丝瓜能和圆葱一起炒吗(丝瓜可以和葱一起炒吗)

淘菜谱 2023-01-13 18:54 编辑:admin 210阅读

1. 丝瓜可以和葱一起炒吗

丝瓜选鲜嫩的刮去外皮,我赶时间直接用刮皮刀削的。

步骤 2

然后将丝瓜切成厚一些的片状,再切成长条。也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片,不过尽量切厚一点。

步骤 3

切好的丝瓜放入碗里,加入1勺食用盐翻拌均匀,力度不要太大,不要把丝瓜揉出水了。

步骤 4

大蒜用刀拍碎去皮,然后切成蒜末,不要切得太碎了,有点颗粒感比较好。

步骤 5

锅里放入适量食用油,油可以稍微多一丢丢,炒出来比较香。

步骤 6

将切好的蒜末放入锅中,小火炒香,一定要小火啊,不然一下子就糊掉了。

步骤 7

再将丝瓜放入锅中,中火炒至丝瓜变软。

步骤 8

加入蚝油和少许食用盐,翻炒几下即可出锅。

步骤 9

一盘鲜嫩美味的蚝油丝瓜就做好了

2. 丝瓜可以跟洋葱一起炒吗

1、把丝瓜去皮,切成条块状。洋葱切大块,备用,在炒锅内加入油,然后放入蒜,把油烧热。

2、炒锅烧热后,放入丝瓜翻炒片刻,倒入少许清水,再继续翻炒,盖上锅盖焖2分钟。

3、丝瓜焖到6成熟时,加入洋葱一起翻炒,炒至洋葱5成熟时再加入少许调味料白糖、鸡精、盐进行调味。

4、炒到丝瓜和洋葱都9成熟时,加入生粉水进行勾芡,最后翻炒均匀即可。

3. 丝瓜可以和葱一起炒吗宝宝

食材:

丝瓜2个,扁豆角200克,西红柿一个,红辣椒1个,大葱半根,大蒜四瓣,姜10克,花椒粒5克。

做法:

扁豆角切粗丝,丝瓜切块,红辣椒切丝,大葱切段,蒜姜切片。

锅中放冷水烧开,放入扁豆角丝煮开捞出,过下凉水沥干备用。西红柿放入煮豆角的水中烫一下去皮,切成小丁。

起锅热油,放入葱姜蒜和花椒粒爆香,倒入扁豆角、丝瓜、辣椒丝,加入适量精盐、五香粉、生抽、白糖,快速翻炒一分钟,加入适量料酒、老抽焖烧二十秒关火,加入鸡精,即可出锅

4. 葱能和丝瓜一起炒吗

答:家常菜是都可以放葱姜蒜的,因为葱姜蒜是做菜必备的调料,这些调料起到去腥增香的作用。

比如饺子是一种家常美食,在调制馅料时除了油,盐,酱油等以外必须要放葱姜,因为不论什么肉都有腥味,放上葱姜可以去掉肉腥味,做出的饺子会更香。

再如家常茄子除了炒时油熟后先放葱姜炒出香味后放茄子,等茄子熟了出锅前要拍适量大蒜放上,使炒出的茄子更美味。

5. 丝瓜可以和圆葱一起炒吗

丝瓜要焯水,生吃不好吃,洋葱切丝,将两者混合,调一个料汁,四勺酱油两勺醋一勺白糖一勺耗油青红辣椒圈适量,两瓣蒜,一勺热油。

6. 丝瓜可以和葱一起煮吗?

丝瓜1根

猪肉120克

辅料

食盐2茶匙 香油1茶匙 淀粉1茶匙 料酒1茶匙 黑胡椒1/2茶匙 植物油1汤匙 老姜1块

丝瓜肉片汤的做法步骤:

丝瓜削去外皮,洗净,切滚刀

猪肉洗净后,切成肉片,用适量香油、盐、淀粉、料酒、黑胡椒抓匀,腌制片刻

锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热,放入丝瓜翻炒

丝瓜翻炒1分钟后,盛出备用

炒锅倒入适量清水,放入拍散的老姜,煮开,随后,放入丝瓜

丝瓜汤滚开,即可准备放入肉片,肉片一片一片地放入汤锅中,不要马上搅拌

食材都煮熟后,调入适量盐

搅拌均匀,关火,装盘,上桌

7. 炒丝瓜可以放葱吗

蒜泥炒丝瓜,先把丝瓜去皮,切片,大蒜拍碎用蒜臼捣成蒜泥,小米辣椒茄圈,不吃辣椒的可以不加,葱切葱花,锅里加油,油热下葱花辣椒一起炒香,下丝瓜炒至丝瓜断生,下盐,十三香,生抽,最后把蒜泥放入锅里一起炒,加鸡精,关火就可以出锅装盘,美味集成

8. 丝瓜能和葱头一起炒吗

1.准备材料:丝瓜、洋葱、盐、油

2.油锅,加入洋葱

3.中火炒匀,先用油来炒洋葱,洋葱不易变色

4.加入丝瓜

5.快炒至熟,加入盐调味