丝瓜煮鱼的说说(丝瓜煮鱼的说说句子)

淘菜谱 2023-03-10 02:16 编辑:admin 148阅读

一、第一次煮鱼发朋友圈要说啥?

1、鱼说,你不知道我有没有眼泪,因为我在水里。

水说,我知道你有没有眼泪,因位你在我的心里。 2、鱼的记忆只有7秒,7秒之后它就不记得过去的事情,一切又都变成新的。

在那小小鱼缸里的鱼儿,永远不会感到无聊。多么宁愿自己是条鱼,7秒一过就什么都忘记,曾经遇到的人,曾经做过的事,都可以烟消云散。

二、浓汤丝瓜煮鱼腐介绍?

材料

丝瓜1个,豆腐2块,鱼头1个,鱼尾1条,胡萝卜1块,生姜1块,盐

做法

1.鲩鱼一条,清理干净鱼鳃、鱼肠,刮干净肚子里面的黑膜

2.切下鱼头和鱼尾,鱼头斩开成两半,生姜拍扁,胡萝卜切薄片,丝瓜去硬皮

3.热油锅爆香生姜块

4.把鱼头、鱼尾放进中火煎至金黄

5.翻面后再煎至两面金黄

6.倒进4~5碗的热开水,放心胡萝卜片,大火煮开5分钟后,转中小火煮15~20分钟

7.丝瓜切滚刀,豆腐切小方块

8.汤煮了20分钟以后,把切好的丝瓜、豆腐放进锅里,煮10分钟就可以啦

9.白白的鱼汤,碧绿的丝瓜,雪白的豆腐,红红的胡萝卜,好看又鲜甜的汤,放点盐调味就可以了

三、丝瓜炖小鱼怎么做好吃?

昨晚到店里来玩,说丝瓜炖鱼很美味,不用削皮,一拍就行。

第二天老公就买了鱼,先把鱼洗好,切成小块,放上葱姜末盐拌好,又炸了,就开始炖,不放花椒八角,炖出来特别鲜。

据说放上花椒八角炖时,会勾出鱼的腥味,这样炖,真是一点醒味都没有。

我家的丝瓜,前段时间是一个也不长,现在天凉了,开始长开了,有的一尺多长,一次摘二十多个。

现在又吃不了了,给姐姐,给妹妹。

丝瓜做汤,炒着吃都很好吃,抱素包子也很美味,丝瓜饺子也很香。

丝瓜炖鱼确实好吃,这还是第一次吃呢。

四、发朋友圈煮鱼的说说?

在生活当中我喜欢做很多的尝试,这是我第一次做白辣椒煮鱼,卖相不是很好,可味道真的很不错,通过这一次的经验,我相信我下一次能够做得更好。

五、丝瓜炖鱼汤的正确做法?

用料

银鲳鱼150g,丝瓜150g,豆腐50g,干贝10g,葱/姜适量,食用油适量

步骤 1

将干贝洗净,用温水+姜丝泡发30分钟;

步骤 2

将银鲳鱼去掉内脏,洗干净,用厨房纸擦干水分;

步骤 3

中火热锅,洒适量的食用油,再将擦干水分的银鲳鱼放入锅中,小火煎小会;

步骤 4

将煎好的银鲳鱼翻一个面,继续煎至七八成熟;

步骤 5

煎银鲳鱼的同时,可以洒点葱段和姜丝一起煎,然后加入泡发好的干贝和适量的开水;

步骤 6

中火煮沸后,调成小火再煮约12分钟;

步骤 7

煮鱼汤的同时,准备配菜,将丝瓜去皮,切成块状,豆腐也切小块;

步骤 8

将丝瓜和豆腐一起放入鲳鱼汤中,继续煮七八分钟;

步骤 9

煮至丝瓜变软,鱼汤呈奶白色即可;

步骤 10

最后放点洗净的香菜调味;

六、黄辣丁丝瓜鱼汤的做法过程?

用料:

黄骨鱼 3条

丝瓜 1根

姜 1块

蒜 1头

小米辣 4根

料酒 2勺

盐 适量

米酒 2勺

葱 5根

胡椒粉 适量

丝瓜炖黄刺鱼的做法步骤:

步骤 1

姜、蒜、小米辣切碎

步骤 2

黄骨鱼让卖鱼的挖出内脏并切大块,拿回来冲洗干净,盐、料酒腌二十分钟。

步骤 3

热锅热油,中火下腌好的黄骨鱼,煎两分钟,放盐。继续下蒜、姜、小米辣铺在鱼块上,煎一会。中途视情况抖抖锅。

步骤 4

沿锅边加米酒,然后加没过鱼块的开水,盖锅盖炖。

步骤 5

炖鱼空闲时间,把丝瓜切滚刀块。

步骤 6

炖至鱼块有部分冒出水时,放入丝瓜,盖盖继续炖两分钟。

步骤 7

加盐、葱、胡椒粉。出锅

七、关于煮鱼的幽默句子?

当这道菜摆上桌的时候,上面正飘荡着一层热腾腾的白气儿,在场众人顿觉鱼香四溢、椒味袭人。水煮鱼的香味本就诱人至极,早让不少人都闻得暗吞口水

八、辣椒丝瓜煮鱼的做法?

1.胖头鱼一条,去鳞去内脏洗净沥干

2.从尾部开始起刀剔下鱼肉

3.剔下的鱼骨部分剁断

4.将鱼肉用斜刀片成鱼片

5.片下鱼片(鱼片一定要厚度一致)

6.加入0.5勺食盐、2勺红薯淀粉、姜末、1勺料酒用手轻抓,抓到鱼片粘手有弹性

7.泡椒和泡姜切成末

8.准备蒜、花椒和干红辣椒

9.丝瓜事先去皮后切长条,豆腐适量备用

10.炒锅下入花椒和干辣椒小火培香成棕红色后,捞出剁碎备用(不需要太碎了)

11.炒锅放入菜籽油,加入豆瓣酱、姜末炒出红油

12.在放入泡姜和泡椒适量炒香

13.加入高汤或者清水

14.胡椒粉、蚝油等调料放入,略搅几下,使之调匀熬煮5分钟

15.放入鱼头和鱼骨烧开

16.再调入1勺食盐和2勺料酒

17.水开后,用筷子逐片将鱼片下锅,然后再加入丝瓜和豆腐,加入鸡粉小火煮熟

18.鱼肉煮熟倒入装容器里,撒上辣椒粉、花椒粉、小葱末、烘干的辣椒碎和花椒

19.另取一锅,加入食用油烧热,将烧好的热油倒在辣椒碎上,即可食用

九、丝瓜水煮鱼的家常做法?

食材

鲩鱼1.2KG

丝瓜0.5KG

生姜若干

蒜头5-6瓣

青椒5个

收起

方法/步骤

1/4丝瓜切成粗条状,长约指许,备用;青椒要辣,切成小圆片,备用;活鱼现杀洗净后沥干水,备用;生姜拍扁,蒜头切片,备用

2/4油锅加热后,放入生姜,出味后推到一边,放入整条鱼,动锅不动鱼,将鱼煎至两面黄

3/4放入冷水,盖过鱼身略高,盖上锅盖

4/4汤沸腾后,揭开锅,此时可见汤已变白,放入切好的辣椒,略煮一两分钟,加入切好的丝瓜,待丝瓜熟后放盐,起锅。即可食用