1. 丝瓜怎么做好吃又简单的家常做法不用生抽超辣
食材:
丝瓜条、大蒜、香葱、食盐、蚝油、鸡精、淀粉、食盐、食用油、芝麻油各适量。
做法:
一、丝瓜条洗净装盘备用。
二、大蒜切蒜末，香葱切葱花、生姜切姜丝。小碗里加入适量食盐、蚝油、鸡精、淀粉，再加点凉开水搅拌均匀。
三、炒锅里倒入适量清水，开大火烧热，加入一勺盐和几滴油，煮开后倒入丝瓜条，大火焯水30秒后捞出。
四、炒锅烧干后倒入食用油，油温六成热时润一下锅，加入葱姜蒜炒出香味，倒入焯过水的丝瓜条，快速翻炒10秒钟。
五、倒入小碗里的料汁，大火快速翻炒半分钟，让料汁充分裹在丝瓜条表面，出锅后丝瓜条就会非常入味。出锅前淋入适量的芝麻油，翻炒均匀后即可关火盛出。
2. 家常炒丝瓜的做法大全家常窍门
丝瓜 1条，虾干 10来只，猪油 适量，盐 适量，鸡粉 1匙，清水 适量
做法步骤：
1/4
丝瓜削皮洗净切成滚刀状；
2/4
锅内放油加热后放入丝瓜翻炒至3分熟；
3/4
倒入清水，放入虾干和鸡粉，盖上锅盖大火烧5分钟；
4/4
起锅盖加盐搅拌均匀然后关火装盘，可以撒点香葱花在上面；
3. 丝瓜怎么做好吃法大全清炒丝瓜
炒丝瓜不需要焯水。
丝瓜为夏季蔬菜，食用丝瓜时应去皮，而且丝瓜的口感细腻，因此可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁食用，并且丝瓜属于瓜类食物，因此在炒制之前不需要进行焯水处理。
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纤维0.3-0.5克，灰分0.5克，钙18-28毫克，磷39-45毫克，核黄素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。
4. 丝瓜怎么炒好吃又简单的做法 新闻
主料丝瓜2条 辅料油适量盐适量鸡精适量大料适量步骤炒丝瓜的做法步骤11.丝瓜备好炒丝瓜的做法步骤22.打皮洗净炒丝瓜的做法步骤33.切块炒丝瓜的做法步骤44.油热后放入大料炸炒丝瓜的做法步骤55.倒入丝瓜翻炒炒丝瓜的做法步骤66.放入适量的盐，鸡精翻炒出锅
5. 丝瓜怎么做好吃丝瓜的家常做法
用料
丝瓜 3根
盐 适量
糖【吊鲜】 0.5克【小勺半勺以下】
葱 2-3根
清炒丝瓜