一、草鱼汤里可不可以放丝瓜那怎么办啊？
一般来说，丝瓜和鲫鱼一起做汤更好，有益气健脾、清热解毒、通调乳汁的功效，月子期间的女人可以多喝。其实从丝瓜鲫鱼汤可以看出，丝瓜是可以和鱼一起烹饪的。鲫鱼属于淡水鱼，和草鱼的生活习性差不多，所以理论上说，草鱼也是可以和丝瓜一起煮的。
二、黑鱼千张丝汤怎么炖才能好喝？
1.黑鱼一条，让摊主杀好，片好鱼片，鱼头尾和骨头留下。分别洗净鱼骨和鱼片，并用厨房纸吸干水。
2.锅热，下油，把鱼头尾和鱼肉下锅煎，一面煎透再翻面，就不会粘锅（我家是不锈钢锅，现在可以煎鱼不破皮，煎蛋不粘锅，诀窍就是锅够热）。
3.鱼骨煎透后，下料酒（我用了啤酒），倒入足够多的水，扔两片生姜，开足大火煮，这样鱼汤才会白。
4.熬汤的同时，浆鱼片。鱼片中倒入啤酒(亲戚烧菜喜欢用啤酒，说没有黄酒的味道，而且容易嫩)，黑胡椒粉，少量盐，适量淀粉并拌匀，静置一会。
三、丝瓜鲳鱼汤正宗做法？
用料
银鲳鱼150g，丝瓜150g，豆腐50g，干贝10ｇ，葱/姜适量，食用油适量
步骤 1
将干贝洗净，用温水+姜丝泡发３０分钟；
步骤 2
将银鲳鱼去掉内脏，洗干净，用厨房纸擦干水分；
步骤 3
中火热锅，洒适量的食用油，再将擦干水分的银鲳鱼放入锅中，小火煎小会；
步骤 4
将煎好的银鲳鱼翻一个面，继续煎至七八成熟；
步骤 5
煎银鲳鱼的同时，可以洒点葱段和姜丝一起煎，然后加入泡发好的干贝和适量的开水；
步骤 6
中火煮沸后，调成小火再煮约１２分钟；
步骤 7
煮鱼汤的同时，准备配菜，将丝瓜去皮，切成块状，豆腐也切小块；
步骤 8
将丝瓜和豆腐一起放入鲳鱼汤中，继续煮七八分钟；
步骤 9
煮至丝瓜变软，鱼汤呈奶白色即可；
步骤 10
最后放点洗净的香菜调味；