一、茄子丝瓜西红柿鸡蛋能一块炒着吃吗?
能,而且特别好吃。
二、丝瓜西红柿鸡蛋炒面怎么做?
首先切好葱蒜末,切好西红柿,备用。将鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀后,热锅冷油将鸡蛋炒熟,用铲子分成小块备用。
2.热锅冷油,放入辣椒面,葱蒜,接着放入西红柿,少加一点儿水翻炒。加入盐。等西红柿炒成差不多糊状后,加入炒好的鸡蛋,加入鸡精,放一旁备用。
3.另起一个锅,可以同时烧水,下入适量挂面,煮熟。将煮熟的挂面捞入旁边炒好的西红柿鸡蛋锅里,开大火均匀翻炒,加入少量醋。出锅!
三、丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法?
1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用3、小葱洗净后切成葱花4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可
四、顺德鱼蛋家常做法?
陈皮用清水浸泡半小时,然后切碎。把葱洗干净,切段放入碗中,在碗中加入适量清水和冰块,用擀面棍将葱段捣烂,让葱的味道充分释放
然后把鲮鱼肉洗干净,用厨房纸吸干上面的水份,然后用刀在鱼肉和鱼皮的连接处把鱼皮稍微分离开,然后手指捏紧鱼皮,把鱼皮撕出来。接着把撕了鱼皮的鱼肉切成薄片。
把切好的鱼片全部放入破壁机加入盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉、陈皮碎,和10g冰葱水。搅拌10秒。
把搅拌好的鱼糕挖到大碗中。用手把鱼糕全部挖起来。然后往碗里摔,然后再挖起来,再摔,一直重复,摔打30次
在锅中放入适量的清水,加热至冒小泡,然后手沾一点水,拿一坨鱼糕,像握拳一样,让鱼糕在虎口中挤出来。
把煮熟的鱼丸捞起来,放入冰水中,迅速冷却,这样就完成了。
五、丝瓜跟什么一起炒好吃?
可以和鸡蛋,牛肉,毛豆一起炒
丝瓜炒牛肉
准备材料,丝瓜300克,牛肉100克,红椒20克,蒜十克,生粉十克,植物油一勺,食盐六克,白糖五克,生抽,蚝油,料酒一茶匙
1.牛肉,红椒,大蒜,洗干净,丝瓜削皮,丝瓜切斜刀片,大蒜与红椒切片,牛肉切片在牛肉中加入盐,糖,生抽,生粉,食用油拌匀腌制
2.丝瓜与红椒下水超烫一下时间不宜太久,水开以后30秒即可捞出过凉
3.锅里放油,先下牛肉煎炒,接着把蒜片入锅炒香,沿锅边将料酒倒入
4.将丝瓜与红椒放回锅里进行翻炒,倒入一碗欠汁(清水,盐,糖,蚝油,食用油,生粉),大火快速炒匀即可出锅
六、黄瓜丝瓜番茄鸡蛋能一起炒吗?
黄瓜丝瓜番茄鸡蛋可以一起炒着吃,味道超级好吃
七、丝瓜炒柿子的做法
1.把丝瓜削皮并切去两头不要,斜刀切成块,可以切厚一点。
2.西红柿洗净,先对半切开,再切成片。
3.锅置火上,倒入适量炒菜油加热,先下丝瓜片翻炒。
4.在丝瓜炒至稍微变软时,下西红柿片翻炒。一起炒至两样食材都变软出汁了。
5.加入适量盐,酱油,鸡精,再快速炒拌均匀,关火,盖上锅盖,2分钟出锅即可。
八、丝瓜炒蛋丝瓜太少了还可以加什么在里面?
炒丝瓜鸡蛋的时候可以加上一个西红柿一起炒,不仅色泽更好而且you营养丰富全面.
1、丝瓜削皮后清洗干净,斜刀切成滚刀块。
2、西红柿切小块。大葱切成葱花
3‘碗中打三个鸡蛋、搅拌时加入少许白醋可以去腥
4、热锅凉油,先把鸡蛋炒熟备用
5、另起锅烧油,放入葱花爆出香味,然后放入西红柿炒30秒
6、下切好的丝瓜,炒至丝瓜软烂,加入适量调味,白糖提鲜
7、关火盛出装盘即可