一、秋葵生抽的做法大全？
用料：秋葵 20根左右 生抽 2-3勺，醋 1勺，蚝油 1勺，香油 1勺，糖 1勺， 蒜 3-5瓣，盐 酌量，绿芥末膏不用也行 酌量。
步骤1 ：将秋葵洗净放开水中焯2分钟左右。(开水中放盐一勺，油一勺，这样秋葵颜色翠绿鲜艳)。
步骤2：捞出，切掉秋葵蒂，或切成你喜欢的形状装盘中。
步骤3：蒜切末放小碗，小碗放2勺生抽，一勺香醋，一勺蚝油，一勺香油，一勺白糖，一段绿芥膏(或几滴芥末油或不放也可)，盐可以不放，如果吃盐重酌量加入，搅拌均匀倒在秋葵上。一道美味的凉拌秋葵就OK了。
二、生抽蒸蛋的做法大全？
食材：鸡蛋 4个，温开水， 300克盐 ，适量生抽、醋适量、香油适量，葱花 适量
做法步骤
步骤 1四个鸡蛋打入碗中，大概200克，加适量盐
步骤 2鸡蛋加温开水300毫升打匀，鸡蛋和温开水的比例是1:1.5，温开水是重点，水一定要煮开过的水，这样蒸出的鸡蛋羹会像果冻一样嫩滑，内部没有气泡儿。
步骤 3用漏勺过滤打匀的鸡蛋液，这一步也是镜面儿的重点
步骤 4过滤后的液面没有气泡儿
步骤 5罩上保鲜膜，用牙签扎几个孔，也可以扣个盘子
步骤 6锅内水开后，中火蒸十五分钟左右
步骤 7撒上生抽、醋、香油、葱花，妥妥滴镜面儿鸡蛋羹出锅啦
三、生抽鸡爪的做法大全？
以前经常做泡椒凤爪，感觉会上瘾，后面同事说用生抽泡的也很好吃，所以后面就开始做了次生抽泡的，然后就一发不可收拾的每个月都要做那么一两次，感觉比泡椒凤爪还要好吃呢！大家也尝试一下吧！
生抽泡凤爪的用料
凤爪1000g 生姜一小瓣
大蒜子一个 海天金标生抽2瓶
朝天椒20个
生抽泡凤爪的做法
步骤1
准备好大蒜子，生姜，朝天椒备用
步骤2
凤爪焯水至8分熟
步骤3
焯水后用清水清洗干净，沥干水备用(一定要沥干水+)
步骤4
洗个装两斤凤爪的容器，沥干水备用！
步骤5
把配料都切好备用
步骤6
先放入沥干水的凤爪，然后放入切好的配料
步骤7
准备好的生抽就要派上用场了
步骤8
把生抽倒进容器，淹没凤爪最好，然后封盖常温保存一天，或放冰箱一天后就差不多入味可以吃了，下饭或当零食都不错哦！
四、生抽鸭做法大全？
食材：
鸭腿2只，植物油少许，原汁酱油3勺，红烧酱油5勺，花椒少许，香叶2片，桂皮1块，姜1块，蒜2瓣，冰糖50克，料酒2勺。
做法：
1.首先，准备一锅清水，加2勺料酒后大火煮至沸腾。
2.水沸后下鸭腿，当水再次沸腾后，捞出鸭腿冲洗干净。
3.再次起锅，搽干水分，淋上少许植物油，下蒜片、姜片炒香。
4.倒入清水，再加入花椒、桂皮、香叶、原汁酱油、红烧酱油、冰糖，大火煮沸。
5.放入沥水后的鸭腿，继续大火炖煮。
6.边煮边用勺子舀起汤汁淋在鸭腿儿身上，让鸭肉均匀上色。
7.煮沸后保持中小火焖煮，盖上锅盖焖10分钟，翻面，继续舀汤汁淋在鸭腿儿身上，盖上锅盖继续焖10分钟。每隔10分钟翻一次，焖炖40分钟即可。
五、生抽泡辣椒的做法大全？
步骤一：准备线椒8-10根，小米椒是线椒全部量的三分之一，将线椒和小米椒不用去蒂清水洗净，晾干（没有水分），晾干后去蒂去掉坏的部分，切成辣椒圈，准备7-8瓣大蒜