1. 把米和菜放一起蒸怎么做好吃
菜和米饭要一起蒸的话,通常用的菜是块根之类的菜,比如土豆,白萝卜,胡萝卜等,不是菜叶类的,因为菜叶类的在蒸的过程会发黄,以致营养流失。做蒸米饭,最好先把米泡好水,把佐料准备好,比如五花肉,需要泡发的先泡发好,比如香菇,虾仁等。
接下来起锅把五花肉煸炒下,把香菇,虾仁炒下,加适量的水煮开,下米,煮开,再加调料,然后用电压锅按营养键,等熟了加点调料这样菜和米饭就做好了。
2. 怎么把菜和米饭一起蒸
用料:
米饭,盐适量,味极鲜适量,耗油适量,食用油少许,青豆适量,黄瓜丁适量,胡萝卜丁适量,火腿丁适量,香菇丁(金针菇)适量,土豆(去皮)1个
做法:
1.适量的大米洗净,放入盐、味极鲜、耗油、食用油,搅匀即可。
2.加入蒸米饭适量得水
3.加入胡萝卜丁、火腿丁、青豆、香菇丁、在放上一个土豆(去皮)
4.放进电饭煲待自动蒸熟即可
3. 米和菜一起蒸的食谱
我先把米清洗干净,然后把菜清洗干净,放到米当中加入水,然后放到电饭锅里就可以了
4. 菜和米饭一起蒸怎么做好吃吗
桂圆能补气,健心脾。桂圆干和大米在一起有甜味,很好吃。但一次别放多了,否则会上火。
可以。没有任何问题。
只是这几种米的软硬程度不同,不好煮。
大米最先烂,然后是桂圆,再就是糯米,最难煮的是小米。
桂圆和大米可以一起吃的,是非常好的搭配。桂圆和大米一起吃对补元气有良好功效。
5. 米跟菜一起蒸怎么做好吃
主料
茼蒿
250g
面粉
100g
辅料
蒜
适量
辣椒酱
1勺
色拉油
10ml
盐
6g
步骤
1.准备食材。
2.把茼蒿切去老根,洗净待用。
3.把茼蒿切成寸断并加入少许色拉油拌匀。
4.然后加入面粉搅拌均匀。
5.待第一次拌入的面粉吸收后,再拌入第二次面粉。
6.锅置火上加入水烧开,上笼并铺上笼布,把拌好的菜倒在笼布上蒸制4分钟即熟。熟后把茼蒿倒在盆内划散晾凉。吃时拌入调料(蒜蓉、剁鲜辣椒酱、盐)即可。
6. 米和菜一起蒸的做法
我们这里称蒸菜,比如说蒸豆角,蒸槐花,蒸苋菜等!
举例说一下蒸槐花:将槐花清洗干净,沥干水分后倒入盆中,倒入适量的花生油,翻拌均匀,用食用油的目的是为了锁住槐花的水分,撒入干面粉,搅拌均匀,水开后隔水蒸八分钟,出锅抖散,浇上蒜汁辣椒红油即可!
其余的都是可以这么做着吃。
7. 大米跟菜一起蒸是怎么做的
大麦米和大米一起蒸时,需要把大麦米提前浸泡一个小时左右,这样可以保证大麦米和大米同时蒸熟,因为,大麦米比大米难熟,蒸之前要浸泡一下,我的回答仅供参考,谢谢
8. 把米和菜放一起蒸会熟吗
包子和米饭一起蒸,是可以蒸熟的,现在是用的电饭锅,以前用的是煮饭锅,漏勺把米汤漏出来,然后米饭上锅和蒸包子一样的蒸30分钟就可以出锅了
9. 把米和菜放一起蒸怎么做好吃窍门
原料:根达菜叶适量、面粉适量、食用油适量、蒜瓣适量、辣椒适量、盐适量、鸡精适量。
做法步骤:
第1步、根达菜叶洗净。
第2步、切二指段,再横切两刀。
第3步、根达菜叶放盆里,适量食用油。
第4步、拌匀。
第5步、3勺半面粉。
第6步、抄拌均匀。
第7步、水开上屉,大火蒸6分钟。
第8步、蒸好的根达菜,绿油油的。
第9步、倒入盆里,簸散。
第10步、锅里适量油烧热,蒜瓣,花椒,辣椒炒香。
第11步、蒸好的根达菜倒入,翻炒几下。
第12步、适量盐,鸡精调味。
第13步、翻炒均匀,关火盛出。
10. 把米和菜放一起蒸怎么做好吃呢
准备材料:大米适量,咸肉50克,青菜100克,盐适量,油适量
1、青菜摘去老叶,放在水中浸泡洗净。
2、青菜捞起沥干后放在砧板上切碎备用。
3、将准备好的咸肉切成小丁放在碗中备用。
4、大米略淘洗放入电饭煲内,按正常比例加水。
5、锅上火加热,倒入油加入青菜粒和咸肉粒煸炒。
6、煸炒均匀至青菜变软,咸肉变色时关火。
7、把煸炒好的青菜咸肉放入电饭煲内,撒适量盐拌一下。
8、加盖开始煮饭,等到电饭煲发出煮好的声音后,再焖五至十分钟开盖,用勺子翻拌均匀即可装碗食用。
11. 把米和菜放一起蒸怎么做好吃又简单
蒸山药我们可以加牛奶或者奶粉,然后加果酱食用,
我们先把山药洗干净,切成小块上锅蒸熟,然后放在碗中用勺子压成泥,在搅拌的过程中加入适量的牛奶或者奶粉,这样口感会非常绵密,出来之后我们可以加入适量的果酱,随后就可以吃了,希望可以帮助到你,