好。
8用中小火煎至金黄色后翻面，直到另一面也煎至金黄色即可盛出。
十、如何做丝瓜疙瘩面？
丝瓜疙瘩汤的做法步骤用料丝瓜2根鸡蛋3个肉50g虾皮15g面粉200g葱，姜，香菜少量步骤1丝瓜2根，肉50g，鸡蛋3个，虾皮15g，葱，姜，香菜少许步骤2肉切片，料酒，酱油腌制下，丝瓜切块步骤3热锅倒油放入葱姜丝，肉片，虾皮偏炒上色步骤4倒入1200ml左右水，放入丝瓜步骤5面粉200g，用水缓缓倒入，千万别一下子倒进去，慢慢滴进去，搅成小疙瘩步骤6水开之后倒入面疙瘩，顺时针搅开步骤7甩入3个鸡蛋步骤8撒上香菜，加盐，味精调味步骤9好喝的丝瓜虾皮疙瘩汤，老人小孩都适合