一、丝瓜炒尖椒做法大全
能放辣椒。
青椒吵丝瓜是一种我们平时常吃的家常菜，其做法十分简单，准备好主材料青椒和丝瓜及一些佐料后，先将大蒜和葱末等一些食材放进热油锅中爆香，再倒入切好的丝瓜进行翻炒，翻炒一会儿后加入切好的青椒继续翻炒，加入适量盐翻炒均匀，最后加入适量醋、酱油和鸡精炒均匀后出锅。
二、丝瓜辣子做法？
主料：
丝瓜一条
青椒一个
辅料：
油适量、盐2克、大蒜2瓣、生抽适量
做法与步骤：
1、将丝瓜去皮后切成滚刀块，将青椒切成丝。
2、锅中放入适量油，放入蒜片爆香，再放入青椒翻炒一下。
3、放入丝瓜翻炒均匀。
4、加入适量食盐，翻炒至丝瓜八成熟，加少许清水。
5、搅拌均匀，出锅装盘就可以吃了，非常美味。
三、丝瓜生青辣椒放什么？
炒丝瓜青椒的时候可以放点配料，可以放点肉也可以鸡蛋也可以然后蒜瓣还有小葱葱花还有辣椒都可以放，反正放的越全越好吃
四、上汤丝瓜尖酒店做法？
主料丝瓜2-3根 ，咸鸭蛋黄1个，皮蛋1个 ，火腿肠1根，大蒜2个
1.大蒜拍蒜末，火腿肠切丁，皮蛋切丁，丝瓜滚刀块，咸鸭蛋黄碾碎
2.锅里少许油爆香蒜末，放鸭蛋黄炒香了加一碗水
3.水开了下丝瓜，
4.下火腿肠丁，加盐，稍微煮一会儿
5.下皮蛋丁，煮一下子就可以出锅
五、炒丝瓜的正确方法？
步骤/方式1
丝瓜去皮，切成如图条状，加入一小勺食盐加水泡一会（抗氧化，防止变黑）。备用
步骤/方式2
备小料，一个大蒜切末或蒜片，两个干辣椒切段去籽备用
步骤/方式3
锅烧热，加入辣椒段，蒜片爆香加入提前备好的丝瓜，翻炒一分钟后加少许水继续炒。炒至丝瓜变软，加入食盐，鸡精。翻炒几下即可出锅盛出。
步骤/方式4
起锅盛入白盘撒上葱花即可。简单美味下饭的炝炒丝瓜出锅