蒸米生菜可以当配汤吗(把米和菜放一起蒸怎么做好吃)

淘菜谱 2023-01-04 19:43 编辑:admin 287阅读

1. 把米和菜放一起蒸怎么做好吃

菜和米饭要一起蒸的话,通常用的菜是块根之类的菜,比如土豆,白萝卜,胡萝卜等,不是菜叶类的,因为菜叶类的在蒸的过程会发黄,以致营养流失。做蒸米饭,最好先把米泡好水,把佐料准备好,比如五花肉,需要泡发的先泡发好,比如香菇,虾仁等。

接下来起锅把五花肉煸炒下,把香菇,虾仁炒下,加适量的水煮开,下米,煮开,再加调料,然后用电压锅按营养键,等熟了加点调料这样菜和米饭就做好了。

2. 怎么把菜和米饭一起蒸

用料:

米饭,盐适量,味极鲜适量,耗油适量,食用油少许,青豆适量,黄瓜丁适量,胡萝卜丁适量,火腿丁适量,香菇丁(金针菇)适量,土豆(去皮)1个

做法:

1.适量的大米洗净,放入盐、味极鲜、耗油、食用油,搅匀即可。

2.加入蒸米饭适量得水

3.加入胡萝卜丁、火腿丁、青豆、香菇丁、在放上一个土豆(去皮)

4.放进电饭煲待自动蒸熟即可

3. 米和菜一起蒸的食谱

我先把米清洗干净,然后把菜清洗干净,放到米当中加入水,然后放到电饭锅里就可以了

4. 菜和米饭一起蒸怎么做好吃吗

桂圆能补气,健心脾。桂圆干和大米在一起有甜味,很好吃。但一次别放多了,否则会上火。

可以。没有任何问题。

只是这几种米的软硬程度不同,不好煮。

大米最先烂,然后是桂圆,再就是糯米,最难煮的是小米。

桂圆和大米可以一起吃的,是非常好的搭配。桂圆和大米一起吃对补元气有良好功效。

5. 米跟菜一起蒸怎么做好吃

主料

茼蒿

250g

面粉

100g

辅料

适量

辣椒酱

1勺

色拉油

10ml

6g

步骤

1.准备食材。

2.把茼蒿切去老根,洗净待用。

3.把茼蒿切成寸断并加入少许色拉油拌匀。

4.然后加入面粉搅拌均匀。

5.待第一次拌入的面粉吸收后,再拌入第二次面粉。

6.锅置火上加入水烧开,上笼并铺上笼布,把拌好的菜倒在笼布上蒸制4分钟即熟。熟后把茼蒿倒在盆内划散晾凉。吃时拌入调料(蒜蓉、剁鲜辣椒酱、盐)即可。

6. 米和菜一起蒸的做法

我们这里称蒸菜,比如说蒸豆角,蒸槐花,蒸苋菜等!

举例说一下蒸槐花:将槐花清洗干净,沥干水分后倒入盆中,倒入适量的花生油,翻拌均匀,用食用油的目的是为了锁住槐花的水分,撒入干面粉,搅拌均匀,水开后隔水蒸八分钟,出锅抖散,浇上蒜汁辣椒红油即可!

其余的都是可以这么做着吃。

7. 大米跟菜一起蒸是怎么做的

      大麦米和大米一起蒸时,需要把大麦米提前浸泡一个小时左右,这样可以保证大麦米和大米同时蒸熟,因为,大麦米比大米难熟,蒸之前要浸泡一下,我的回答仅供参考,谢谢

8. 把米和菜放一起蒸会熟吗

包子和米饭一起蒸,是可以蒸熟的,现在是用的电饭锅,以前用的是煮饭锅,漏勺把米汤漏出来,然后米饭上锅和蒸包子一样的蒸30分钟就可以出锅了

9. 把米和菜放一起蒸怎么做好吃窍门

原料:根达菜叶适量、面粉适量、食用油适量、蒜瓣适量、辣椒适量、盐适量、鸡精适量。

做法步骤:

第1步、根达菜叶洗净。

第2步、切二指段,再横切两刀。

第3步、根达菜叶放盆里,适量食用油。

第4步、拌匀。

第5步、3勺半面粉。

第6步、抄拌均匀。

第7步、水开上屉,大火蒸6分钟。

第8步、蒸好的根达菜,绿油油的。

第9步、倒入盆里,簸散。

第10步、锅里适量油烧热,蒜瓣,花椒,辣椒炒香。

第11步、蒸好的根达菜倒入,翻炒几下。

第12步、适量盐,鸡精调味。

第13步、翻炒均匀,关火盛出。

10. 把米和菜放一起蒸怎么做好吃呢

准备材料:大米适量,咸肉50克,青菜100克,盐适量,油适量    

1、青菜摘去老叶,放在水中浸泡洗净。

2、青菜捞起沥干后放在砧板上切碎备用。

3、将准备好的咸肉切成小丁放在碗中备用。

4、大米略淘洗放入电饭煲内,按正常比例加水。

5、锅上火加热,倒入油加入青菜粒和咸肉粒煸炒。

6、煸炒均匀至青菜变软,咸肉变色时关火。

7、把煸炒好的青菜咸肉放入电饭煲内,撒适量盐拌一下。

8、加盖开始煮饭,等到电饭煲发出煮好的声音后,再焖五至十分钟开盖,用勺子翻拌均匀即可装碗食用。

11. 把米和菜放一起蒸怎么做好吃又简单

蒸山药我们可以加牛奶或者奶粉,然后加果酱食用,

我们先把山药洗干净,切成小块上锅蒸熟,然后放在碗中用勺子压成泥,在搅拌的过程中加入适量的牛奶或者奶粉,这样口感会非常绵密,出来之后我们可以加入适量的果酱,随后就可以吃了,希望可以帮助到你,