一、蒜蓉蒸丝瓜的家常做法？
1、食材：丝瓜500克，蒜蓉适量，姜蓉适量，生抽适量。
2、把丝瓜去皮。然后切成1公分小段，摆到碟子里。
3、放置水开的蒸锅里大火蒸12分钟左右。
4、蒸的期间做调理，把适量的蒜蓉、姜蓉放到小碟子里，加适1勺生抽、2勺香油进去搅拌均匀备用。
5、把蒸熟的丝瓜拿出来，把多余的汤倒出来。把调料浇到丝瓜面上就完成了。
二、蒜蓉蒸丝瓜是怎么做的？
用料：丝瓜270克、大蒜15克、盐3克
步骤：1.丝瓜去皮。
2.斜刀切成厚片，大蒜剁成蒜蓉。
3.将丝瓜片整齐的码放在盘子中。
4.蒜蓉撒在丝瓜上，淋适量食用油放在上层，盖上锅盖，蒸7分钟，取出丝瓜。我用的臻米电蒸锅十秒快速出蒸汽，比一般的蒸锅节省时间。
5.将干红辣椒用热水浸泡后切碎装饰，如果口味重的话，出锅可以再淋点生抽调味。
三、蒜蓉蒸丝瓜的家常做法？
丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量。[1]
蒜头捣蓉，指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮，切成3厘米高的圆柱。
第一步：锅内放油，油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头，爆香后盛出。然后加盐、鸡精、淀粉拌匀。
第二步：丝瓜柱入盘摆好，拌匀的蒜蓉等放其上，入蒸锅6～8分钟即可。
四、如何做蒜蓉蒸丝瓜？
大蒜去皮剁碎。
步骤 2
大蒜放入碗内，炒锅烧热1大匙油，乘热淋入碗内，快速用筷子搅匀。
步骤 3
在碗内加入生抽，糖，鸡精，调匀备用。
步骤 4
丝瓜用利刀刮去表皮的绿色皮。
步骤 5
将丝瓜切段，用拇指将丝瓜压出一个大坑。
步骤 6
丝瓜摆放在盘内，将蒜油调料装入坑内。
步骤 7
锅内烧开水，放上丝瓜盘，加盖蒸五分钟即可。
步骤 8
成品
五、蒜蓉蒸丝瓜怎么做？
【原料】：丝瓜、粉丝
【调料】：盐、味精、鸡精、蚝油、生抽、蒜米
【制作方法】：1、将粉丝用温水泡透，然后用手撕一下。丝瓜洗净去皮，斜着切成菱形块或者直接改成段就可以。
2、蒜米我们准备多一点，剁成蒜蓉，然后用清水冲洗一下，再放入碗中。锅中烧油，放入一半的蒜蓉炸至金黄色，然后倒入另一半的生蒜当中。
3、蒜碗中放入盐、味精、鸡精、蚝油、生抽，然后搅拌均匀备用。
4、准备一个盘，将泡好的粉丝铺入盘底，再将切好的丝瓜摆在粉丝上，最后将拌好的蒜蓉均匀的抹在丝瓜上，然后上锅蒸熟。
5、锅中烧热油，浇在丝瓜上再次激发蒜蓉的香味，最后撒点香葱叶点缀即可食用。
六、蒜蓉蒸丝瓜蒸多长时间？
蒜蓉蒸丝瓜蒸8分钟左右。具体做法是：
用料
长丝瓜 1根，粉丝 1把，蒜蓉 2勺，青红椒末 少许，葱花 少许，粉丝调味 ，葱花 少许
做法步骤
步骤 1
准备食材：长丝瓜+粉丝+蒜蓉+青红椒末配色+葱花。 把丝瓜清洗干净去皮，切成小圆段，放入盐水中浸泡。 把粉丝放温水中浸泡软，沥干水分；蒜切末。
步骤 2
将丝瓜捞出沥干水，摆入盘中，撒入少许食盐增底味。 把沥干水分的粉丝，调味：食盐少许+生抽半勺+鸡粉半勺+香油半勺，搅拌均匀，铺在摆平整的丝瓜上面。 准备小碗调味汁，加入蒜蓉2勺+青红椒末少许+浇入热油炝香，加入食盐少许+鸡粉少许+白糖少许+蚝油1勺，搅拌均匀淋在粉丝上。 锅烧开水，上锅大火蒸8分钟，撒上葱花即可。
七、蒜蓉蒸丝瓜酒店做法？
主料
丝瓜1根
辅料
蒜蓉1小蝶
蒸鱼豉油2勺
芝麻香油1勺
具体步骤
记得一次吃蒜蓉蒸丝瓜是在外面的餐馆里，在服务员的推荐下点了它，待菜端上来时，空气中弥漫着浓浓的蒜香，摆放翠绿漂亮的丝瓜片上遍布蒜茸，吃到口里唇齿留香。今天就将这道美味搬回家， 其实它做起来很简单，只要注意丝瓜要现切现用；蒸的时间不宜过长，五分钟足以，这样丝瓜能保持翠绿爽口，也减少营养流失了最后再趁热浇淋上蒸鱼豉油和少许香油，让它好吃又入味。怎么样， 爱美的美眉们赶紧行动起来吧。
初级
蒸
蒜香
二十分钟
主料
丝瓜1根
辅料
蒜蓉1小蝶
蒸鱼豉油2勺
芝麻香油1勺
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤
1.将蒜瓣剁碎成蓉， 注意量一定要大一点；
2.将丝瓜去皮后切成等高的段摆放在盘中；
3.将蒜泥铺在丝瓜上；
4.蒸锅上汽后将蒜蓉丝瓜放入里面去蒸上五分钟， 5分钟后蒜蓉丝瓜就蒸好了；
5.拿出来称热浇上蒸鱼豉油；
6.再浇淋上芝麻香油，这样蒜蓉丝瓜就完成了。
7.端上桌了。
八、蒜蓉蒸丝瓜是怎么做的？
用料
丝瓜 1根
蒜头 7瓣
小米辣 1个
虾米（可不加） 少量
生抽 2勺（分两次用）
蚝油 1勺
淀粉 适量（勾芡用）
盐 小半匙
鸡精 少许（可不加）
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
丝瓜削去外皮洗干净，按个人喜好切成大小适中的段，可以在丝瓜的段上面划几刀，更方便入味。
步骤 2
蒜头剁成末，小米辣切粒。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里热油，倒入蒜蓉翻炒几下，加入生抽、盐、少量鸡精拌匀后熄火
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将炒好的蒜蓉酱铺到丝瓜段上。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅内加水，丝瓜冷水入锅，大火隔水蒸10分钟左右（自己用筷子戳下生熟）
步骤 6
把蒸丝瓜自动出的汤汁倒回炒锅里，加入1勺蚝油和生抽，倒入水淀粉勾芡，开小火搅拌均匀。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
淋在正好的丝瓜上面即可。
蒜蓉蒸丝瓜的小贴士
菜谱创建时间：2019-07-02 21:17:20