1. 花甲丝瓜汤的功效与作用
主料
丝瓜300克
花蛤500克
辅料
生姜4个
香葱2棵
麻油0.5ml
鸡精1勺
做法步骤
1.花蛤反复搓洗干净备用；丝瓜去皮；准备葱姜
2.锅里加入一碗水烧开
3.丝瓜切好备用
4.水开后倒入花蛤，扔进葱结和姜片
5.下丝瓜，稍翻动，盖盖大火煮1分半钟
6.调入1小勺盐、1小勺鸡精，滴2～3滴麻油起锅(鲜美无比！)
7.乳白色的汤含有大量的钙质!
8.汤的姜味稍重，却可以很好的驱除体内寒气
2. 花甲丝瓜豆腐汤有什么功效
1.花蛤蜊吐沙清洗干净 ，丝瓜去皮，芹菜一株
2.丝瓜切滚刀块，芹菜切成芹菜未
3.锅烧热水，放葱姜辣椒块，烧开后放蛤蜊焯水，看到蛤蜊张开后关火
4.捞出控水备用
5.炒锅放少许油，放姜片蒜片爆香，放入丝瓜翻炒
6.丝瓜微微变软，倒入一大碗水
7.水烧开，放入蛤蜊
8.再烧开后，放盐，胡椒粉调味，加入芹菜末
9.出锅，装盘
3. 花甲丝瓜汤的做法大全家常
步骤1
丝瓜炒花蛤肉_的做法步骤：1
准备食材。
步骤2
丝瓜炒花蛤肉_的做法步骤：2
丝瓜洗净去皮，切成片。
步骤3
丝瓜炒花蛤肉_的做法步骤：3
锅中放油，放入蒜炒香。
步骤4
丝瓜炒花蛤肉_的做法步骤：4
放入丝瓜翻炒。
步骤5
丝瓜炒花蛤肉_的做法步骤：5
加入花蛤肉翻炒。
步骤6
丝瓜炒花蛤肉_的做法步骤：6
加入蚝油翻炒均匀即可出锅
4. 花甲丝瓜汤的功效与作用是什么
黄鳝和花甲做法
1、食材准备：黄鳝200克，花甲50克，姜5克，葱5克，丝瓜100克，烧酒20毫升，粳米250克，盐5克。
2、用盐把黄鳝洗干净切段，放入适量的盐腌一会，丝瓜滚刀切。
3、放油，下姜煸出味道，放黄鳝、烧酒炒四五分钟，把黄鳝装出备用。
4、花甲放在锅里，加水和大米，开始煮粥。
5、放丝瓜，五分钟后放黄鳝，熄火时放葱即可。
5. 花甲丝瓜汤图片
花蛤反复搓洗干净备用；丝瓜去皮；准备葱姜 锅里加入一碗水烧开 丝瓜切好备用 水开后倒入花蛤，扔进葱结和姜片 下丝瓜，稍翻动，盖盖大火煮1分半钟 调入1小勺盐、1小勺鸡精，滴2～3滴麻油起锅(鲜美无比！) 乳白色的汤含有大量的钙质! 汤的姜味稍重，却可以很好的驱除体内寒气
6. 花甲丝瓜汤的功效与作用及禁忌
一、材料
丝瓜一根，花甲170克，姜一片儿，食用盐一勺，油一勺，胡椒粉一勺，蚝油一勺。
二、做法
1、首先，将最后时段准备好，新华三洗干净，放在一旁备用花甲，提前准备好浸泡在水中，吐出花甲中的沙子，浸泡大概20分钟左右取出，将花甲清洗干净，多清洗几遍，清洗干净后捞出放在盘子中备用，准备好用到的食材，小葱和生姜。
2、丝瓜对半切开，去掉丝瓜子，掐头去尾全部切掉，切好后切成滚刀块儿，放在盘子中备用，生姜去掉姜皮，切成姜丝，放在容器中将小葱，切成葱花，放在容器中备用。
3、花甲放入锅中，放入适量的清水，清水的分量，没过花甲即可加入一勺食用盐，用铲子搅拌均匀，方便入味。
4、放入一勺食用油搅拌一下，盖上锅盖，浸泡半小时左右
5、浸泡好的花甲，捞出凉水过凉，再次清洗干净。
6、清洗干净后，放在家中的容器中控干花甲的水分，放在一旁备用。
7、准备加装的炒锅放入适量的食用油，大火将油烧热，放入姜丝和葱花，翻炒均匀。
8、炒香后加入丝瓜转中小火，将丝瓜炒软炒，大概两分钟左右。
9、丝瓜炒软后加入一碗清水。
10、再次加入刚刚浸泡好的花甲，放入锅中，或者用铲子将所有食材搅拌均匀。
11、加入一勺食用盐调味儿，可以放入一勺蚝油，提前加入胡椒粉搅拌均匀，盖上锅盖焖一分钟左右，准备好切葱花，香菜全部切成末，放在一旁，一分钟后打开锅盖，放入葱花香菜，再次用铲子铲搅拌均匀成可盛出，即可食用一道美味营养的。丝瓜花甲汤就做好了，鲜香美味，营养极高。
7. 丝瓜花甲肉汤
辣是四川三鲜汤的又一大特色，其实可依据个人口味调理，比如在汤品中加入辣椒油，胡椒粉等等。
三鲜汤
材料
鸡脯肉150克水发海参100克火腿50克黄瓜25克鸡蛋1个生姜1小块淀粉适量香油1小匙高汤20大匙料酒大匙胡椒粉1小匙精盐1小匙味精0.5小匙
做法
1.将鸡脯肉剔净筋膜，切成片;水发海参剖腹去内脏，洗净，切成片;火腿切片，黄瓜洗净，切成菱形片;生姜洗净切片;
2.再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀，腌制片刻;
3.把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出，再把鸡片、海参片、火腿片放入汤碗中，淋入香油拌匀;
4.往锅内放入高汤、生姜，烧开后撇去浮沫，加入精盐、味精后倒入汤盆中，再放入黄瓜片即可。
注意
软嫩味美，爽滑适口。如果多加点胡椒粉和醋，这道汤就可以做成酸辣三鲜汤。