1. 产妇的丝瓜汤怎么做好吃
1、两根香丝瓜,丝瓜挑那种短短胖胖的是香丝瓜,煮出来比那种长丝瓜好吃有香味。
2、丝瓜切小块,放盐水中泡下,这样煮出来不发黑。
3、碗中打入两个鸡蛋打散,油锅烧热倒入鸡蛋液,鸡蛋很容易熟,炒两下盛出放盘中备用。
4、把浸泡过的丝瓜子捞出沥下水。
5、蘑菇切成片。大蒜瓣用刀拍碎剥好。
6、炒蛋的油锅放少许油烧热,把大蒜下油锅爆香就放丝瓜蘑菇炒,放少许盐,起软就放点开水,再放入鸡蛋虾仁煮一下,几分钟丝瓜熟了就好了。
7、丝瓜翠绿,喝一口汤真正的鲜掉眉毛了。
2. 产妇吃的丝瓜汤怎么做好吃
准备材料:丝瓜,鸡蛋,花生油,香油,盐,水等等
2、操作方法
(1)丝瓜三根切清洗干净掉两端削去外皮后切成大小均匀的滚刀块备用
(2)葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片,鸡蛋三个打入碗中搅拌均匀成鸡蛋液
(3)热锅加入少许的花生油放入葱花、蒜片爆香,倒入丝瓜翻炒均匀至变色后加入适量的清水,煮沸后加入适量的盐调味儿
(4)煮至丝瓜断生后均匀的淋入鸡蛋液轻轻搅拌成蛋花状即可关火,点几滴香油增香
(5)盛入碗中开始享用美味佳肴吧!
3. 产妇的丝瓜汤怎么做好吃又营养
鲢鱼丝瓜汤的制作材料:
主料:鲢鱼1条,丝瓜300克,精盐、生姜各适量
鲢鱼丝瓜汤的特色:
此汤菜有温补气血、生乳通乳的功效。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用
鲢鱼丝瓜汤的做法:
1、鲢鱼收拾干净,洗净,切小块
2、丝瓜去皮,洗净,切成段,与鲢鱼一起放入锅中,再放入生姜、精盐,先用旺火煮沸,后改用文火慢炖至鱼熟,即可食用
特点:
鱼嫩,汤鲜
4. 坐月子吃的丝瓜汤怎么做
原料:丝瓜一个,猪肋骨300克左右,白胡椒粉适量,盐、鸡精适量、清水适量。
方法步骤:1.首先,将猪肋骨切成小段,因为我是从冰箱里拿出已经切好的排骨,所以就直接把猪排骨放在凉水中解冻,并泡出排骨中的血水。
2.然后将泡好的排骨加入到电饭锅中,并加入适量的清水。
3.将葱段、姜片、蒜瓣放入其中。将电饭锅盖好,连接电源,按下煮饭键,待排骨煮烂后加入适量的白胡椒粉。
4.当排骨炖烂后加入切好的丝瓜段,接着炖上二十分钟左右,然后断开电源,加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。在焖上3分钟左右,丝瓜排骨汤便炖好了。
5. 产妇喝丝瓜汤的做法
给宝宝吃的丝瓜瘦肉汤做法
食材:丝瓜两个,瘦肉100克, 葱花少许,食盐,油,葱花,白酒一小盖
做法:
第一步:把瘦肉切成薄片,然后再放入食盐,生抽,一勺食用油腌制10分钟,别小看这一步,其实这样做出来的瘦肉更嫩滑。
第二步:丝瓜买的是乡下土丝瓜,肉质更细嫩,接着把丝瓜洗干净了,再刮去皮,然后用刀切成长条状,再装入盘子中待煮成汤。
第三步:锅里放入水,待水开始冒水泡时,再倒入腌制好的瘦肉,大火煮开一分钟,不能开太大火,以免瘦肉变老变柴。
第四步:接着放入丝瓜,盖上锅盖,大火煮开后两分钟即可,这时调入一勺食盐,白酒,一道鲜美的我丝瓜汤就做好了,这样做出来的汤特别的鲜,不用再加鸡精,会破坏汤原来的鲜味。