丝瓜和黄瓜能不能在一起吃(丝瓜和黄瓜能不能在一起吃呢)

淘菜谱 2023-01-23 19:46 编辑:admin 166阅读

1. 丝瓜和黄瓜能不能在一起吃呢

丝瓜炒土豆

1.丝瓜去皮切片,土豆切小片。

2.锅中放少量油,爆香干辣椒和蒜米。不吃辣的MM不用放辣椒。

3.倒入丝瓜和土豆翻炒 片刻,加少量酱油、盐等调料。

4.加水煮,大火烧开后,转小火焖到土豆软烂,大火收汁,出锅。

洋芋饭

1、将土豆去皮洗干净,切成小丁,备用。

2、将五花肉洗干净,也切成小丁。

3、小葱切成小结。

4、将米洗干净,放在锅中煮(千万别是高压锅),等米只有米心没有熟时(可以用少许米放在手指上捏),用东西捞出。

5、将锅里面加油,放入五花肉,加入盐(多加一点,让土豆、米饭还有肉都能感觉到咸味,但是不能太多,根据自己的口味加)、辣椒,当肉开始出油的时候,加入土豆翻炒。

6、土豆加入翻炒约一分钟时,将土豆还有肉堆在锅底,再将捞出的米饭均匀铺在土豆上,加入少许水,盖上锅盖,用小火。

7、当锅中没有水响时,将土豆和米饭混均匀。

8、然后加入葱,盖上锅盖,等2分钟,混匀,就可以华丽丽地吃了

清炒土豆小瓜丝

材料:

大长形土豆1个,西葫芦1条,干红椒1条,蒜茸1/2大匙,姜丝1撮。

调料:

白醋1/4杯,精盐1/3小匙,白糖1/4小匙,胡椒粉1/3小匙,料酒1/2大匙,麻油1小匙。

做法

一、土豆线成细丝用水冲去淀粉,用一大汤碗,放白醋1/4杯,加水有六七成满,倒入土豆丝,搅拌约2分钟,冲去醋液,滤水;

二、用瓜刨将西葫芦连皮刨成丝;

三、干辣椒切丝;

四、锅烧热,加适量菜油,倒入蒜茸和姜丝,爆香;

五、再加入辣椒丝,稍爆;

六、土豆丝比西葫芦丝难熟些,所以先炒土豆丝,翻炒至七至八成熟;

七、倒入西葫芦丝,点入精盐1/3小匙、白糖1/4小匙和胡椒粉1/3小匙,翻炒片记刻,在锅边淋入料酒1/2大匙和撒上麻油1小匙,兜几下,出锅。

小诀窍

一、土豆丝用醋稍洗洗,可使土豆丝较爽脆和坚挺;

二、西葫芦皮比较脆,不用削皮。

老黄瓜炒土豆片

老黄瓜半条,土豆一个,蒜四瓣,干红椒四、五个,花椒粒20个,盐、醋、鸡粉适量。

做法

1.老黄瓜去皮,掏去瓤,切片备用;

2.土豆去皮切片,用水浸泡十分钟,洗去多余淀粉(这样炒出的土豆片才会脆爽不粘锅),用前五分钟控净水备用;

3.蒜切末,两个干红椒切小段、剩下的整个放入小碗加水浸泡几分钟(这样炒时不容易糊);

4.炒锅注油,冷油放入花椒粒,随着油温上升花椒出香味,捞出花椒粒不要,放入干辣椒和一半蒜末,炒出香味,倒入土豆片煸炒,这时滴少许白醋(这样也可保持土豆片脆爽),炒至土豆片变得透明时,倒入老黄瓜片,调入盐,再调入适量白醋,翻炒均匀,调入鸡粉即可出锅。

清炒丝瓜

丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许

做法

1.丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用;

2.锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒;

3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。

小诀窍

炒丝瓜不变色的小妙招:这是在老家向邻居家的哥哥学了,丝瓜切好后如果不当时炒应该放入盐水中泡着,因为丝瓜剥皮后和空气接触后会氧化!炒时放入丝瓜就加盐,一直翻炒这样炒出来的汤都是白的,为什么会这样我也不知道,前辈的经验一定要听,因为我试验过。

海米炒丝瓜

丝瓜1只,海米10克,盐0.25小匙,鸡精0.25小匙,花生油0.5小匙

做法

1.丝瓜洗净后切成细条

2.锅内倒油,把丝瓜和海米一起放入锅中煸炒

3.待丝瓜炒软后加入少许盐和鸡精出锅

蛤蜊炒丝瓜

姜丝炒丝瓜

姜丝炒丝瓜

蕃茄炒丝瓜

蕃茄炒丝瓜

丝瓜兰豆炒龙趸肉

丝瓜兰豆炒龙趸肉

土豆炒泡菜

土豆炒泡菜

土豆片炒肉

土豆片炒肉

七叶瓜土豆汤

七叶瓜土豆汤

虾米炒土豆

虾米炒土豆

炒土豆丝

炒土豆丝

炒土豆丝

炒土豆丝

炒土豆丝

炒土豆丝

炒土豆丝

炒土豆丝

胡萝卜炒土豆

胡萝卜炒土豆

炒土豆丝

炒土豆丝

培根炒土豆

培根炒土豆

2. 黄瓜和丝瓜可以一起吃吗?

1.黄瓜没有棱,丝瓜可以有棱可以没有棱。

2.黄瓜是深绿色的,丝瓜是浅绿色的。

3,黄瓜可以是绿色的可以是白色的,丝瓜只可以是绿色的。

4,黄瓜可以生着吃,凉拌吃,炒着吃,而丝瓜要煮熟了才能吃。

5、丝瓜煮熟后会有一股清甜味,口感软绵,而黄瓜煮熟了口感比较脆。

3. 丝瓜和黄瓜能在一起吃吗

不好。

在种植黄瓜的时候,要把黄瓜和丝瓜分开种,不要共用一个棚架,以保证黄瓜的口感纯正。

        丝瓜也是爬藤植物,而且丝瓜的长势快于黄瓜,藤蔓也比黄瓜生长得更旺盛,黄瓜和丝瓜挨着种,容易让丝瓜秧压住黄瓜秧,影响黄瓜的光合作用。再有,丝瓜的皮较厚,表面有纹路,如果和黄瓜挨着种,也会和黄瓜串种,从而影响黄瓜的口感,严重者甚至会让黄瓜长出丝瓜的纹路。

农民们在种植黄瓜的时候,总要把黄瓜和苦瓜、丝瓜分开种,以保证黄瓜的口感纯正。

4. 黄瓜和丝瓜能一起吃吗

    在作物栽培上一般要求黄瓜丝瓜不能混种,以免相互传病。南召温室、大棚黄瓜5月底到6月下旬拉秧,此时一般雨水较多,气温较高,蔬菜不易种植,绝大部分棚室闲置。

    种植整地方法同黄瓜常规方法,仅在大棚每根骨架边挖80cm见方种植穴,穴内填腐熟有机肥。 

    黄瓜选博杰35,津绿30等耐低温弱光,抗病性较强高产品种,黄瓜嫁接怗木可采用黑籽南瓜或白籽南瓜。丝瓜因抗病性较强,采用自根苗即可,品种可采用江蔬一号,荷兰翡翠等品种。

    黄瓜定植管理与一般棚室相同。  

    丝瓜定植在骨架边的定植穴内,蔬菜田根结线虫一般比较多,可在定植穴内浇施1.8%阿维菌素1000倍液防治。  

    丝瓜早期生长较慢,不与黄瓜争光争肥,不影响黄瓜生长。3至4月份,黄瓜进入盛期,丝瓜进入快速生长期,此时要控制丝瓜长秧,方法是,丝瓜6叶以下雌花全部摘去,6叶后留瓜,用防落素沾化,丝瓜座瓜后,如贪秧可摘心,留一侧蔓生长,以瓜坠秧,以后照次管理。5月中下旬,大棚揭膜后,不再控制丝瓜生长,丝瓜引蔓上骨架。此时丝瓜叶蔓较稀疏,遮光不多,对黄瓜生长几乎无影响,6月中旬,黄瓜拉秧,丝瓜进入生长盛期,仅需及时摘瓜即可。  

5. 丝瓜可不可以和黄瓜一起吃

盆栽丝瓜或者黄瓜,我们前期正常种在花盆中即可,选择用营养土种植,然后每盆中种植一颗就OK,然后正常的水肥管理,让它自然攀爬生长,等长到4-5米的时候就要开始这个操作了。

先将距离盆面上方的20公分左右的叶片全部摘除,然后再找个非透明的盛水盆里面放满水,然后将褪去叶片的枝条,在水盆中缠绕一圈,最后将水盆盖上一个不透明的盖子就行了。

这个方法的原理其实是这样的,因为丝瓜或者是黄瓜这种爬藤类植物,植株枝条长得太高,水分和养分就很容易供应不足,最后导致结果率低,用了这个方法之后,水盆中的枝条很容易长出水生根系,然后就能吸收到足够的水分。

6. 丝瓜能和黄瓜一起吃吗

回答:黄瓜不能跟丝瓜一起种,黄瓜需要大量浇水,丝瓜受不了