一、丝瓜蘑菇的家常做法?
食材清单
蘑菇 200克 、 丝瓜 1根(约400克) 、 香葱 1根 、 食用油 2勺 、 盐 适量 、 太太乐鸡汁 适量
做法步骤:
1/8
准备好食材。
2/8
蘑菇切去蒂。
3/8
丝瓜削皮,蘑菇冲洗干净。
4/8
蘑菇和丝瓜切片,香葱切碎。
5/8
锅烧热加1勺油,倒入蘑菇炒至半熟盛出。
6/8
锅内加入1勺油,倒入丝瓜翻炒,加少许开水拌炒。
7/8
把蘑菇倒入一起翻炒均匀,加盐和鸡汁翻炒后装盘。
8/8
撒上葱花即可享用啦。
二、丝瓜炒圆菇家常做法?
主料
丝瓜1个
蘑菇数颗
辅料
蒜适量
调料
油适量
盐适量
蚝油适量
1. 丝瓜、蘑菇。
2. 丝瓜去皮,切成滚刀块;蘑菇去掉根部,对半切开;蒜头拍扁。
3. 起锅烧油,爆香蒜。
4. 放丝瓜和蘑菇翻炒。
5. 加盐炒至微软,放入少许水,继续大火翻炒。
6. 炒至将熟放入蚝油,翻炒入味即可。
7. 出锅装盘。
三、松蘑丝瓜家常做法?
食材清单
松蘑 200克 、 丝瓜 1根(约400克) 、 香葱 1根 、 食用油 2勺 、 盐 适量 、 太太乐鸡汁 适量
做法步骤:
1/8
准备好食材。
2/8
松蘑切去蒂。
3/8
丝瓜削皮,松蘑冲洗干净。
4/8
松蘑和丝瓜切片,香葱切碎。
5/8
锅烧热加1勺油,倒入松蘑炒至半熟盛出。
6/8
锅内加入1勺油,倒入丝瓜翻炒,加少许开水拌炒。
7/8
把松蘑倒入一起翻炒均匀,加盐和鸡汁翻炒后装盘。
四、香菇丝瓜正宗做法?
原料:丝瓜一根,香菇6朵,红椒少许,油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,香油适量
做法:1.香菇洗净泥沙后用少量水泡发两小时。
2.泡发的香菇切成条,姜蒜切片备用。
3.丝瓜刮去外皮后洗净切成小条,红椒也切条备用。
4.炒锅上火,倒入油烧热,下姜蒜片炒香后放入香菇翻炒几下。
5.倒入泡香菇的水煮沸。
6.放入丝瓜和红椒翻炒,盖上盖子焖熟
7.放入适量盐调好味。
8.出锅前淋少许香油翻炒均匀即可。
五、香菇丝瓜胡萝卜一起炒可以吗?
香菇丝瓜胡萝卜可以一起炒。香菇,丝瓜和胡萝卜都是非常美味的蔬菜,把这三种蔬菜放在一起炒,做出来的菜,能够体现出色香味融合在一体的一种美味食品,不过,这三种蔬菜在炒的过程中,先后顺序要恰当,放油以后先爆香菇,然后再放入胡萝卜丝,等胡萝卜丝变了色,最后再放入丝瓜,这样做出来的菜才好吃。
六、双孢菇和丝瓜的做法?
原料
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丝瓜 (500克)
盐 15克
姜 15克
葱 30克
酱油 10克
1/丝瓜去皮后切滚刀块,菇洗净切块。
2/锅热后倒入油,下蒜头生姜煸香后,倒入菇翻炒一会。
3/加入丝瓜再炒一会。
4/加入50ml左右的水,不要加太多水,丝瓜熟后还会生水。
5/加盖焖一两分钟。喜欢丝瓜脆点的就焖一分钟,喜欢软的就焖两分钟。
6/加入调味料。关火,盛出。
7/简单又美味的家庭快手小炒就做好啦!一口菇一口丝瓜,味道美不可言!
8.美味又好吃的双孢菇和丝瓜的做法完成开吃了。