1. 丝瓜馄饨馅的做法大全窍门
原料：鲜肉一块、丝瓜一个、豆腐适量、葱适量、紫菜适量、油、盐适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量。
做法步骤：
第1步、肉末加盐、料酒、生抽、蚝油往同一个方向搅打上劲。
第2步、丝瓜去皮擦成丝剁细，葱切末。
第3步、丝瓜加点油先拌匀，再和豆腐泥、葱末一起放到肉馅中。
第4步、拌匀成馅。
第5步、包成馄饨。
第6步、锅中放水烧开，加点盐，放入馄饨烧煮，中途点两次冷水。
第7步、紫菜、葱花凉拌酱油、香油放到碗中，加沸水冲一下。
第8步、盛入馄饨。
2. 丝瓜馄饨馅的做法大全窍门图解
第一周：以排出恶露为主，一天的主食2种或以上是最好的，细粮和粗粮的比例在1:3或1:2左右，口味清淡，易消化吸收，下面是月子第一周的食谱推荐。
时间 早餐 午餐 晚餐
day1 小米粥、清炒时蔬 西红柿肉末、软面条、清炒时蔬 小米粥、木耳西兰花
day2 小米粥、清炒时蔬 米饭、莲子汤、清炒冬瓜肉丝 米饭、玉米排骨汤、银耳枸杞羹
day3 紫薯粥、鲜肉包 黑米饭、山药木耳 瘦肉面、清炒丝瓜
day4 黑芝麻山药粥、豆沙包 米饭、肉丝炒豆芽、海带虾仁汤 黑米饭、清炒时蔬、胡萝卜炒肉
day5 小米粥、豆沙包 米饭、西芹百合、菌菇蔬菜汤 黑米饭、炖牛肉、胡萝卜炒肉
day6 山药猪肝粥、花卷 木耳肉片、西红柿蔬菜汤、清炒卷心菜 米粉、西芹豆干、蘑菇炖鸡
day7 小米粥、豆沙包 小米粥、清炒时蔬 米饭、肉丝炒豆芽
2、第二周：以收缩内脏为主，适合温补，在继续恶露的情况下吃一些补血的食物，下面是月子第二周的食谱推荐。
时间 早餐 午餐 晚餐
day1 香菇瘦肉粥、素菜包 西红柿肉末、软面条、清炒时蔬 小米粥、木耳西兰花、清炒金针菇
day2 南瓜粥、三鲜包 芝麻米饭、黄花菜炒肉丝 时蔬鸡蛋面、清蒸鲈鱼、肉丝青红椒
day3 红枣银耳粥 杂粮饭、山药百合、麻油猪肝 黑米饭、莲子炖猪肚、清炒西蓝花
day4 蔬菜虾仁面 紫薯饭、花生猪蹄汤、木耳西蓝花 杂粮饭、白玉菇肉丝、清炒时蔬
day5 黑芝麻山药粥 薏仁饭、麻油鸡、黄花菜炒肉、鱼豆腐汤 米饭、笋丝炒牛肉、小炒菠菜
day6 山药猪肝粥 粳米饭、黄瓜虾仁、金针菇炒牛肉 排骨汤面、花蛤炖豆腐、白菜炒肉
day7 黑米粥、奶香包 杂粮饭、清炒油麦菜、虾仁鱼片汤 米饭、胡萝卜炒肉、炖牛肉
3、第三周：以催乳为主，适当提高食物的淀粉含量，食物以滋阴补气血为主，下面是月子第三周的食谱推荐。
时间 早餐 午餐 晚餐
day1 小米粥、鸡蛋饼、肉末炖蛋 杂粮饭、黑豆乌鸡汤、清炒时蔬 硬米饭、土豆牛肉、木耳西兰花
day2 瘦肉蔬菜粥、清炒时蔬 米饭、鲫鱼汤、清炒毛豆肉丝 米饭、清炒时蔬、玉米排骨汤
day3 红枣银耳粥、清炒笋尖 黑米饭、排骨汤、木耳炒山药 杂粮饭、红烧鸡腿、清炒时蔬
day4 香菇瘦肉水饺 白米饭、肉丝炒山药、海带虾仁汤 黑米饭、莲藕排骨汤、胡萝卜炒肉
day5 虾仁粥、奶黄包 黑米饭、虾皮洋白菜、菌菇蔬菜汤 杂粮饭、翡翠虾仁、胡萝卜炒肉
day6 花生黑米粥、三鲜包 杂粮饭、爆炒猪肝、西红柿肉末蛋汤 红豆饭、西芹腰果、清炒西蓝花
day7 小米粥、豆沙包、煮鸡蛋 白米饭、豆腐汤、清炒时蔬 糯米饭、肉丝炒豆芽、西蓝花炒肉
4、第四周：以补气血为主，平时多吃含铁元素丰富的食物，下面是月子第四周的食谱推荐。
时间 早餐 午餐 晚餐
day1 番茄鸡蛋面、鸡蛋饼、肉末炖蛋 杂粮饭、鲫鱼豆腐汤、清炒时蔬 硬米饭、香菇青菜、鲫鱼汤
day2 南瓜粥、三鲜包 芝麻饭、鲫鱼汤、清炒毛豆肉丝 小馄饨、豆芽金针菇、玉米排骨汤
day3 红枣银耳粥、清炒笋尖 黑米饭、排骨汤、木耳炒山药 杂粮饭、红烧鸡腿、清炒时蔬
day4 小馄饨、花卷 白米饭、肉丝炒山药、海带虾仁汤 黑米饭、莲藕排骨汤、胡萝卜炒肉
day5 虾仁粥、奶黄包 黑米饭、d
day7 小米粥、煮鸡蛋 杂粮饭、香菇青菜、煲鸡汤 糯米饭、肉丝炒豆芽、西蓝花炒肉
5、第五周：以通乳为主，产后女性容易缺钙，可适当吃一些奶制品，下面是月子第五周的食谱推荐。
时间 早餐 午餐 晚餐
day1 小米粥、肉末炖蛋 杂粮饭、鲫鱼豆腐汤、爆炒猪肝 硬米饭、香菇青菜、鲫鱼汤
day2 南瓜粥、三鲜包 芝麻饭、鲫鱼汤、清炒毛豆肉丝 杂粮饭、豆芽金针菇、玉米排骨汤
day3 南瓜粥、核桃仁炖蛋 黑米饭、西芹百合、木耳炒山药 红豆饭、鲫鱼汤、清炒时蔬
day4 蔬菜鸡蛋面、奶黄包 白米饭、肉丝炒山药、海带虾仁汤 黑米饭、莲藕排骨汤、胡萝卜炒肉
day5 虾仁粥、奶黄包 黑米饭、清炒时蔬、鱼头豆腐汤 杂粮饭、翡翠虾仁、胡萝卜炒肉
day6 红糖小米粥、三鲜包 杂粮饭、爆炒猪肝、花生猪脚汤 米饭、麻油鸡块、清炒西蓝花
day7 香菇鸡丝面、煮鸡蛋 杂粮饭、香菇青菜、煲鸡汤 糯米饭、肉丝炒豆芽、西蓝花炒肉
6、第六周：以补钙为主，严格控制脂肪摄入，可多吃豆制品补钙，下面是月子第六周的食谱推
3. 南瓜丝馄饨馅怎么做好吃窍门
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适合宝宝吃的馄饨馅有猪肉泥、胡萝卜泥、西兰花泥、虾仁泥、南瓜泥等，下面是具体做法：
准备材料：鸡蛋1个，猪肉泥50克，西兰花泥50克，胡萝卜泥50克，核桃油，馄饨皮数张
1、猪肉泥、西兰花泥、胡萝卜泥中加入鸡蛋和核桃油混合均匀。
2、混合均匀的肉馅放入锅中，开小火用筷子搅拌翻炒。
3、翻拌呈碎末状后，熄火。
4、将馄饨皮一分为四
5、取一张馄饨皮加入馅料。
6、用手将馄饨捏紧。
7、水开后上锅蒸三四分钟开锅。
8、馄饨蒸好后就可以装盘食用了。
4. 丝瓜馅儿怎么做
准备食材：丝瓜一个、白菜适量，鸡蛋适量、胡萝卜一个、黑木耳适量、饺子皮适量、葱、盐适量、生抽适量、蚝油适量、香油适量、食用油适量。
具体做法：
1.将丝瓜清洗干净，用去皮器将表皮去掉，然后切成小粒装入盆中，加入适量的盐，抓拌均匀后，将丝瓜内的水分腌出，然后倒掉，再用手挤一下丝瓜内的水分。白菜切碎
2.取一个碗，打入2个鸡蛋，加入适量的盐，将蛋液打散，锅内加油烧热，倒入蛋液，将鸡蛋炒成鸡蛋碎，放凉备用，取半个胡萝卜，先切成细丝，再切成小粒，黑木耳用温水泡发好后，切成小块。
3.将丝瓜、白菜，鸡蛋、黑木耳和胡萝卜装入一个盆内，加入适量的葱花，加入适量的盐、生抽、蚝油、香油和食用油，搅拌均匀，丝瓜馅就调好了！
4.取一张饺子皮，加入适量的菜馅，将菜馅包起来，捏褶收口，用双手虎口按压一下，一个饺子就包好了，锅内加水烧开，放入饺子，开大火煮，饺子下锅后，用铲子推动一下，防止饺子粘锅底，煮至饺子皮鼓起后，出锅装盘，即可食用。
5. 丝瓜馅饺子怎么做好吃窍门
【基本食材】面粉，猪肉，鸡蛋，丝瓜，料酒，食盐，十三香，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，葱花，姜末
【制作步骤】
1.首先，盆里面加300克普通面粉。一勺食盐增加筋性，打入一颗鸡蛋。加鸡蛋的饺子皮口感好，而且非常的有营养。把鸡蛋和面粉充分的搅拌均匀。倒入180毫升的清水，边倒边搅拌，搅拌成面絮状下手揉成面条，最后揉一个偏软的面团，盖上盖子放一边松弛十分钟。
2.接下来，准备一块新鲜的前腿肉。切成小块，放进绞肉机里，打成肉馅。打好之后倒进大盆中，放入加一勺料酒，一勺食盐，少许的十三香，两勺生抽。一勺老抽，一勺蚝油，少许的胡椒粉去腥。接下来再加入清水，这个水分三次来加。加完第一次，顺着一个方向把它搅拌，加清水调出来的馅料鲜嫩你多汁，口感非常的好。搅拌上劲后，我们再加第二次清水进来，同样顺着一个方向搅拌均匀。大约搅两分钟左右，再加第三次水进来，还是顺着一个方向搅拌均匀，大约搅三分钟左右。放入葱花，姜末，浇上烧好的热油，激发一下小葱的香味。同时也可以锁住肉馅的鲜味和香味，一举三得，不可以省略哦，再加一勺香油进来。再次把他们充分的搅拌均匀，放旁边备用。
3.准备几根丝瓜，去头去头，去掉外皮，切成薄片，在切成长条，最后切成小丁。切好之后再放进一个大碗中。放一勺食盐，刹 一下丝瓜里面的水分，用筷子搅拌均匀，放旁边腌十分钟。十分钟之后，丝瓜也腌好了，要把它放在笼布里，挤出里面多余的水分。再放进肉馅里。再次把它们搅拌均匀，请动动您发财的小手，给我点个赞吧！让丝瓜和肉馅充分的融合在一起，我们的馅料就调好了。
6. 冬瓜馄饨馅怎么做
食材用料：混沌皮50个，肉馅100克，冬瓜半个，虾皮20克，
方法/步骤：
1准备冬瓜，切片然后剁碎，不要放盐，不让冬瓜的水分流失
2准备葱姜末，准备肉馅，肉馅中放入酱油，葱姜末盐，搅拌均匀
3将锅里放水，水开后放入花椒，两分钟后，捞出花椒，凉凉
4准备虾皮剁碎，将花椒水，放入肉馅中，顺时针搅拌，肉馅呈粘稠状，放入冬瓜和虾皮，搅拌均匀
5在锅里放入油，等油热后，凉凉，放入馅中，搅拌均匀
6准备抄手皮，包抄手。
7烧水煮抄手。
7. 丝瓜馅馄饨怎么做好吃
当然是葱了，葱爆香炒出来后增加汤的香味，我目前没见过用蒜炒了来烧汤的，蒜本来就有点冲，更适合炒菜时用，你看早餐的面条或者是混沌哪个不都是在汤里撒点小香葱，颜色不仅好看，吃的时候还阵阵葱香，我们家每天都离不开小葱，做好荤菜或者是汤类，绿色蔬菜就不放了！