一、丝瓜排骨汤电饭锅做法?
原料:丝瓜一个,猪肋骨300克左右,白胡椒粉适量,盐、鸡精适量、清水适量。
方法步骤:1.首先,将猪肋骨切成小段,因为我是从冰箱里拿出已经切好的排骨,所以就直接把猪排骨放在凉水中解冻,并泡出排骨中的血水。
2.然后将泡好的排骨加入到电饭锅中,并加入适量的清水。
3.将葱段、姜片、蒜瓣放入其中。将电饭锅盖好,连接电源,按下煮饭键,待排骨煮烂后加入适量的白胡椒粉。
4.当排骨炖烂后加入切好的丝瓜段,接着炖上二十分钟左右,然后断开电源,加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。在焖上3分钟左右,丝瓜排骨汤便炖好了。
二、丝瓜排骨三鲜汤?
一、新鲜排骨切成小块,葱姜洗净。
二、排骨和葱姜片加入冷水中一起煮到沸,捞起排骨这个过程也叫飞水,可以有效去除排骨的血腥味。
三、飞水的排骨一次加足清水旺火煮沸,加入半勺醋转文火煲30分钟,丝瓜削皮,切滚刀片。
四、待排骨汤八分熟时,将丝瓜、平菇入锅,再煲10-15分钟就可以了。
三、排骨丝瓜海带汤的做法?
主料:
丝瓜200g
海带150g
辅料:
调和油适量
食盐适量
高汤适量
做法:
步骤1.准备好丝瓜和海带
步骤2.准备一些高汤
步骤3.丝瓜去皮并切成滚刀块
步骤4.海带切开
步骤5.先将高汤放入锅中烧开
步骤6.然后加入海带
步骤7.接着加入丝瓜
步骤8.最后加点盐
步骤9.炖熟即可
四、冬瓜丝瓜排骨汤的做法?
原料:排骨、冬瓜、丝瓜.葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。
做法步骤:
第1步、准备材料。
第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。
第3步、冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。丝瓜去皮洗净,切成厚一点块。
第4步、锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。
第5步、加入热水烧开。
第6步、改小火将排骨炖烂。
第7步、排骨炖到八成烂时,下入冬瓜.丝瓜炖熟。
第8步、放入盐、味精、白糖、胡椒粉、葱花搅拌均匀即可
五、山药丝瓜排骨汤的做法?
用料
排骨 800克
山药300克
丝瓜 600克
山药 100克
黄豆 一小把
花生豆 一小把
葱白 25克
姜 10克
水 3升
盐 5克(夏天多一点,冬天少一点)
步骤
1.先用一半的水把排骨焯了。冷水下锅,水开,撇去浮沫,把排骨捞出来,晾凉。
2.晾排骨的时候,把配菜准备好。丝瓜去皮,切成滚刀块;山药,把上面的须须刮掉就好;
3.葱,要一寸长的段,姜,要厚片。 剩下的水另起一锅,晾好的排骨下冷水锅,放葱姜,把黄豆和花生豆也放进去,大火烧开,转小火煮45分钟(有沫子的话撇掉)
4.放山药煮10分钟,放丝瓜,等看到瓜瓤白的部分变透明了,放盐,攉拢一下,起锅
六、丝瓜排骨汤,丝瓜排骨汤的做法,丝瓜排骨汤怎么做?
食材
主料排骨400g 辅料盐适量姜片3片料酒15ml丝瓜1根莲子100g
步骤
莲子丝瓜排骨汤的做法步骤11.准备好材料;
莲子丝瓜排骨汤的做法步骤22.斩块的排骨与冷水一同入锅,倒入15毫升料酒加热焯水去腥,取出洗净;
莲子丝瓜排骨汤的做法步骤33.把焯过水的排骨移入加热的砂锅中,放入姜片,大火烧开转最小火煲60分钟;
莲子丝瓜排骨汤的做法步骤44.期间给丝瓜去皮,切成合适的小块;
莲子丝瓜排骨汤的做法步骤55.莲子去皮去心,莲子心留用;
莲子丝瓜排骨汤的做法步骤66.60分钟后往排骨汤中放入莲子;
莲子丝瓜排骨汤的做法步骤77.放入丝瓜,待煮开立即关火,喝前入适量盐调味即可;
莲子丝瓜排骨汤的做法步骤88.成品。