一、控糖汤的做法？
1、丝瓜去皮，去蒂，洗净，切成滚刀块，干黑木耳用清水泡发后洗净 ,去蒂。
2、锅中注入油烧热，放入蒜末爆香，下入水发黑木耳，翻炒匀。
3、倒入适量清水，烧开后放入丝瓜块，煮约 8分钟。
4、加盐调味即可。
二、木耳素汤的做法？
主料
胡萝卜半根香菇适量木耳适量丝瓜一根
辅料
水适量盐适量
做法
1. 所需食材准备就绪。
2. 胡萝卜改花刀成片。
3. 香菇切片，木耳提前泡发冲洗干净。
4. 丝瓜去皮切片，浸泡水中以免变色。
5. 锅中入水煮沸，放入香菇木耳煮开。
6. 加入丝瓜。
7. 依次加入胡萝卜片。
8. 煮沸出锅加盐调味即可（也可淋几点香油）。
三、丝瓜豆腐汤的8种家常做法？
主料
丝瓜2根，嫩豆腐1盒，木耳适量
辅料
蒜4瓣，干辣椒适量，葱适量，浓汤宝1个，水淀粉适量，盐适量
步骤1
准备好所有食材。
步骤2
丝瓜去皮切成滚刀块、豆腐划成大小均匀的块状，并将葱蒜切碎，准备好干辣椒。
步骤3
提前在砂锅中放入热水，把浓汤宝融化，用于后面的炖煮汤汁。
步骤4
热锅中注入油，烧至五分热时下入葱蒜和红辣椒炒香，倒入丝瓜一起翻炒至变色后，放入豆腐和黑木耳，此时不要用锅铲翻炒，加入刚刚溶化好的浓汤宝煮开。
四、丝瓜茄子汤做法？
原料：丝瓜350克，番茄150克，水发木耳15克，精盐、味精各适量，香油10克，花生油20克，清汤。750克。
做法：
1．将丝瓜切去两头，轻轻地刮去外皮，洗净后切成滚刀块；番茄投入沸水锅中焯一下，去皮后切成滚刀块；木耳洗净。
2．炒锅置火上，放入花生油烧至六成热，下入丝瓜块炒至色绿变软时，加入木耳和清汤750克，转旺火滚烧2分钟，撒入精盐，放入番茄块烧滚，再加入味精和香油搅匀，起锅盛入汤碗中即成。
五、丝瓜和黑木耳能一起吃吗？
丝瓜味甘性寒，木耳味甘性平。丝瓜和黑木耳可以一起吃的。对健康是有益处的，可以补充维生素、矿物质，营养元素，有美容保健的作用，也有润肠通便的效果。丝瓜含维生素B1、维生素C、脂肪、皂疳、瓜氨酸等。注意饮食卫生，吃的时候要冲洗干净。