一、丝瓜炒腊肉面的家常做法?
腊肉先下锅炒一下,炒的二面发黄,加水烧开后下面条,打个荷包蛋,煮熟后放青菜
二、陕西丝瓜面条家常做法?
1、先将丝瓜去皮,把丝瓜切成片。
2、先把锅里加上食用油,再把鸡蛋放进锅里炒成蛋花,3、再把锅里加上食用油加热,把丝瓜放进锅里炒熟,盛出来,4、再把锅里加上水,烧开,5、再面条放进锅里煮开,再从锅边浇一些清水下水,这样面条吃起来有筋道。
6、再把面条盛起来,加上炒鸡蛋,炒丝瓜,再加上一些调料,美味极了。
三、丝瓜炒面条家常做法?
食材用料
丝瓜1条,面条600g,金针菇1小把,干香菇1朵,高汤适量,盐巴适量
做法步骤:
1,金针菇与丝瓜洗净切好,香菇泡水切小块
2,倒入一点油,香菇先爆香,再加入丝瓜,炒一炒
3,拌炒后,倒入高汤,盖上锅盖闷煮一会
4,等丝瓜闷软,丢入金针菇、香菇继续炒,这时候加入一些盐巴调味
5,把面加入,盖上锅盖,利用水气把面闷煮一会
6,等待面闷煮的差不多后,快炒一下让整体均匀入味
7,完成啰。
四、湖南丝瓜面条家常做法?
一、食材清单:丝瓜 2根、面条200克、蒜头五瓣、生抽 一勺、盐适量、味精两小勺、耗油半勺、白糖 一小勺、太太乐浓缩鸡汁适量、干辣酱适量。
二、做法:
1、丝瓜去皮,切滚刀(丝瓜去皮的时候不要拿在手上削皮,会断,不好削,放在菜板上削皮又快又不会断)
2、准备蒜,辣椒
3、起锅烧油,油热放丝瓜,翻炒30秒
4、翻炒30秒,放入蒜、辣椒,继续翻炒,加入耗油,生抽,太太乐浓缩鸡汁,白糖,食盐,味精翻炒,开始变软了就放入水
5、水开下面条,生抽,耗油适量的放,两分钟就行了
6、撒上葱花完成。
五、丝瓜面条的神仙吃法?
原料:丝瓜、面条、鸡蛋、番茄、大葱、盐、油、香醋、酱油。
做法步骤:
第1步、备好材料,鸡蛋打散备用。
第2步、锅里热油爆香葱花,倒入番茄炒出汁。
第3步、再倒入丝瓜翻炒一下,加入适量水煮开。
第4步、煮开后加入面条拌匀,加入盐,酱油,香醋煮开。
第5步、面条差不多熟后淋上蛋液搅拌均匀即可。
六、丝瓜面筋炒面?
主料:大蒜1瓣、丝瓜3根、红辣椒2个、小面筋适量、香葱碎适量
辅料:盐适量、色拉油适量、白糖适量
做法:1. 材料准备好。
2. 面筋放在盆中,用热水清洗,洗去浮油。
3. 捞起面筋用筷子戳洞,丝瓜去皮切滚刀块,大蒜切碎、红椒切圈。
4. 炒锅烧热放适量色拉油,油热放入大蒜、红辣椒爆香。
5. 放入丝瓜方翻炒均匀至丝瓜出水。
6. 放入面筋翻炒均匀。
7. 加入适量白开水,不断用铲子将面筋压扁变软,中火煮至丝瓜软烂。
8. 加入盐、糖调味,关火前放入香葱碎翻炒均匀即成。
七、丝瓜连锅面做法?
面条 (适量)
鸡蛋 (2个)
丝瓜 (1根)
方法/步骤
1
先将丝瓜去皮,把丝瓜切成片,
2
先把锅里加上食用油,再把鸡蛋放进锅里炒成蛋花,
3
再把锅里加上食用油加热,把丝瓜放进锅里炒熟,盛出来,
4
再把锅里加上水,烧开,
5
再面条放进锅里煮开,再从锅边浇一些清水下水,这样面条吃起来有筋道,
6
再把面条盛起来,加上炒鸡蛋,炒丝瓜,再加上一些调料,美味极了。
注意事项
面条多加调料才好吃 炒丝瓜多加点水,面里加上丝瓜汤才好吃。
八、丝瓜西红柿鸡蛋炒面怎么做?
首先切好葱蒜末,切好西红柿,备用。将鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀后,热锅冷油将鸡蛋炒熟,用铲子分成小块备用。
2.热锅冷油,放入辣椒面,葱蒜,接着放入西红柿,少加一点儿水翻炒。加入盐。等西红柿炒成差不多糊状后,加入炒好的鸡蛋,加入鸡精,放一旁备用。
3.另起一个锅,可以同时烧水,下入适量挂面,煮熟。将煮熟的挂面捞入旁边炒好的西红柿鸡蛋锅里,开大火均匀翻炒,加入少量醋。出锅!
九、丝瓜面的家常做法?
用料:
丝瓜一条
红萝卜丝、肉丝少许
蒜头2颗
葱花一小把
面条、火腿、天妇罗3片
糖、鸡粉适量
做法:
1、天妇罗耀先下锅煎香后起锅备用 要先把面煮半熟后备用 接着把肉丝跟蒜头下去炒香
2、在下丝瓜和刚刚煮过的面条水2大碗 闷煮
3、快熟的丝瓜放入红萝卜丝 鸡粉 糖
4、下面条 小火 让面条吸饱汤汁 关火 再下火腿和天妇罗
十、姜堰丝瓜面条的做法?
步骤
1.面条放进开水里煮断生。
2. 丝瓜去皮切条,面条过冷水沥水待用。
3. 另起锅烧油放进丝瓜炒匀。
4. 放点盐翻炒几下。
5. 再放进清水烧开。 淋上蚝油, 放点辣椒油。
6. 再放进煮好的面条烧开。
7. 调点调味鲜提鲜。
8. 装碗里配上刚煮好的熟鸡蛋即可。