一、焯生菜的水能喝吗？
许多些人觉得焯过蔬菜的水，非常有营养，倒掉十分可惜，都用来做汤或者饮用，其实焯过叶菜类蔬菜的水是不能再用的。因为叶菜类蔬菜上容易有未清洗干净的农药残留或是因为储存过久而增加的亚硝酸盐。因此，把这种焯菜的水喝下去，绝对是弊大于利的事情。 考虑到在焯菜的过程中，一些水溶性维生素，比如B族维生素、维生素C等会流失在焯菜水中。这里给您介绍个方法，焯菜的时候，一定要用大火，在水沸腾的时候，将菜分批、短时焯烫。这样就能缩短焯烫的时间，从而减少蔬菜中营养的流失，同时又能将蔬菜中有害物质清除。 当然，也有些焯过菜的水是可以用的，如焯过萝卜的水。萝卜有“小人参”之称，不仅食用萝卜有好处，煮萝卜水的药用功效更是不一般。煮萝卜水可用于消化不良、食积内停且化热者，对于痰多气喘之人也有好处。所以焯过萝卜的水是可以再饮用的，虽不比专门的煮萝卜水好，但对人体总是有利无害的。建议可以用来熬稀饭。
二、煮饺子水能喝吗？
煮饺子的水可以喝，原汤化原食吗，这种汤中有一定的饺子中的营養成份，可以喝！
三、煮海螺的水能喝吗？
煮海螺的水是不能喝的，因为煮海螺的水是比较脏的，大海里的海螺品种是比较多的，海螺捕获后一般都是清蒸或者是煮熟后才吃，清蒸海螺或者是煮海螺，锅里都会有些水，这些水大半新分是从海螺壳里流出来的，但不建议买来吃，因为这些水有可能是比较脏的。
四、煮牛肉的水能喝吗？
需要的，将牛肉锯刀切成大方块，泡在冷水里约三十分钟左右，放入开水锅里煮透捞出。如果想牛肉炖得更快，炖得烂，可以加一小撮茶叶，大概约为泡一壶茶的量，用纱布包好和牛肉一起同煮，肉很快就烂且味道鲜。牛肉不仅仅是美味健康肉食，同时牛肉还提供蛋白质，矿物质和维他命B群包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
而且，在修掉所有看得见的肥肉后，精牛肉平均脂肪含量仅为6%，而嫩牛肉含3.7%，只含非常少的热量。
牛肉的胆固醇比鸡肉、鱼和蛋低，适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分。
它们提供吸收维他命A、D、E和K所需要的脂肪酸，而且是能量的浓缩来源。在牛肉内找到的基本脂肪包括单不饱和脂肪。
它对健康有好处，研究表明，一些单不饱和脂肪能助于降低胆固醇。
精牛肉与其他食物相比较，所含的胆固醇低。
以量相比，它比其他食物所含垢脂肪和卡路里要低，包括花生和大部分干奶 。
五、煮贝壳的水能喝吗？
你好，要看什么样的贝壳了，不知道你说的是海鲜产品还是淡水贝壳类的产品，首先要洗干净，其次要沸腾一定的时间，一般这类的水俗称汤蛋白质含量比较高，沿海城市吃海鲜很多都是煮好就吃的那种，吃的时候还有贝壳。
当然要看贝壳的来源，如果贝壳来源于受污染的池塘或沟溪，那么最好不要这样食用。
六、煮青豆的水能喝吗？
煮豆子的水有营养成分，喝了对人的身体有好处。
泡豆子的水不建议食用，而煮豆子的水是可以食用的，而且对人的身体很有好处。
一般人们在煮豆子前，通常都会提前将豆子先泡后再做，在经过一段时间的浸泡以后，表皮中的草酸、类黄酮等都会溶出，这些物质或多或少有一些涩味，而且它们对人的身体也有不利的影响，把这些泡豆子的水倒掉不用，不仅可以提高口感，而且也更有利于健康。而煮豆子的水是有营养的，是可以食用的：
七、煮莲的水能喝吗？
煮莲藕的水一般是可以喝的，可以起到补充身体所需营养的效果，同时还可以起到清热凉血和通便止泻的效果，另外还可以起到健脾开胃的作用，对人体健康是比较有利的，但是一定要注意适当的饮用，这样才可以达到调理身体和改善身体情况的效果。
八、煮花生的水能喝吗？
煮花生的水是否能喝，需要视实际情况而定。如果花生未发生变质，且煮花生的水中，并未放过多调味品，则可以适当喝，可以补充身体水分，以及营养元素。但如果煮花生水过咸或者花生霉变，则不建议喝。
九、煮荸荠的水能喝吗？
煮荸荠的水是可以喝的，在煮之前得先将荸荠清洗干净。然后切成小块，再加入适量的水，烧开后用文火慢慢熬半个小时便可
十、煮马蹄的水能喝吗？
煮马蹄的水能是可以喝的，在煮之前得先将马蹄清洗干净。然后切成小块，再加入适量的水，烧开后用文火慢慢熬半个小时便可。