一、猪肝瘦肉白菜汤的做法,猪肝瘦肉白菜汤怎么做?
材料
主料:猪肝100g、小白菜100g、瘦肉100g;
辅料:油适量、盐适量、姜1块、调味料少许
猪肝瘦肉白菜汤
1
所需要的材料,猪肝瘦肉是腌好的
2
小白菜洗干净
3
锅里冷锅下水,下油
4
水开把猪肝瘦肉放下去
5
接着把小白菜梗放下去煮
6
小白菜梗煮变色把叶子放下去煮开
7
把少许调味料放在汤碗里面
8
把锅里的汤装起来即可
小贴士
这中间所有过程一直都是连着的,
二、瘦肉香菇黄花菜汤是怎么做的?
主料
香菇
5朵
瘦肉
适量
黄花菜
适量
辅料
花生油
适量
盐
适量
步骤
1.干黄花菜,干香菇泡开切条,瘦肉切条腌制
2.锅里下水烧开
3.先下黄花菜和香菇煮开两分钟
4.再下瘦肉煮开调味即可。
三、猪肝瘦肉裙带菜汤做法?
做法:
1、准备材料:猪肝400g,裙带菜200g,瘦肉100克,盐适量,鸡粉小勺,料酒一勺,淀粉一勺,姜两片,枸杞10颗,香油少许。
2、首先把猪肝和瘦肉切成片,用清水清洗干净,姜片切成细丝。
3、加盐,料酒,淀粉把猪肝腌制5分钟。
4、将干的裙带菜用水泡发待用。
5、锅内烧水,水开下入猪肝和瘦肉,放裙带菜,姜丝,枸杞。
6、猪肝煮好后,加入盐鸡粉调味即可出锅。
四、瘦肉和猪血韭菜汤做法?
先把瘦肉切片加点料酒,一点点生抽,再加淀粉腌制一下然后汤小凯先放中学,然后依次放下瘦肉,韭菜就行了
五、瘦肉白菜汤的做法?
材料
主料:白菜150g、瘦肉100g;
辅料:油适量、盐适量、姜适量、生粉1勺、料酒1勺、鸡精半勺
1、准备好白菜。
2、准备好瘦肉。
3、白菜洗净切块。
4、瘦肉切片,加料酒,生粉和盐腌一下。
5、锅加水,放姜丝和油烧开。
6、加入白菜。
7、翻煮一下。
8、煮到白菜变软
9、加入肉片。
10、加盐和鸡精调味煮熟。
11、盛碗。
六、瘦肉紫菜汤的做法?
1.
准备食材原料:紫菜20克、瘦肉50克、香葱1根、胡椒粉半茶匙、香麻油1茶匙、盐2茶匙、淀粉2克、水适量。
2.
猪瘦肉洗净切成丝
3.
加入适量胡椒粉、盐和一小勺淀粉
4.
抓均腌着备用,葱切碎。
5.
上奶锅加入一大碗的清水煮开
6.
放入洗净的紫菜煮开后加入廋肉,轻轻划散一下盖紧煮开1分钟。
7.
调入适合自己口味的盐
8.
滴入少许生抽。(不喜欢的可免)
9.
煮开后放入葱花关火
10.
盛入汤碗中,滴入少许香油即可。
11.
这样美味的瘦肉紫菜汤就做好了。
七、猪肝瘦肉青菜汤的做法?
猪肝瘦肉切片,加红薯粉跟盐腌十分钟,开水下锅滚两分钟即可
八、瘦肉蚕菜汤最正宗的做法?
蚕菜能和包菜豆角猪肉一起吃。这几种食物不相克。 蚕菜:其嫩叶及嫩梢柔软而滑润,适于滚汤,它富含维生素C、钙和胡萝卜素,能凉血、清热、滑肠、解毒,曾享“百菜之王”的称誉。 包菜:又名卷心菜,水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。 豆角:含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。 猪肉:猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
九、皮蛋瘦肉青菜汤的做法?
材料:菜心(半斤)、瘦肉(3~4两)、皮蛋(1个)调料:盐(1/4汤匙)、油(4汤匙)、水(1碗半)、酱油(1汤匙)、蒜头(3瓣)、姜(1小块)
做法:
1、姜去皮切丝,蒜头切片,皮蛋剥皮切丁。
2、将瘦肉切片剁成肉泥,加2~3滴酱油、1/4汤匙的油,充分搅拌腌制1分钟左右。
3、热锅后放3汤匙油,加姜丝、蒜片翻炒15秒,倒入肉泥炒至肉色变白,再倒入皮蛋炒几下。
4、将1碗半水倒入锅中,等水煮沸后加入1汤匙酱油,1/4汤匙盐搅匀。
5、把洗好的菜心放入锅中,让菜心充分浸在汤中煮2~3分钟后关火。
6、将青菜夹在盘中摆好,皮蛋捞起放在菜心的腰间,再浇上美味的汤汁,就可以享用啦!
十、生鱼瘦肉粥怎么做?
在生活中制作生鱼粥时需要准备新鲜的生鱼一条,瘦肉一百克,生姜一块,枸杞适量,香葱两天根,另外还要准备适量的大米和食用盐以及食用油还有少量生抽。
做法步骤
1、把准备好的大米用清水淘洗干净,放在锅中加清水煮制,同时要把生鱼处理干净,去掉鱼鳞和内脏,再切成块状,瘦肉也要切成小丁,加入生抽和料酒以及少量食用盐腌制一段时间。
2、在锅中的大米粥煮到八成熟以后把生鱼块和瘦肉丁一起入锅调匀以后煮制,煮十五到二十分钟加入切好姜末和葱花,最后放少量麻油提味,调匀以后直接出锅就能食用。