生菜包做法(生菜包的做法)

1. 生菜包的做法

生菜包做法一 1.生菜洗净，抹干，剪成圆形。 2.粉丝剪成段，炸松放在盘底。 3.各种材料在滚水中烫过，过冷开水，沥干。 4.烧热油炒各种材料，加入姜汁，下调味料，兜炒十余下，勾芡，洒上碎果仁即成。 5.以生菜为皿上碟供食。 注：碎果仁可用炸脆花生、腰果、杏仁或松子。 做法二 1.将生菜叶洗干净，糯米用水蒸成饭，板栗煮熟去壳，花生米炒熟去衣碾碎，虾米用油爆香剁成茸。 2.将锅放火上，下麻油烧热，将糯米饭、板栗、碎花生米、虾米茸加入炒匀，加盐、味精继续略炒，即成馅料。 3.用菜叶一张裹馅料包成若干小长方块，全部包完后，即可装盘食用。

2. 生菜包的做法窍门

生菜包牛肉 材料 生菜、牛肉碎、梅干菜、玉米、青豆、胡萝卜（切丁） 做法

1、生菜洗净晾干备用。

2、玉米、青豆和胡萝卜焯过水备用。

3、肉末用生抽和生粉拌匀，梅干菜洗净切碎。锅里放少许油，爆香姜茸，放入肉末略炒，随后放入梅干菜同炒，最后放入玉米粒、青豆和胡萝卜，放一点盐和糖调味。

4、和生菜一起吃。

3. 包菜生吃的做法

青包菜可以生吃，切成细丝用辣椒丝或辣椒油调匀，清脆爽口。但是包菜炒着吃还是多见的，炒着吃味香可口，炒着吃和生着吃口味完全不一样，我们都可以偿识一下一样的菜不一样的口味，总之，包菜营养丰富，可以保护心脏，抗癌抗衰老，润肠通便等。

4. 生菜包的做法大全

主料：生菜200g、丝瓜1根。

辅料：捞汁适量、豆豉酱半小勺、香油适量、蒜末适量

步骤一：生菜洗净切碎，蒜切蒜末

步骤二：丝瓜切丝。

步骤三：将上述原料放在一起。

步骤四：加入少许捞汁。

步骤五：再加半小勺豆豉酱。

步骤六：再放入少许香油。

步骤七：拌匀即可享用。

5. 生菜包做法粤西

1、洗净的蚬肉放在锅里，不加油，煸炒出蚬肉中的水分，炒至蚬肉干爽时盛出来待用。

　　2、在炒锅里倒入15毫升食用油，放入姜丝和蚬肉，加盐翻炒至香味浓郁。

　　3、放入韭菜和辣椒大火翻炒片刻，关火，放至稍凉，用生菜叶包起来就可以了。

6. 包生菜的吃法

烤肉夹在生菜里抹上烧烤酱一起吃最美味。

7. 生菜包菜的做法大全

葱姜蒜辣椒段备齐下锅，手撕包菜下锅，放糖醋生抽出锅

8. 包包生菜怎么做好吃

凉拌白生菜：食材准备：

生菜，大蒜，小米辣，食用油，食用盐，白砂糖，生抽，蚝油，醋，芝麻

做法步骤：

1、将买来的适量生菜清洗干净。将生菜根部掰下来，清洗干净，多清洗几遍，将生菜中隐藏的泥土清洗掉。然后放到一个盆中，控干水分备用。

2、将准备好的大蒜切成蒜末，小米辣椒节切成小米辣椒圈。然后放到一个碗中，有条件的可以再撒一些白芝麻。

3、起锅烧油，油热以后将熟油浇在我们放大蒜和小米辣以及白芝麻的碗中，激发出香味。然后用筷子搅拌均匀，使其充分混合。接着向碗中放入适量的食用盐、生抽、蚝油、白糖以及醋。至于白糖、陈醋以及食用盐的量根据自己的喜好来添加，没有固定的量。当然有忌口的也可以不放其中的任一调料。

4、锅中放入适量的水，水热以后，放入一勺的食用盐和几滴食用油。将刚刚洗好的生菜放到热水中烫30秒之后捞出，放到一个碗中过一下凉水。过凉水以后，捞出控干水分，装入一个干净的盘子，然后将刚刚调好的料汁儿浇在我们焯好的生菜上。凉拌生菜就已经做好了，味道非常可口。

9. 生菜包怎么做好吃又简单

1.把所有的菜洗干净剁碎。

2.锅下油把馅炒好备用。

3.用开水把薯粉搅和、揉面团。

4.包好包坨。

5.开水烧开把包坨放入煮、像煮饺子一样加3次凉水、包坨浮在表面就是熟了。

6.炒锅放入适量的油、放入煮好的包坨、加一点酱油和葱、或蒜就可以起锅装盘了。