紫菜鸡蛋汤放丝瓜行吗(丝瓜汤放紫菜鸡蛋可以吗)

淘菜谱 2023-01-23 11:25 编辑:admin 205阅读

1. 丝瓜汤放紫菜鸡蛋可以吗

1、主料:丝瓜1根、干紫菜3克、鸡蛋两个。

2、辅料:花生油40克、盐2克、十三香少许。

3、先把丝瓜去皮洗净切滚刀块。

4、起油锅,放入丝瓜炒一会。

5、再倒入清水煮开,放入洗净的紫菜煮两分钟。

6、倒入打散的蛋液。

7、撒入盐和十三香调味,即可出锅享用。

2. 丝瓜蛋汤可以加紫菜吗

食材;主料;丝瓜;500克;豆腐;80克;鸡蛋;一个;紫菜;少许;辅料;盐;少许;鸡精;少许;油;少许;步骤;

1.丝瓜去皮,切粗条,豆腐切小方块,鸡蛋搅散;

2.锅里加适量冷水,下入丝瓜,大火煮;

3.煮至丝瓜稍软,加油;

4.下入豆腐,搅匀;

5.加适量盐;

6.加适量紫菜,搅匀;

7.关火,加鸡精,出锅;

8.美味简单的丝瓜汤就做好了

3. 紫菜丝瓜蛋汤的做法窍门

食材用料

紫菜20克,丝瓜一个,高汤1000ml,牛肉50克,淀粉少许,蛋清半个,蒜适量,香油适量,盐适量,食用油适量

做法步骤:

1/6 牛肉切成薄片

2/6 将切成薄片的牛肉,用鸡蛋清和淀粉抓匀后腌制十分钟

3/6 将丝瓜洗净后刮皮、切块,大蒜切片,将丝瓜放入淡盐水浸泡

4/6 锅内重新放油,将大蒜爆香,然后将丝瓜翻炒至变色

5/6 锅内放高汤或者水,大火烧开后,放入紫菜,继续熬煮一分钟

6/6 牛肉放入汤用,加入少许盐,继续熬煮一分钟,加入香油即可出锅

4. 丝瓜汤放紫菜鸡蛋可以吗减肥

原料:丝瓜一根、鸡蛋两个、香葱适量、植物油适量、大蒜适量。

做法步骤:

第1步、准备好材料

第2步、丝瓜洗干净切块

第3步、鸡蛋打入碗中

第4步、植物油烧热,然后关小火,把鸡蛋打入锅中,煎成荷包蛋,丝瓜煮荷包蛋,这个鸡蛋需要煎的香一些,我们用小火慢慢的煎,一面煎至金黄后,然后再把鸡蛋翻一下,把两边都要煎至金黄!

第5步、荷包蛋煎好以后,用刀从中间切开,切成条。

第6步、丝瓜切薄片,越薄越好,容易熟且丝瓜不会变黄。

第7步、植物油放蒜粒爆香。

第8步、热锅凉油小火先把丝瓜在锅中稍微炒一下。

第9步、然后加入开水大火煮!

第10步、水烧开之后,放入切好的荷包蛋,然后大火煮,把汤煮白,加入盐调味。

第11步、出锅洒上葱花。

5. 紫菜鸡蛋丝瓜汤的做法

主料

丝瓜

150克

紫菜

10克

辅料

适量

适量

胡萝卜

适量

虾皮

2克

步骤

1.准备新鲜丝瓜

2.准备紫菜、虾皮

3.将丝瓜去皮切块

4.烧开水后先煮丝瓜

5.依次放入紫菜、虾皮及胡萝卜,熟后调味

6.营养丰富,补钙养颜的丝瓜紫菜虾皮汤完成