1. 酱丝瓜怎么做好吃
主料：三文治切片土司2大片、鸡蛋1个、火腿肠85g、丝瓜10g、小白菜1棵。
辅料：油适量、沙拉酱适量
做法：
1：准备土司片，鸡蛋，火腿，小白菜，丝瓜，沙拉酱
2：拿两片土司，对角切成对等的
3：锅加一点油加热
4：打一个鸡蛋
5：用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀
6：油烧开就把鸡蛋放进去煎
7：煎成蛋饼，熄火
8：用盘子把蛋饼装起来
9：锅洗净，装入水和一点油加热
10：水沸腾，把洗净的小白菜放进水中
11：小白菜过下水后，捞起来~~
12：取一个火腿肠
13：把火腿肠切成均等的8片
14：切一小段丝瓜，去皮洗净
15：把丝瓜切成均等的6片
16：土司，鸡蛋饼，丝瓜，小白菜，火腿肠，沙拉酱全部准备好，放在一起
17：拿一小片三角形的土司，放上鸡蛋饼
18：再放上小白菜
19：接着放火腿肠片
20：再接着放丝瓜片
21：接下来重复上面17-20的步骤，直到盖上第4片三角形土司
22：用刀对等切，涂上沙拉酱，三文治就做好了
2. 酱油丝瓜怎么做
以下几点可以避免丝瓜在烹饪过程中变黑：
首先要选择新鲜的丝瓜，切完后的丝瓜必须放在加盐的水中浸泡，这样才能防止丝瓜氧化变黑。
另外，烹饪过程中不要加葱姜胡椒等调味料，也不要用铁锅炒，更不要加酱油和。
还有一定要等丝瓜熟了才能加盐，这样才能避免丝瓜发黑。
3. 酱丝瓜的做法窍门
用料；通心粉100克，鲜虾150克，毛豆50克，丝瓜100克，黑木耳3朵，胡萝卜适量.
调料；盐，糖，料酒，鸡精，胡椒粉，豆瓣酱，葱，姜，蒜各适量
准备；丝瓜去皮，洗净切块，黑木耳发好，洗净，撕小朵，胡萝卜洗净切碎。
虾去壳，去头，去沙线，洗净。
做法；
1.毛豆放开水焯8分熟捞出。
2.锅里放油，放下姜末，蒜末，丝瓜，黑木耳，毛豆煸炒。
3.放下胡萝卜。
4.放盐，糖，豆瓣酱。
5.放下鲜虾，加料酒煸炒。
6.待虾转色，放鸡精，胡椒粉，葱花，煸匀即可。
煮通心粉
1.锅里水开，放点盐，放下通心粉煮20分钟，捞出。
2.用凉白开浸泡一下捞出沥干。
3.与海鲜黑木耳豆瓣酱搅拌均匀即可。
4. 酱拌瓜丝的做法窍门
1、有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅；
2、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿；
3、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米；
4、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜．烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤；
5、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉；
6、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝、烩白杂碎、氽节子、烩节子、炸绣球；
7、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩南荠、爆肚仁儿、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片；
8、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿；
9、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄、熘蟹黄、炒子蟹、炸子蟹、佛手海参、炸烹儿、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜；
10、汤羊、鹿肉、驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿，清拌粉皮儿、炝莴笋、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、烩酸蕾、熘脊髓、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠一品锅、素炝春不老；
11、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆，外加腌苤蓝丝儿。
5. 酱丝瓜怎么做好吃视频
用料
丝瓜 1根
蒜头 7瓣
小米辣 1个
虾米（可不加） 少量
生抽 2勺（分两次用）
蚝油 1勺
淀粉 适量（勾芡用）
盐 小半匙
鸡精 少许（可不加）
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
丝瓜削去外皮洗干净，按个人喜好切成大小适中的段，可以在丝瓜的段上面划几刀，更方便入味。
步骤 2
蒜头剁成末，小米辣切粒。
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里热油，倒入蒜蓉翻炒几下，加入生抽、盐、少量鸡精拌匀后熄火
步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将炒好的蒜蓉酱铺到丝瓜段上。
步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅内加水，丝瓜冷水入锅，大火隔水蒸10分钟左右（自己用筷子戳下生熟）
步骤 6
把蒸丝瓜自动出的汤汁倒回炒锅里，加入1勺蚝油和生抽，倒入水淀粉勾芡，开小火搅拌均匀。
步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
淋在正好的丝瓜上面即可。
蒜蓉蒸丝瓜的小贴士
菜谱创建时间：2019-07-02 21:17:20
6. 酱丝瓜怎么做好吃窍门
酱肉绞碎，丝瓜.姜葱剁碎，和肉一起搅拌放入喜欢的材料搅拌均匀就可以可开包了